Рецепт Креветки в остром соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в остром соусе

Перец жгучий красный (Припускание)	10 г
Петрушка (Припускание)	20 г
Сок лимонный	30 г
Креветка, все виды, приготовленная на пару	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в остром соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92 ккал	1684 ккал	5.5%	6%	1830 г
Белки	15.5 г	76 г	20.4%	22.2%	490 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	2.3%	4667 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.5%	7065 г
Углеводы (общие)	0.6 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.2%	5000 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	3.7%	2944 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	2.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	175.9 мкг	900 мкг	19.5%	21.2%	512 г
Ретинол	0.058 мг	~
альфа Каротин	2.338 мкг	~
бета Каротин	0.721 мг	5 мг	14.4%	15.7%	693 г
бета Криптоксантин	2.597 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.039 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.034 мг	1.5 мг	2.3%	2.5%	4412 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.6%	6667 г
Витамин В4, холин	90.29 мг	500 мг	18.1%	19.7%	554 г
Витамин В5, пантотеновая	0.357 мг	5 мг	7.1%	7.7%	1401 г
Витамин В6, пиридоксин	0.213 мг	2 мг	10.7%	11.6%	939 г
Витамин В9, фолаты	31.364 мкг	400 мкг	7.8%	8.5%	1275 г
Витамин В12, кобаламин	1.078 мкг	3 мкг	35.9%	39%	278 г
Витамин C, аскорбиновая	17.1 мг	90 мг	19%	20.7%	526 г
Витамин D, кальциферол	0.065 мкг	10 мкг	0.7%	0.8%	15385 г
Витамин D3, холекальциферол	0.065 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.746 мг	15 мг	11.6%	12.6%	859 г
гамма Токоферол	0.13 мг	~
дельта Токоферол	0.032 мг	~
Витамин Н, биотин	0.052 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	96154 г
Витамин К, филлохинон	214.2 мкг	120 мкг	178.5%	194%	56 г
Менахинон-4 (МК4)	0.26 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.0665 мг	20 мг	10.3%	11.2%	968 г
Ниацин	0.092 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	259.11 мг	2500 мг	10.4%	11.3%	965 г
Кальций, Ca	98.57 мг	1000 мг	9.9%	10.8%	1015 г
Магний, Mg	37.67 мг	400 мг	9.4%	10.2%	1062 г
Натрий, Na	622.56 мг	1300 мг	47.9%	52.1%	209 г
Фосфор, P	217 мг	800 мг	27.1%	29.5%	369 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.535 мг	18 мг	3%	3.3%	3364 г
Марганец, Mn	0.0647 мг	2 мг	3.2%	3.5%	3091 г
Медь, Cu	195.26 мкг	1000 мкг	19.5%	21.2%	512 г
Селен, Se	32.188 мкг	55 мкг	58.5%	63.6%	171 г
Цинк, Zn	1.2143 мг	12 мг	10.1%	11%	988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.148 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	1.465 г	~
Валин	0.698 г	~
Гистидин*	0.328 г	~
Изолейцин	0.686 г	~
Лейцин	1.273 г	~
Лизин	1.416 г	~
Метионин	0.433 г	~
Треонин	0.592 г	~
Триптофан	0.171 г	~
Фенилаланин	0.648 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.921 г	~
Аспарагиновая кислота	1.668 г	~
Глицин	0.876 г	~
Глутаминовая кислота	2.615 г	~
Пролин	0.686 г	~
Серин	0.608 г	~
Тирозин	0.562 г	~
Цистеин	0.179 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	24.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	137.01 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.006 г	~
14:0 Миристиновая	0.014 г	~
15:0 Пентадекановая	0.009 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.187 г	~
17:0 Маргариновая	0.016 г	~
18:0 Стеариновая	0.102 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.236 г	min 16.8 г	1.4%	1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.026 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.147 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.399 г	от 11.2 до 20.6 г	3.6%	3.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.139 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.009 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.008 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.088 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.005 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.008 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.092 г	~
Трансжиры	0.023 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Креветки в остром соусе составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92 кКал	-%
	Белки	15.5 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В ОСТРОМ СОУСЕ

Креветки в остром соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, бэта-каротином - 14,4 %, холином - 18,1 %, витамином B12 - 35,9 %, витамином C - 19 %, витамином E - 11,6 %, витамином K - 178,5 %, фосфором - 27,1 %, медью - 19,5 %, селеном - 58,5 %

Чем полезен Креветки в остром соусе

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Креветки в остром соусе, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в остром соусе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-11-07

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-01

Калорийность: 1189 кКал

Витамины и минералы: 82%

Галин@

2024-11-06

Калорийность: 1156 кКал

Витамины и минералы: 80%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гречка с индейкой и грибами в мультиварке

Малиновый пирог из творога

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе