Рецепт имбирный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты имбирный кекс

Масло подсолнечное 75 г
Сахар, коричневый 75 г
Мед пчелиный 90 г
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде 150 г
Имбирь, молотый 4 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Корица, молотая 5 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "имбирный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.7 ккал 1684 ккал 19.3% 5.9% 519 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.3% 2452 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.1% 434 г
Углеводы 49.3 г 219 г 22.5% 6.9% 444 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 3.8% 800 г
Вода 34.7 г 2273 г 1.5% 0.5% 6550 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 1.07 мкг ~
Ликопин 0.124 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.841 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 0.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.5% 5806 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 0.9% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.8% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.1% 2857 г
Витамин В9, фолаты 10.667 мкг 400 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.093 мг 15 мг 40.6% 12.5% 246 г
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.503 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9940 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.016 мкг ~
Витамин РР, НЭ 1.0736 мг 20 мг 5.4% 1.7% 1863 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.94 мг 2500 мг 7.3% 2.2% 1367 г
Кальций, Ca 36.08 мг 1000 мг 3.6% 1.1% 2772 г
Кремний, Si 0.995 мг 30 мг 3.3% 1% 3015 г
Магний, Mg 20.95 мг 400 мг 5.2% 1.6% 1909 г
Натрий, Na 7.41 мг 1300 мг 0.6% 0.2% 17544 г
Сера, S 17.56 мг 1000 мг 1.8% 0.6% 5695 г
Фосфор, P 37 мг 800 мг 4.6% 1.4% 2162 г
Хлор, Cl 7.81 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 29449 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.39 мкг ~
Железо, Fe 1.083 мг 18 мг 6% 1.8% 1662 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2257 г
Марганец, Mn 0.5782 мг 2 мг 28.9% 8.9% 346 г
Медь, Cu 51.41 мкг 1000 мкг 5.1% 1.6% 1945 г
Молибден, Mo 3.109 мкг 70 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Никель, Ni 0.547 мкг ~
Олово, Sn 1.29 мкг ~
Селен, Se 2.049 мкг 55 мкг 3.7% 1.1% 2684 г
Титан, Ti 2.74 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19608 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 9091 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 0.6% 5027 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 30.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 11.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.011 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.015 мг ~
бета Ситостерол 24.876 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.778 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.968 г min 16.8 г 17.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.448 г от 11.2 до 20.6 г 66.5% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 7.445 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 4.975 мг ~

Энергетическая ценность имбирный кекс составляет 324,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 324.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 49.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 34.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ИМБИРНЫЙ КЕКС

имбирный кекс богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,6 %, марганцем - 28,9 %

Чем полезен имбирный кекс

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить имбирный кекс, калорийность 324,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления имбирный кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты