Рецепт сэндвич с лососем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сэндвич с лососем

хлеб цельнозерновой бездрожжевой 60 г
сыр натуро арла кремете 20 г
Огурец, грунтовый 20 г
Лососина, семга, кета малосоленые 65 г
Авокадо 20 г
Салат 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сэндвич с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.3 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11% 481 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.3% 727 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 3% 1766 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.9% 1818 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114 мкг 900 мкг 12.7% 6.7% 789 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.3% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 3.6% 1475 г
Витамин В4, холин 2.59 мг 500 мг 0.5% 0.3% 19305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 2.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 15.953 мкг 400 мкг 4% 2.1% 2507 г
Витамин C, аскорбиновая 10.59 мг 90 мг 11.8% 6.2% 850 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10870 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 32680 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 4.5% 1176 г
Витамин РР, НЭ 4.9434 мг 20 мг 24.7% 13% 405 г
Ниацин 2.89 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 327 мг 2500 мг 13.1% 6.9% 765 г
Кальций, Ca 26.8 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3731 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 3.2% 1656 г
Натрий, Na 29.14 мг 1300 мг 2.2% 1.2% 4461 г
Сера, S 1.67 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 59880 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 7.8% 680 г
Хлор, Cl 89.88 мг 2300 мг 3.9% 2.1% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.4 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Ванадий, V 11.38 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 1.8% 2922 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Кобальт, Co 0.385 мкг 10 мкг 3.9% 2.1% 2597 г
Литий, Li 2.677 мкг ~
Марганец, Mn 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.5% 3571 г
Медь, Cu 52.83 мкг 1000 мкг 5.3% 2.8% 1893 г
Молибден, Mo 2.802 мкг 70 мкг 4% 2.1% 2498 г
Никель, Ni 3.365 мкг ~
Рубидий, Rb 10.2 мкг ~
Селен, Se 0.095 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 57895 г
Фтор, F 222.9 мкг 4000 мкг 5.6% 3% 1795 г
Хром, Cr 28.7 мкг 50 мкг 57.4% 30.3% 174 г
Цинк, Zn 0.47 мг 12 мг 3.9% 2.1% 2553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сэндвич с лососем составляет 189,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.3 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ

сэндвич с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B1 - 12 %, витамином C - 11,8 %, витамином PP - 24,7 %, калием - 13,1 %, фосфором - 14,7 %, хромом - 57,4 %

Чем полезен сэндвич с лососем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сэндвич с лососем, калорийность 189,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сэндвич с лососем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги