Рецепт Салат овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной

Помидор (томат), парниковый 200 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.2 ккал 1684 ккал 0.8% 6.1% 12758 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 8.3% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.5% 56000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 8.3% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 26.5% 2857 г
Вода 95 г 2273 г 4.2% 31.8% 2393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.9 мкг 900 мкг 10.3% 78% 969 г
бета Каротин 0.558 мг 5 мг 11.2% 84.8% 896 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 16.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 14.4% 5294 г
Витамин В4, холин 5.08 мг 500 мг 1% 7.6% 9843 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 18.2% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 19.7% 3846 г
Витамин В9, фолаты 11.2 мкг 400 мкг 2.8% 21.2% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 11.65 мг 90 мг 12.9% 97.7% 773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 9.1% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.5 мкг 50 мкг 1% 7.6% 10000 г
Витамин К, филлохинон 44.4 мкг 120 мкг 37% 280.3% 270 г
Витамин РР, НЭ 0.486 мг 20 мг 2.4% 18.2% 4115 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.6 мг 2500 мг 8.8% 66.7% 1138 г
Кальций, Ca 25.4 мг 1000 мг 2.5% 18.9% 3937 г
Магний, Mg 13.6 мг 400 мг 3.4% 25.8% 2941 г
Натрий, Na 10.4 мг 1300 мг 0.8% 6.1% 12500 г
Сера, S 8 мг 1000 мг 0.8% 6.1% 12500 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 31.1% 2439 г
Хлор, Cl 32.8 мг 2300 мг 1.4% 10.6% 7012 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 284 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 34 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 22% 3462 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 12.1% 6250 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 242.4% 313 г
Литий, Li 8 мкг ~
Марганец, Mn 0.116 мг 2 мг 5.8% 43.9% 1724 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 51.5% 1471 г
Молибден, Mo 4.6 мкг 70 мкг 6.6% 50% 1522 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Рубидий, Rb 91.8 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 5.3% 13750 г
Фтор, F 13.6 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 29412 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 39.4% 1923 г
Цинк, Zn 0.134 мг 12 мг 1.1% 8.3% 8955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.12 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной составляет 13,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 95 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ

Салат овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 37 %, кобальтом - 32 %

Чем полезен Салат овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной, калорийность 13,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги