Рецепт курица отварная с картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица отварная с картофелем
| Курица, 1 категории | 1000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица отварная с картофелем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.4 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 903 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.2% | 585 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4212 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.9 мкг | 900 мкг | 5.5% | 3% | 1804 г |
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 3.6% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 51.7 мг | 500 мг | 10.3% | 5.5% | 967 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.646 мг | 5 мг | 12.9% | 6.9% | 774 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.442 мг | 2 мг | 22.1% | 11.9% | 452 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.646 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.8% | 7085 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.3% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.4% | 2278 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.374 мг | 15 мг | 2.5% | 1.3% | 4011 г |
| Витамин Н, биотин | 6.837 мкг | 50 мкг | 13.7% | 7.3% | 731 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1156 мг | 20 мг | 45.6% | 24.5% | 219 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.23 мг | 2500 мг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Кальций, Ca | 14.18 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.8% | 7052 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 2.6% | 2033 г |
| Натрий, Na | 49.3 мг | 1300 мг | 3.8% | 2% | 2637 г |
| Сера, S | 137.41 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.3% | 728 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 8.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 72.11 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.7% | 3190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.385 мг | 18 мг | 7.7% | 4.1% | 1300 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 2.1% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 9.864 мкг | 10 мкг | 98.6% | 52.9% | 101 г |
| Марганец, Mn | 0.0707 мг | 2 мг | 3.5% | 1.9% | 2829 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 2.721 мкг | 70 мкг | 3.9% | 2.1% | 2573 г |
| Селен, Se | 0.102 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 53922 г |
| Фтор, F | 98.64 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.3% | 4055 г |
| Хром, Cr | 9.52 мкг | 50 мкг | 19% | 10.2% | 525 г |
| Цинк, Zn | 1.5204 мг | 12 мг | 12.7% | 6.8% | 789 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица отварная с картофелем составляет 186,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 186.4 кКал | -% | |
| Белки | 13 г | -% | |
| Жиры | 12.7 г | -% | |
| Углеводы | 5.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 67 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ С КАРТОФЕЛЕМ
курица отварная с картофелем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B5 - 12,9 %, витамином B6 - 22,1 %, витамином B12 - 13,6 %, витамином H - 13,7 %, витамином PP - 45,6 %, калием - 12,9 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 98,6 %, хромом - 19 %, цинком - 12,7 %
Чем полезен курица отварная с картофелем
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог мягкий нежный Савушкин
- дорада с овощами
- Печенье Belvita шоколадное
- Чай без сахара
- ТВОРОГ
- Холодец навар
- ананас сушеный в кольцах
- свекольник
- Заливка грибная с печенью
- каша пшенная молочная
- Семена растаропши
- Овсяная каша Haferflocken
- Творожный десерт
- Сахар
- творог valio
- Кофе с сахаром
- Голубцы с шампиньонами*****
- Имбирь маринованный Имбирь маринованный
- Ролл Кранч с креветкой (СушиЯ)
- Мюсли
- Булочки творожные 9%
- пицца из куриной грудки
- Ягодно-творожное суфле
- Маринад для рыбы
- рафаэло
- чай зеленый
- ментос
- Йогурт
- салат щетка
- Кнеля куриная
- ролл филадельфия
- биобаланс
- трубоки творожные
- Пельмени куриные
- гороховый суп
- Сосиска в тесте
- ролл сяке темпура
- Свинина запеченая
- Пирог с бананом и творогом
- тушеная капуста
- яблоко лиголь
- куриное филе запеченное
- Ролл Филадельфия Де Люкс (СушиЯ)
- 10022014Новый рецепт
- Ролл Золотой Унаги Дракон (СушиЯ)
- Бутерброд с Ветчиной и Сыром
- Каша пшеничная
- овсяная каша
- свекольный салат
- вино полусладкое белое
- торт со взбитыми сл(йогуртовый)
- Shabo Королевское полусладкое красное
- витанела
- Селмевит интенсив
- Котлеты куриные на пару
- маринованный арбуз
- овсяная каша
- Лебцы бородинские "Щедрые"
- гематоген
- минестроне
- Рулет с маком из Магнита (250гр.)
- витамины+минералы
- Шоко-шарики
- Конфеты с витамином С
- шоколад"кофе с молоком"
- Бичпакет с мясом (110гр.)
- КИЛЬКА В ТОМАТЕ
- Напиток кисломол. Активита, 1,5%
- кофе трии
- Фитнес хлопья
- куриные котлетки
- сыр "жинкина крынка"
- Овощное рагу
- макароны вареные высший сорт
- Маринованный имбирь
- Окрошка
- майонез"Провансаль"
- паштет"из печени индейки"
- Венигрет с маслом
- Куриные сердечки
- каша Перловая рассыпчатая
- салат из печени
- Dolce Gusto Чокочинно
- чай зеленый
- Творог 5%
- бутерброд с сыром
- Рис жасмин шлифованный Worlds Rice
- Рагу из говядины с солеными огурцами
- рулет с вареной сгущенкой
- Свекла отварная
- Вареники с картошкой
- Шоколад Milka Фундук
- Конфеты Трюфель Свиточ
- Коржик молочный
- йогурт с черникой 1.6%
- зерновой мал
- макароны по флотски
- сыр 15%
- макароны по флотски
- Пражский торт
Метки: Как приготовить курица отварная с картофелем, калорийность 186,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица отварная с картофелем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
