Доброго здоровья всем участникам этого сообщества, а моим дорогим знакомым особенный, сердечный привет.
Так получилось что я выпал из онлайна с конца апреля, в силу определённых обстоятельств. Тогда меня скрутил гипертонус так что я даже и двух слов не мог написать. В это время мама готовились к операции по удалению желчного пузыря, которую должны были сделать после праздников. На то время когда мама должна была быть в больнице, она договорилась с братишкой о том что он приедет с детишками и посидит со мной, хотя я настойчиво просил нанять сиделку, предполагая что у брата может встать работа из-за меня, но мои доводы оказались тщетны. В итоге предположения сбылись, как раз два крупных заказа поступило которые нужно срочно делать. Приехав, братишка спросил меня согласился бы я приехать к ним, для того чтобы сделать хоть какую-то работу, естественно я соглашаюсь, лишить родных заработка мне не позволила бы совесть. Привёз меня братишка к себя, прошло недели полторы, а маме всё откладывают дату проведения операции по различным причинам. Тем временем, у брата с его женой подходит срок исполнения заказа в Красной поляне.  Стало ясно что маме сделают операцию не раньше даты заказа. Тогда братишка с его женой приняли решение взять меня с собой. Таким неожиданным образом, впервые в жизни полетел на самолёте. Правда, ощутить все чувства от полёта не получилось, так-как в это время оперировали маму и большинство мыслей было только об этом. Прилетели, покушали в ресторане грузинской кухни и пошли с братишкой и его напарником погулять, так-как начинать работу было поздно. Для меня этот день выдался настолько богатым на впечатления что пожалуй за всю жизнь столько не было. Вечером позвонили маме, ответила женщина которая была в одной палате и ответила что всё прошло хорошо. Эти минуты были из самых в жизни. Конечно, мне не верилось собственным глазам когда видел заснеженные пики гор, а сам при этом ощущал ласковую теплоту мягкого морского воздуха. Обратно летели в Москву и братишка устроил мне экспресс-эскурсию, во время прогулки пришла мысль что как-бы меня не разорвало от такого количества впечатлений. А вечером следующего дня я уже был дома.
Благодаря этому вояжу переоценил для себя многие вещи и поменял своё отношение к ним.
Надо сказать что всё это время чувствовал себя ужаснейшим образом, из-за постоянного сверхвысокого тонуса мышц и вследствие этого были боли во всём теле, можно сказать что жил только на ибупрофене и кофе.
Приехав домой решил начать отжираться. Стал жрать примерно на 2000-2300 килокалории в день, точнее сказать не могу так-как маме не хочется каждый раз взвешивать жратву.
И, после двух месяцев такого отжора, я набрал килограммов 5-6, вернулся привычный мышечный тонус, боли исчезли и надобность в обезболивающих отпала.
Конечно, за это время были и, радостные события, так и горестные, от которых рвётся безмолвный крик. Но что тут поделаешь, жизнь штука такая что не может обойтись без этого.

Что-то совсем уж не прилично сверхзажористый денёк получился... Сам с большим удивлением гляжу на это своё чревоугодия и поражаюсь тому что было желание умять парочку овсяных печенюшек или же конфеток...

Давненько что-то не опубликовал своих дневников питания... Вот, решил опубликовать для примера как изменилась моя жрачка. Решение изменить своё питание принял из-за проблем с моим проклятым организмом, который преподносит сюрпризы уже третью весну подряд. На сей раз всё началось уже в феврале. Именно с этого периода времени испытываю постоянную боль в области лопаток и правого ребра, которая вызвана спазмами. По ощущениям это состояние даёт очень сильную нагрузку и уносить с собой значительное количество энергии. С удивлением обнаружил что самым эффективным обезболивающим для меня является кофеёк. Кружка этого напитка снимает боль лучше инъекции кеторола...

Шик, блеск, красота! Продолжаю жрать. Хочется показать дневник вчерашнего рациона из-за наличия в нём зелёных полосочек. Столь зелёным мой дневник ещё не был.
Нашёл в своём амбаре уже давно купленную перловку. Попросил мамочку сварить перловку на ужин и натереть в неё тофу. Такое было впечатление что эти продукты созданы для этого сочетания.
Бюджет 232 рубля.

Ну что, продолжается череда моих очень зажористых деньков. И, говоря откровенно, очень нравится мне это моё обжорство. Удивительно для меня что я при этом не чувствую переедания.
Бюджет 218 рублей.
Что-то в последнее время ощущается постоянная боль в плечах и лопатках. Надоело это терпеть и попросил мамочку намазать ибупрофеном. К удивлению, после этого боль стала интенсивнее.

Неужели свершилось! Пожалуй, у меня один из редчайших дней когда перебрал килокалорий сверх своей рекомендуемой нормы. Случилось это от того что довольно значительно перебрал жирков. Ну и естественно что в след за ними потянулись жирные кислоты, особенно далеко ускакала третья омега от перелива льняного масла. Для точного отлива четырёх граммов масла, нужно подобрать мерную ёмкость. Пока не могу сообразить что же лучше подойдёт для этого.
Бюджет 248 рублей.

На днях вспомнилось что когда-то покупал изолят соевого протеина. При осмотре своих запасов помимо изолята, нашёл ещё килограмм овсяного толокна. Ну что раз нашёл, то надо жрать. Хоть это толокно дорогое, но оно очень вкусное. Именно таким кормила меня в детстве моя любимая прабабушка.
Поскольку в справочнике Скурихина отсутствует информация о содержание жирных кислот в толокне, то решил их скопировать из овсяной муки. Предполагаю что это будет недалеко от истинных значений.
Бюджет 245 рублей.

Ну и вот, прошли первые два дня нового года. Закончился проклятый и ужасный 2020-й, в котором было очень много потерь и утрат. Поймал себя на мысли что в записной книжке осталось меньше тех кому можно позвонить и поздравить с наступившим новым годом.
И, так-как у меня наблюдаются симптомы вирусного заболевания, то вынуждены были отказаться от посещений маминых подруг.
Бюджет дня 156 рублей.

Пожалуй, это становится в какой-то мере очень даже забавным и смешным обстоятельством. Прошло менее двух недель как оправился от симптомов одного вируса, субботним утром появились симптомы нового. Самое забавное то что и эту инфекцию принесла та же подруга мамы.
Бюджет дня 212 рублей.

Ну неужели это свершилось... Теперь и в наших захолустных краях в одном магазинов, коих в нашем районном центре просто очень и очень много, на полках появился тофу... На днях мамочка зашла в магазин, увидела, купила и принесла сей продукт.
Когда начал подбирать соответствующий продукт в основной базе, то обнаружил что такого нет. Ну нет, так нет. Решил создать новый, из продукта с наиболее подходящими макронутриентами. Поскольку у купленного тофу содержание белка: 14, жира: 4.85 и углеводов 5.3 процентов, то для переделки был взят "Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)", как наиболее подходящий. И, уже в самом начале процесса, меня ожидал сюрприз. Оказалось что по сумме аминокислот белка в нём 14 процентов. Таким образом, осталось только урезать жирные кислоты на половину.
Сбивает с толку и вызывает недоумение указанное количество углеводов. Пишу производителю письма с этим вопросом, пока ответа не получил.
Бюджет дня 227 рублей.