03.03.2021 19:46

Дневник питания за 03.03.2021

На улице весна и проблема витаминов как нельзя сейчас актуальна.
Вот интересное видео по данной теме: стоит или не стоит их принимать.

Опасные витамины. Когда витамины могут быть вредны? – ответ ЗДЕСЬ.

Как узнать, каких витаминов вам не хватает? – ответ ЗДЕСЬ.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп №4	300	95.4	3.9	5.1	8.4
Соевый протеиновый изолят	21	70.4	18.5	0.7	0
Скумбрия атлантическая	37	70.7	6.7	4.9	0
Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) (Кипячение)	130	82.8	4.1	4.6	6.1
Вода	320	0	0	0	0
Кофе растворимый с цикорием, приготовленный на воде	2	0.1	0	0	0
Черника сушеная, подслащенная	2	6.3	0.1	0.1	1.5
Итого	812	325	33	15	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	110	159.5	23.1	5.5	3.3
Итого	110	159	23	5	3

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	50	174.3	6.1	3.1	30.6
Куриная грудка (филе) (Варка)	53	51.3	11.1	0.7	0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	3	22.4	0	2.5	0
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Кукурузные хлопья	20	72	1.3	0	16.4
Итого	526	331	18	6	49

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное всмятку	43	68.2	5.5	5	0.3
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
Итого	193	138	6	5	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп №4	330	104.9	4.3	5.6	9.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	350	3.5	0	0	1.1
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Пшеничные отруби	8	13.2	1.3	0.3	1.3
Итого	698	125	5	5	11

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	15	98.4	2.4	9.1	1.7
Морковь	35	12.3	0.5	0	2.4
Итого	50	110	2	9	4

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	800	0	0	0	0
Вода	500	0	0	0	0
Итого	1300	0	0	0	0
Итого за день	3689	1190	89	47	99

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Cчастливая Бабушка 03.03.2021 19:51

надо же: дневник попал в лучшие рационы

РУЗИ 03.03.2021 19:54

У всех у нас в течении нашей жизни вырабатывается внутреннее понятие сезонности. Что я имею ввиду? Это когда сезон арбуза - хочется арбуза. В сезон винограда - едим виноград и т.д. Я так восполняю витамины․․․ Я против "аптечных" витаминов. Это мое мнение, вы можете не согласиться С улыбкой

Cчастливая Бабушка 03.03.2021 19:54

РУЗИ, я тоже примерно такого мнения

РУЗИ 03.03.2021 19:55

Счастливая Бабушка, Поздравляю!

Cчастливая Бабушка 03.03.2021 19:57

РУЗИ, я не стремлюсь к этому, у меня все равно полная платная версия на год, просто для себя сохраняю те дневники, где есть интересная для размышления информация. И если она пригодится другим - очень хорошо.

РУЗИ 03.03.2021 19:59

Счастливая Бабушка, Я так же туда захожу и смотрю на самые удачные рационы питания.

Cчастливая Бабушка 03.03.2021 20:02

РУЗИ, вот все говорят о полезности витамина группы В. Да, он полезен для женщин, которые еще не в климаксе, а для нас, бабушек, он может быть вреден, приводить к повышенному гемоглобину, эритроцитозу.

Ирина 03.03.2021 21:51

Счастливая Бабушка, поддерживаю, что все витамины мы должны получать с пищей или в природном состоянии, в крайнем случае в виде БАДов, содержащих натуральные природные соединения, а не синтетические.

Ирина 03.03.2021 21:55

У меня вопрос. Так ли нам необходимо употреблять различные отруби. По-моему гораздо целесообразней есть хлеб из цельнозерновой муки. Кто что думает?

ГалинаЯ (ИМТ 24,5) 04.03.2021 07:52

Ирина, хлеб нынче слишком разный. Улучшители, разрыхлители, быстрые дрожжи.. То ли ел, то ли газету читал - проваливается как булка.
Хлеб ещё надо найти, есть отличный. Но цена тоже иная.
Я просто стараюсь без хлеба обходиться, или покупать супер хлеб, но это когда там отказываюсь(не часто). Привыкла уже и без хлеба. С отрубями(гранулы) кофе с молоком пью, как с конфеткой. Тоже привыкла. Сладкое вне рациона.

Лана 04.03.2021 08:01

А мы иногда печём сами. Но не тот, который как магазинный и по виду,и по составу( в хорошем смысле). Есть и хлебопечка, но это уж трудно остановиться и не объесться.Мы печём как лепёшку. Если в простом варианте, то состав - мука, вода, соль. Если хочется, то добавляем кефир, Геркулес, приправы, просто травы, орехи, лук жаренный..... Получается очень вкусно. Готовится быстро.съедается моментально. Давно не делала, надо сегодня, пожалуй, это исправить Вечеринка

Лана 04.03.2021 08:09

Про витамины, принимать или нет, до сих пор не определюсь. Вроде всегда ратовала, что всё из еды, против аптечных. А сын купил нам каких то навороченных английских, пьём, радуемся вроде. Но есть ли толк? Фик знает.

