Рецепт Крем со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем со сливками

Сливки ультрапастеризоваые "отборные" 33% жира 250 г
Заварной крем 773 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 298.3 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 565 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 1.1% 3040 г
Жиры 20.2 г 56 г 36.1% 12.1% 277 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 4.1% 820 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 35.2 г 2273 г 1.5% 0.5% 6457 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.4 мкг 900 мкг 11.2% 3.8% 896 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2368 г
Витамин В4, холин 23.7 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 0.7% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.244 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12330 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.6% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.27 мкг 10 мкг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.204 мкг 50 мкг 2.4% 0.8% 4153 г
Витамин РР, НЭ 0.5824 мг 20 мг 2.9% 1% 3434 г
Ниацин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.43 мг 2500 мг 3.8% 1.3% 2620 г
Кальций, Ca 45.07 мг 1000 мг 4.5% 1.5% 2219 г
Магний, Mg 7.12 мг 400 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Натрий, Na 25.8 мг 1300 мг 2% 0.7% 5039 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 0.3% 9569 г
Фосфор, P 45.6 мг 800 мг 5.7% 1.9% 1754 г
Хлор, Cl 34.32 мг 2300 мг 1.5% 0.5% 6702 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.288 мг 18 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 0.68 мкг 10 мкг 6.8% 2.3% 1471 г
Марганец, Mn 0.0155 мг 2 мг 0.8% 0.3% 12903 г
Медь, Cu 13.59 мкг 1000 мкг 1.4% 0.5% 7358 г
Молибден, Mo 1.638 мкг 70 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Олово, Sn 4.13 мкг ~
Селен, Se 1.686 мкг 55 мкг 3.1% 1% 3262 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 7.89 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50697 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.5% 6849 г
Цинк, Zn 0.1781 мг 12 мг 1.5% 0.5% 6738 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 23 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.023 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.413 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.865 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.806 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.868 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.171 г min 16.8 г 18.9% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.332 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.684 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.16 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Крем со сливками составляет 298,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 298.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 20.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 35.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СО СЛИВКАМИ

Крем со сливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %

Чем полезен Крем со сливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем со сливками, калорийность 298,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем со сливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы