Рецепт рис с морковью и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с морковью и луком

Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Рис белый вареный 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Перец молотый красный 1 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с морковью и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.4% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 4.5% 1867 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 7.7% 1074 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.8% 1053 г
Вода 26.5 г 2273 г 1.2% 1% 8577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.4 мкг 900 мкг 23.5% 19.4% 426 г
альфа Каротин 869.25 мкг ~
бета Каротин 2.099 мг 5 мг 42% 34.7% 238 г
бета Криптоксантин 7.815 мкг ~
Ликопин 0.25 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 80.446 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7826 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.258 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4844 г
Витамин C, аскорбиновая 5.32 мг 90 мг 5.9% 4.9% 1692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.58 мг 15 мг 3.9% 3.2% 2586 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.338 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 14793 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.5% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.4441 мг 20 мг 2.2% 1.8% 4503 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.18 мг 2500 мг 5.9% 4.9% 1687 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4866 г
Кремний, Si 1.875 мг 30 мг 6.3% 5.2% 1600 г
Магний, Mg 8.47 мг 400 мг 2.1% 1.7% 4723 г
Натрий, Na 67.22 мг 1300 мг 5.2% 4.3% 1934 г
Сера, S 26.92 мг 1000 мг 2.7% 2.2% 3715 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 3.2% 2581 г
Хлор, Cl 83.99 мг 2300 мг 3.7% 3.1% 2738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150 мкг ~
Бор, B 75 мкг ~
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4523 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.7% 13274 г
Кобальт, Co 1.894 мкг 10 мкг 18.9% 15.6% 528 г
Марганец, Mn 0.1248 мг 2 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Медь, Cu 43.93 мкг 1000 мкг 4.4% 3.6% 2276 г
Молибден, Mo 0.138 мкг 70 мкг 0.2% 0.2% 50725 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 178.5 мкг ~
Селен, Se 0.224 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24554 г
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.395 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.104 мг ~
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.679 г min 16.8 г 10% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность рис с морковью и луком составляет 121,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С МОРКОВЬЮ И ЛУКОМ

рис с морковью и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 42 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен рис с морковью и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис с морковью и луком, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с морковью и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги