Римма
01.07.2021 10:41
Калорийность - 137.2 кКал; белки - 15.4 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 4.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Шампиньоны (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Соевый соус 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 70 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 10 г
Укроп (Припускание) 10 г
Петрушка свежая (Припускание) 10 г
Лук зеленый (перо) (Припускание) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Рулетики из куриной грудки с сырно-грибной начинкой ,запеченные в микроволновке за 15-20минут.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Куриную грудкуразделать на большие лепестки,отбить,смочить соевым соусом и посыпать специями.
Шаг 2.
Шампиньоны,лук репчатый,свежую зелень спассеровать на подсолнечном масле,посолить,поперчить.
Шаг 3.
Скрутить рулет с начинкой,внутрь добавить сыр,масло слив.Уложить в форму.Залить яйцом с молоком и сухариками из булки.Запечь до готовности.
Шаг 4.
Из пол грудки у меня получилось 6 порций очень сочных рулетиков.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал 8.15%
Белки 15.4 г 20.26%
Жиры 6.4 г 11.43%
Углеводы 4.4 г 2.01%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
8.7%
b-car
5.3%
В1
4.2%
B2
9.2%
Холин
14.5%
B5
23.3%
B6
21.2%
B9
2.5%
B12
7.5%
C
3.6%
D
2.5%
E
9.2%
H
8.4%
вит.К
25.8%
PP
26.1%
Калий
12%
Ca
7.5%
Si
3.5%
Mg
14.2%
Na
42.8%
P
21.4%
Cl
30.7%
Fe
7.5%
I
4%
Co
80.3%
Mn
7.2%
Cu
13.1%
Mo
12.5%
Se
27.1%
F
2.1%
Cr
29.1%
Zn
10.1%
 1 
Римма
23.06.2021 14:34
Калорийность - 67.5 кКал; белки - 7.5 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриный окорочок (Жарка) 709 г
Капуста белокочанная (Тушение) 400 г
Кабачок (Тушение) 375 г
Баклажан (Тушение) 375 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 180 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Лук зеленый (перо) (Тушение) 70 г
Укроп (Тушение) 30 г
Шампиньоны (Тушение) 175 г
Морковь (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сочные овощи с шампиньонами и куриными бедрышками в мультиварке.Есть можно как самостоятельное блюдо или с доп.гарниром по желанию.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Три бедрышка порезать на средние кусочки.
Шаг 2.
Овощи порезать;кабачок,баклажаны полукольцами.
Шаг 3.
Шампиньоны порезать пластинами
Шаг 4.
Мясо ,грибы и лук обжарить в мультиварке 15мин.Сверху слоями уложить овощи:баклажаны,кабачки,помидоры,капусту и поставить на тушение.
Шаг 5.
За 5 мин.до готовности добавить специи по вкусу,зелень.Готовить при закрытой крышке для сохранения сочности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал 4.01%
Белки 7.5 г 9.87%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 3.4 г 1.55%
Пищевые волокна 1.5 г 7.5%
Вода 83 г 3.65%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
7.1%
b-car
7.5%
В1
3%
B2
5.6%
Холин
1.4%
B5
4.1%
B6
3.2%
B9
1.3%
B12
0.2%
C
8%
D
0.1%
E
1.8%
H
2.7%
вит.К
18.3%
PP
9%
Калий
11.4%
Ca
3.1%
Si
68%
Mg
4%
Na
11.9%
P
9.4%
Cl
10.6%
Fe
5.2%
I
1.9%
Co
55.6%
Mn
8%
Cu
13.1%
Mo
13.7%
Se
4.6%
F
1%
Cr
18.6%
Zn
6.2%
 1 
Римма
22.06.2021 08:17
Была неделю в поездке по янтарным берегам.Ела,что давали,записывать было некогда-очень много бегом.Ну и результат:1.5кг плюсом.Хотя по 17тыс.шагов ежедневно.Вечером еще добавлялись явства в виде шурпы с бараниной.Очень вкусно и ,удивительно,не жирно.Но ради таких видов моря можно чуть расслабиться.С понедельника беремся за ум,хотя после вылета наших из ЧЕ,настроение О.
 1 
Римма
28.05.2021 09:49
Калорийность - 55.1 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 205 г
Брусника 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар песок 3 г
Оливковое масло 5 г
Уксус столовый 9% 5 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Сушеные специи 1 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 3 г
Сок мандариновый 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 5 мин
Описание
Молодая капуста с приправами добавит утренней свежести организму.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Молодую капусту пошинковать тоненько,подсолить и помять нежненько.
Шаг 2.
