Рецепт Омлет с маринованными маслятами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с маринованными маслятами

Яйцо куриное жареное (яичница, без масла) 210 г
Маслята маринованные 200 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Петрушка (Пассерование) 5 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование) 5 г
Укроп, свежий 5 г
Масло оливковое 15 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с маринованными маслятами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 7.6% 1118 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 13.3% 644 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.8% 4660 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 45 г 2273 г 2% 1.7% 5051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.9 мкг 900 мкг 14.4% 12.3% 693 г
бета Каротин 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.1% 3937 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 9.6% 896 г
Витамин В4, холин 114.47 мг 500 мг 22.9% 19.6% 437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 4.1% 2105 г
Витамин В9, фолаты 8.447 мкг 400 мкг 2.1% 1.8% 4735 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 6.9% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 3.17 мг 90 мг 3.5% 3% 2839 г
Витамин D, кальциферол 0.928 мкг 10 мкг 9.3% 8% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.69 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2174 г
Витамин Н, биотин 8.979 мкг 50 мкг 18% 15.4% 557 г
Витамин К, филлохинон 17 мкг 120 мкг 14.2% 12.2% 706 г
Витамин РР, НЭ 1.1782 мг 20 мг 5.9% 5.1% 1698 г
Макроэлементы
Калий, K 135.8 мг 2500 мг 5.4% 4.6% 1841 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2320 г
Магний, Mg 11.77 мг 400 мг 2.9% 2.5% 3398 г
Натрий, Na 262.89 мг 1300 мг 20.2% 17.3% 495 г
Сера, S 88.89 мг 1000 мг 8.9% 7.6% 1125 г
Фосфор, P 100 мг 800 мг 12.5% 10.7% 800 г
Хлор, Cl 389.95 мг 2300 мг 17% 14.6% 590 г
Микроэлементы
Бор, B 44.7 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 6.8% 1244 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 5.5% 1571 г
Кобальт, Co 5.734 мкг 10 мкг 57.3% 49.1% 174 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 4.2% 2026 г
Медь, Cu 69.1 мкг 1000 мкг 6.9% 5.9% 1447 г
Молибден, Mo 4.212 мкг 70 мкг 6% 5.1% 1662 г
Селен, Se 13.344 мкг 55 мкг 24.3% 20.8% 412 г
Фтор, F 31.23 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12808 г
Хром, Cr 2.49 мкг 50 мкг 5% 4.3% 2008 г
Цинк, Zn 0.6753 мг 12 мг 5.6% 4.8% 1777 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 244.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет с маринованными маслятами составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МАРИНОВАННЫМИ МАСЛЯТАМИ

Омлет с маринованными маслятами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином B2 - 11,2 %, холином - 22,9 %, витамином B5 - 12,3 %, витамином H - 18 %, витамином K - 14,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 17 %, кобальтом - 57,3 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен Омлет с маринованными маслятами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с маринованными маслятами, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с маринованными маслятами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты