Яйца с двумя желтками

Уж не китайские ли самодельные?

Может это определённая порода куриц) как давно тоже сталкивались с такими яйцами, покупали с птицефабрики)

Есть такие куры, у которых по 2 желтка бывает.  Обычно очень большие яйца. В инкубатор нельзя закладывать, отец просматривал перед лампочкой, но что видел - не знаю.

Екатерина, как это? Пусть они китайские, делают-то их куры...

Такие яйца специально производят. на коробках так и написано двухжелтковые яйца..

Oksana, научились делать искусственные яйца

куры старые несут яйца с 2 желтками...организм слабый
 еще есть  куры что так сами несут из за смены корма, на более кк...или хозяева гормоны добавляют

Svetlana Sergeevna, значит не очень хорошо их есть?

Oksana, если знаете точно, что куры здоровы то можно...но я стараюсь их не покупать...вообще стараюсь покупать мелкие яйца - их молодые куры несут....

Svetlana Sergeevna, спасибо за совет.

домашние куры тоже такие несут, бабушка кур ничем не подкармливает, часто попадаются с двумя желтками

Маруся, у нас старые тоже такие несут...возможно и у Вас у бабушки некоторые старые были

Oksana,

Екатерина, 😂

Двухжелтковые яйца причины
Самая распространенная причина состоит в физиологических изменениях, которые происходят в организме «престарелой» несушки. Поэтому, чаще всего «производителем» необычного продукта является несушка-старушка, которой уже пора в суп. У стареньких курочек, которые в течение всей своей жизни старательно исполняли свое яйценосное призвание, с возрастом снижается тонус яйцевода, что провоцирует возникновение подобных патологий.
Двухжелтковые яйца - это порода кур или особенность?
Еще одна причина, которая связана с возрастом клуш – это гормональные нарушения, возникающие в самом начале яйцекладки. С момента вступления в половую зрелость у наседок резко меняется образ жизни: продолжительный световой день, усиленное питание, наличие премиксов в пище. Из-за этого происходит сбой в процессе овуляции.
В некоторых случаях птицеводы искусственно стимулируют процессы созревания и яйцекладку. Чтобы получать большое количество яичек в пищу добавляют гормональные препараты, которые не только вредны здоровью несушек, но и опасны для человека, которые будут кушать продукты с их содержанием. Из-за сильнейшей гормональной стимуляции в яйцах может быть не только 2, а и больше желтков, но это не нормально.
Ну и конечно же, клуши таким образом могут сигнализировать о серьезном разладе в организме. Чаще всего таким образом проявляется воспалительный процесс в тканях яйцевода, или сальпингит. Заболевшие курицы нуждаются в срочном лечении и специальном уходе

Лена № 27, спасибо за подробный ответ

Тоже читала, что пожилые курицы начинают нести двужелтковые яйца.  Жаль что двухбелковые или безжелтковые низкокалорийные яйца еще нести не научились, было бы прикольно )))

Ирина, точно

Ирина, дык есть же продается белок пастеризованный поллитра отдельно... видела в Утконосе фирмы Волжанин. упаковка бело-желто-черная с девушкой. и стоит недорого!

Екатерина, ужас...(((( а из чего?! 

Курицы беременеют методом ЭКО

Двух желтковые бывают яйца .Даже у моих обычных куриц .Была у меня курочка несла такие яйца она была сама по себе крупная и не первый год жила .Обычно у молодых курочек яйца мельче потом курочка становит старше и яйца у нее выравниваются .А есть куры у которых яйца сами по себе мелкие и несут они много .Есть куры у которых по породе яйца крупнее и скорлупа белая .Так ,что скорлупа и размер яйца на вкус не влияет .Покупайте большие если вам выгоднее .Я покрупнее тоже продаю яйца ,а себе помельче оставляю .По поводу витамин зимой немного подкармливаю несушкой ни какими гормонами не кормят курей даже на фабрике .Даже курице зимой нужны витамины ,чтобы нестись зерно , вода и холод не способствует ни каким яйцам .Весной курица гребет ,травка ,камушки .А зимой нет даже камушек перетирать зерно курице нужны камешки или ракушка .Корове зимой нужны тоже витамины или хотя бы камушек с солью.Так ,что что человек ,что курица при плохом корме нуждается в дополнительных витаминах .Для курице это жмых от семечек ,просо ,кукуруза ,кальций (ракушка).Всякие домашние отходы ,крошки хлеба ,капуста и прочие лакомства для курицы

Екатерина, поменьше верьте фейкам и сказкам! В Китае строжайший контроль продуктов, никакая пищевая синтетика не поступает в продажу.

Яна Стройняшка,  да, я слышала, что белки отдельно от желтков продаются в бутылках или подобной таре, но в нашей деревне подобного не встречала. А удобно, наверное.

Ирина, народ тут писал как-то что желтки (на выпечку, для масок на лицо, руки, волосы, в еду животным и мужьям и нехудеющим) замораживать можно в морозилке, а белки сливать отдельно.

Ирина, а вы погуглите может и в ваших краях нечто подобное есть.