Ilana 04.03.2021 08:31

Моя позиция по витаминам (по ссылкам не ходила)
1. Развернутый анализ крови на микронутриенты и витамины
2. По результатам анализа принимать (дополнить) те, что в недостатке и обратить внимание на те, что в избытке. Учитывать предыдущий и текущий анамнез состояния здоровья обращать внимания по противопоказания.
3. Самостоятельно принимать курсами только профилактические дозы , исключать максимальные дозы (максимальную дозу может назначать только врач, т.к. это лечебное мероприятие) , после приема курса повторный анализ через месяц -два после окончания приема.
4. Витаминов из еды недостаточно. К покупке и выбору бадов и витаминов подходить осознанно не покупать первые попавшиеся..

Лана 04.03.2021 10:42

Ilana, да, конечно вы правы С улыбкой

Cчастливая Бабушка 04.03.2021 11:05

Ирина, дело в том, что хлеб по настоящему полезный очень трудно найти. Кто знает, из чего он испечен, умудряются класть всякие добавки, чтобы снизить себестоимость продукта.

Лана 04.03.2021 13:04

да попробуйте печь такие лепёшки - и быстро , и просто, и полезно Мне при рассчитанной программой калорийности в 1200 можно съесть аж 150 грамм.Правда не осилила .Пищевая сода
2 г
Соль поваренная пищевая
8 г
Кефир 3,2% жирности
185 г
Пшеничная мука, высшего сорта
106 г
Ржаная мука, сеяная
87 г
Подсолнечное масло
24 г
Вода
120 г.Всё замесить и я выпекаю на коврике распределяя тонким слоем минут 15 в печке. Ингридиенты можно варьировать. Сегодня посыпали семечками и кунжутом. Нереально вкусно когда положешь обжаренный ,можно с томатом, лук. Запах сооблазнительный стоит даже на лестничной площадке

Лариса. 04.03.2021 13:55

Спасибо за рецепт, надо обязательно попробовать сделать.

Ирина 04.03.2021 13:59

Лана, если всем помазать и посыпать, что Вы описываете, то почти пицца получится. ))) С улыбкой

. Думаю вкусно. Как вариант можно заменить муку высшего сорта на цельнозерновую. Спасибо за рецепт.

Лана 04.03.2021 14:06

Ирина, да и пиццу наподобие делаем уже много лет. А муку делаю из : часть пшеничной, часть ржаной. Иногда добавляем две три ложки Геркулеса. Можно натыкать грецких орехов, изюм- вариантов тьма, главное - просто, быстро, по рейтингу хорошо. Раньше пекла свой хлеб в печке- вкусно, но геморойно и есть можно только на следующий день. В хлебопечке - вкусно, но сложно устоять и не съесть много. А здесь маленькие дозы делаем, вот сегодня в готовом виде 350 грамм

Алин@ 04.03.2021 14:08

Лана,

спасибо за рецепт.

Ирина 04.03.2021 14:29

Лана, а что значит

Лана написал:
пекла свой хлеб в печке- вкусно,

Лана написал:
и есть можно только на следующий день.

Я пеку тоже свой хлеб на закваске в духовке и едим после остывания в тот же день. А что, нельзя?

Лана 04.03.2021 15:31

да давно читала что вреден свежеиспеченный. Вроде что то из за клейковины, В принципе я и люблю всё подсушенное- хлеб, сыр. пастилу...вот нашла ссылкуhttps://ural.aif.ru/health/1324908#:~:text=%D0%92%D0%BE%2D%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B2%D1%8B%D1%85%2C%20%D1%82%D0%BE%D0%BB%D1%8C%D0%BA%D0%BE%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D0%B2%D1%8B%D0%BD%D1%83%D1%82%D0%B0%D1%8F,%D0%BD%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D1%82%D0%BE%D1%80%D1%8B%D1%85%20%D0%B7%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B2%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B9%20%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%83%D0%B4%D0%BE%D1%87%D0%BD%D0%BE%2D%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%B5%D1%87%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE%20%D1%82%D1%80%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%B0.

Артём 04.03.2021 16:37

Вспомнилось интересное и забавное обстоятельство которое произошло со мной позапрошлым летом. Хочу предложить сыграть в небольшую, своеобразную викторину и сделать предположение что же тогда со мной случилось? Подскажу что тогда съедал под триста граммов одного продукта...

Лана 04.03.2021 17:40

Артём,давайте поиграем Я крут

Я помню до прихода сюда три года назад недоумевала ;почему при переходе на вегиторианство и отказе сахара вообще стал расти вес. А здесь познала( и ужаснулась при подсчёте углеводов( 400))- что есть по кило фруктов в день - не есть хорошо

Артём 04.03.2021 18:12

Лана, как-бы мне хотелось поддержать тему последствий перебора витаминов...

Cчастливая Бабушка 04.03.2021 18:14

Артём, вы скажите какого продукта вы съедали, а мы скажем, что с вами случилось.

Артём 04.03.2021 19:34

Счастливая Бабушка, эта та самая оранжевая красавица что сидит в тёмном помещение, с косой наружу... Сразу предупреждаю что это не Рапунцель...

Лана 04.03.2021 21:22

Артём, меня это тоже волнует- жуть не люблю вторжение инородного в свой организм (🤢) - таблетки, уколы...,даже массаж чужими руками. Слушала лекции проверенных докторов- говорят не надо, или если хотите, уж попейте временно.,Маркетинг.

Лана 04.03.2021 21:23

Артём,