Добавить любимые специи ,по вкусу сахар.Мне для мягкости пригодился мандарин,чуть сока выдавила.Ягоды,что с зимних запасов .У меня -брусника и чуть зелени.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.1 кКал 3.27%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 2.4 г 4.29%
Углеводы 6.3 г 2.88%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 85 г 3.74%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
1.8%
b-car
2.6%
В1
2%
B2
3.8%
Холин
2%
B5
0.2%
B6
4.9%
B9
5.3%
B12
~
C
43.9%
D
~
E
3%
H
0%
вит.К
76.6%
PP
4.2%
Калий
11.8%
Ca
5.8%
Si
155%
Mg
4.5%
Na
26.4%
P
4%
Cl
23.6%
Fe
4.6%
I
1.8%
Co
28%
Mn
11.6%
Cu
7.9%
Mo
13.9%
Se
0.6%
F
0.3%
Cr
8.9%
Zn
3.3%
 3 
 6
Римма
20.05.2021 19:34
Калорийность - 98.6 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 11.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь отварная по 2-40 140 г
Банан (Жарка) 80 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Ванилин 1 г
Корица, молотая 1 г
Овсяная мука (Жарка) 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 3 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Питательный завтрак на скорую руку с любыми добавками по вашему усмотрению.У меня никак не закончится клубника мороженная,а уже и свежая на подходе. Общая калорийность порции ,с учетом клубники и сметаны вышла 187,3ккал.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Морковь отварить,натереть на мелкой терке,добавить банан,соль,ванилин корицу,яйцо,овсяную муку.
Шаг 2.
Из полученной массы сформировать небольшие оладььи.
Шаг 3.
Обжарить быстро с двух сторон.
Шаг 4.
Добавляйте начинку по вашему вкусу и наслаждайтесь.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.6 кКал 5.86%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 4.2 г 7.5%
Углеводы 11.3 г 5.16%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
128%
b-car
134%
В1
4%
B2
6.7%
Холин
8.1%
B5
5.6%
B6
5.4%
B9
0.6%
B12
2.8%
C
4.3%
D
3.3%
E
9.1%
H
8.8%
вит.К
0.3%
PP
7.4%
Калий
8.3%
Ca
3.3%
Si
40.7%
Mg
9%
Na
14.8%
P
10%
Cl
11.9%
Fe
5.9%
I
1.8%
Co
16.9%
Mn
5.9%
Cu
3.7%
Mo
2.6%
Se
8.9%
F
0.2%
Cr
1.3%
Zn
1.9%
 3 
 4
Римма
07.05.2021 20:48
Калорийность - 57.9 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 1 г; углеводы - 8.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) (Жарка мелким куском) 245 г
Лук репчатый (Жарка) 180 г
Морковь (Жарка) 40 г
Цукини с кожурой 250 г
Кабачок (Тушение) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 250 г
Вешенки 200 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Соевый соус 15 г
Сушеные специи 4 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Картофель (Тушение) 840 г
Сельдерей (Тушение) 40 г
Чеснок (Тушение) 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Говядина с грибами вешенками картофелем и цукини приготовлено в мультиварке за 1ч.20мн.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Говядину бескостную,порезать мелкими кусочками и замариновать в соевом соусе.Поставить мультиварку на режим жарки и обжарить мясо,лук,морковь.Добавить помидоры,долить воды и поставить на тушение.
Шаг 2.
Цукини,кабачок,стебель сельдерея порезать на квардатики.
Шаг 3.
Картофель почистить,порезать.
Шаг 4.
В подливку последовательно опустить картофель,сверху цукини с кабачками.Поперчить,посолить,добавить специи.закрыть крышку и тушить 1 час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал 3.44%
Белки 3.9 г 5.13%
Жиры 1 г 1.79%
Углеводы 8.3 г 3.79%
Пищевые волокна 1.4 г 7%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
6.8%
b-car
7.5%
В1
4.9%
B2
5.7%
Холин
3.9%
B5
6.8%
B6
8.9%
B9
2.5%
B12
11.1%
C
8%
D
0.7%
E
2.5%
H
3.2%
вит.К
3.8%
PP
9.3%
Калий
15.7%
Ca
1.8%
Si
71.5%
Mg
5.1%
Na
11.5%
P
9.3%
Cl
7.9%
Fe
5.5%
I
1%
Co
36.8%
Mn
8.8%
Cu
12.9%
Mo
10%
Se
0.9%
F
0.8%
Cr
13.2%
Zn
6.2%
 2 
Римма
08.04.2021 18:27
Калорийность - 81.5 кКал; белки - 11.6 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Карась (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 50 г
Сельдерей (Запекание) 60 г
Лук репчатый (Запекание) 170 г
Сок томатный 130 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 70 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 35 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Нежный карась в микроволновке с овощной томатно-сметанной подливкой .
