Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат овощной
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 13.2 ккал | 1684 ккал | 0.8% | 6.1% | 12758 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 8.3% | 9500 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.5% | 56000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 8.3% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 26.5% | 2857 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 31.8% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 92.9 мкг | 900 мкг | 10.3% | 78% | 969 г |
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 84.8% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 16.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 14.4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.08 мг | 500 мг | 1% | 7.6% | 9843 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 18.2% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 19.7% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 21.2% | 3571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 97.7% | 773 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 9.1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 7.6% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 44.4 мкг | 120 мкг | 37% | 280.3% | 270 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.486 мг | 20 мг | 2.4% | 18.2% | 4115 г |
| Ниацин | 0.406 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.6 мг | 2500 мг | 8.8% | 66.7% | 1138 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 18.9% | 3937 г |
| Магний, Mg | 13.6 мг | 400 мг | 3.4% | 25.8% | 2941 г |
| Натрий, Na | 10.4 мг | 1300 мг | 0.8% | 6.1% | 12500 г |
| Сера, S | 8 мг | 1000 мг | 0.8% | 6.1% | 12500 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 31.1% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 32.8 мг | 2300 мг | 1.4% | 10.6% | 7012 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.52 мг | 18 мг | 2.9% | 22% | 3462 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 12.1% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.2 мкг | 10 мкг | 32% | 242.4% | 313 г |
| Литий, Li | 8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 43.9% | 1724 г |
| Медь, Cu | 68 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 51.5% | 1471 г |
| Молибден, Mo | 4.6 мкг | 70 мкг | 6.6% | 50% | 1522 г |
| Никель, Ni | 6.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 5.3% | 13750 г |
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 2.3% | 29412 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 39.4% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.134 мг | 12 мг | 1.1% | 8.3% | 8955 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.014 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 13,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 13.2 кКал | -% | |
| Белки | 0.8 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 95 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ
Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как:
бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 37 %, кобальтом - 32 %
Чем полезен Салат овощной
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Икра кабачково-баклажанная домашняя
- Кальмары с корейской морковью
- Кофе 3 в 1 (крепких характер)
- клубника
- Витамин C
- с сыром овсянка без яйца
- омлет
- творог 1процент
- Салат из капусты, огурцов и редьки
- йогурт 1.2 процента
- Омега микс (10 гр.) - омега 3/6
- Мука рисовая цельнозерновая Гарнец
- Кабачковый
- Фруктовое пюре Агуша Яблоко-Ежевика-Малина
- Данон Творожный персик и абрикос
- Баточник Rusfruit с облепихой
- Зефир Шармэль с ароматом ванили
- Блины с творогом
- Булочки столичные
- Брокколи тушеный
- даниссимо тирамису десерт
- Нагетсы
- Кисель мгновенный
- клетчатка бамбуковая РУТАЦЕЛЬ
- Картофель Фри
- Бигус
- Сыр Фитнес чиз
- Супер десерт (30 гр.) - В1, Е, РР,
- Вареники ленивые
- Суп с куриными желудочками
- Йогурт 3,5%
- БЕКОН СЫРОКОПЧЕНЫЙ
- Рис коричневый Индика вареный
- Паштет из куриной печени и грудки
- Смесь хлопьев 5 злаков
- Грибо-куриный суп
- Творог Искренне Ваш обезжиренный 1.8%
- Запеканка творожная из творога 9%
- Ле Хрустье кофе с пломбиром
- сосиски куринные сургутские
- Печенье юбилейное с земляникой
- печенье Барселона
- Сыр рикотта
- Мятный сироп
- Говядина
- Жареный рис с курицей
- Варенье абрикосовое dia
- щи боярские
- Творог Савушкин Хуторок рассыпчатый 0%
- творог "от Фермера" г.саратов
- сметана "Мозырская" 18%
- маскарпоне Плавыч
- Подлива
- Сыр твёрдый Гауда Бурлук
- суп со шпинатом
- Ризотто из перловки с козьим сыром
- Финиковый сироп
- Молоко сухое 26%
- Сухое молоко: рецепт
- Милка баблс молочный пористый
- Йогурт с кокосом
- Кето-щавелевый-борщ
- Сок мультиовощной со свёклой /Сады Придонья/
- масло сливочное Крестьянское несоленое сладкосливочное
- шампиньоны в сметане
- жёлтый полосатик таранка
- аскорбиновая кислота
- Каша 10 масл 100 герк 200 мол
- говядина с черносливом тушеная
- майонез Махеев провансаль с лим.соком
- НеМолоко овсяный напиток 250мл
- банановый пирог с геркулесом
- Сосиски индюшиные
- Шоколад молочный с кокосом[Коммунарка]
- грудка отварная
- Горох
- Котлеты свина и индейка
- Шея свинная с/к
- Заправка Харчо
- Котлетки куриные с овощами
- Молокочай
- Sirin kete
- Рис отварной =мое=
- ! Суп с горохом
- Кремлевская
- Пирог овсяный с морковью,бананом и творогом
- Шаурма
- Печень с овощами
- ! Тефтели
- Мороженое MIO DELIZZI с клубничным соусом
- сыр "Качотта" с перцем черным
- Пельмени "Атяшево" семейные
- Куриное филе в кунжутной панировке
- курабье бакинское
- Рисовая каша
- Чипсы из пармезана
- Котлеты куриные с картофелем
- плов из перловки
- салат из свежей капусты
- Соус терьяки
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