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить рыбу. Сделать продольные надрезы на тушке.На овощи:морковь,сельдерей,лук репчатый выложить рыбу.Добавить специи.
Шаг 2.
Поставить в печь на комбинированный режим на 15 мин.
Шаг 3.
Добавить разведенный со сметаной сок,продолжать выпекать до готовности ,перед окончанием смазать сметаной и еще запекать несколько минут.
Шаг 4.
Едим с овощами и картофелем,поливая овощной подливкой.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.5 кКал 4.84%
Белки 11.6 г 15.26%
Жиры 2.5 г 4.46%
Углеводы 3.1 г 1.42%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 79 г 3.48%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
23.4%
b-car
22.6%
В1
3.5%
B2
6.7%
Холин
1.3%
B5
1.9%
B6
2.8%
B9
1%
B12
1.2%
C
4.9%
D
0.1%
E
2.9%
H
1.1%
вит.К
2.8%
PP
16.8%
Калий
11.7%
Ca
7%
Si
9.1%
Mg
6.8%
Na
23.3%
P
21.4%
Cl
17.8%
Fe
5.3%
I
1.2%
Co
12.7%
Mn
5%
Cu
4.9%
Mo
4%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
1.8%
Zn
2%
 3 
 1
Римма
05.03.2021 20:13
Попалась мне в магазине интересная вещица,сразу поняла,что мне ее-то и не хватало.А то бегаю с листочками ,вспоминаю :сколько чего куда всыпала.Теперь все под рукой,мелок впридачу.
 9 
 35
Римма
28.02.2021 16:38
Калорийность - 149.5 кКал; белки - 16.5 г; жиры - 6 г; углеводы - 7.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Запекание) 190 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 51 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Кукурузный крахмал 5 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 15 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Кексы или маффины из печени куриной получаются очень воздушными и без использования масла.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Печень куриную ,лук репчатый размолоть блендером,добавтъ яйцо.
Шаг 2.
В смесь добавить куеурузный крахмал,специи,соль ,соду, гашеную лимоном,взбить
Шаг 3.
Добавить муки и размешать до гладкости.
Шаг 4.
Разлить по формам и запечь в микрлволновке 5мин.
Шаг 5.
Перевернуть формочки,кексы готовы.Употреблять со сметаной или другим соусом по вашему усмотрению.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.5 кКал 8.88%
Белки 16.5 г 21.71%
Жиры 6 г 10.71%
Углеводы 7.4 г 3.38%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
32
A
756%
b-car
1.7%
В1
21.2%
B2
82.1%
Холин
34.9%
B5
88%
B6
28.7%
B9
28.5%
B12
365%
C
16.5%
D
3.8%
E
4.5%
H
7.8%
вит.К
0.6%
PP
48.5%
Калий
10.3%
Ca
3.2%
Si
3.4%
Mg
5.4%
Na
47.3%
P
27.7%
Cl
30.3%
Fe
69.1%
I
2.4%
Co
130%
Mn
16.6%
Cu
30.6%
Mo
58.5%
Se
60.3%
F
0.4%
Cr
14.2%
Zn
40.7%
 6 
 2
Римма
04.02.2021 13:35
Калорийность - 82.7 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 80 г
Творог 2% жирности 46 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 16 г
Салат (латук) зеленолистный 15 г
Горбуша соленая 12 г
Сок лимонный 3 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 7 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 2 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Хрустящий,сочный перчик с творогом и зеленью,можно с добавлением рыбы.У меня малосоленый голец,в рецепте -горбуша.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Почистить перец,поделить на две части,в творог добавить нарезанный огурец и листья салата фриллис,поперчить,добавить чеснок мелкопорезанный.
Шаг 2.
Заполнить начинкой половинки перца
Шаг 3.
Украсить зеленью,добавить рыбу .
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.7 кКал 4.91%
Белки 7.6 г 10%
Жиры 3.8 г 6.79%
Углеводы 4.2 г 1.92%
Пищевые волокна 1 г 5%
Вода 81 г 3.56%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
20.5%
b-car
25.3%
В1
5.3%
B2
6.8%
Холин
4.4%
B5
5.8%
B6
15.9%
B9
5.5%
B12
20.5%
C
113%
D
7.3%
E
10.8%
H
4%
вит.К
12.6%
PP
10.4%
Калий
6.3%
Ca
4.8%
Si
48.4%
Mg
3.9%
Na
29.9%
P
8.9%
Cl
25.5%
Fe
3.4%
I
4.7%
Co
21.7%
Mn
9.2%
Cu
8.2%
Mo
7.9%
Se
19.9%
F
1%
Cr
14.9%
Zn
3.2%
 7 
 7
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги