Помогите разобраться!

Добрый день! Возник вопрос по печени трески, до сих пор думала, что открытую банку можно хранить в морозильнике, сейчас прочитала, что замораживание категорически запрещается, разрушаются все полезности, ради которых едим печень. Прямо расстройство) Поделитесь, пожалуйста, может, у кого-то есть более компетентная информация по этому вопросу.

Светлана. 18.12.2021 10:27

Никакой инфы я тоже не нашла.Сьешьте за неделю и все

TatianaO 18.12.2021 12:39

Я тоже боюсь замораживать. Покупаю баночки поменьше, открытую консерву перекладываю в стеклянную тару и храню в холодильнике. Ну и тогда уж эта печень почти каждый день в рационе, пока баночка не кончится.

Ен 18.12.2021 12:52

спасибо. значит просто в холодильнике в течение недели, хорошо, что маленькие баночки есть

Светлана К 18.12.2021 12:58

Я тоже перекладываю в стеклянную баночку, вместе с жиром, так, чтобы печень была укрыта жиром из банки.

mefody 18.12.2021 14:03

А в чем проблема с заморозкой? Откуда информация? Так то, львиная доля этих консервов готовится из мороженой печени трески, на банках обычно об этом пишут.

Альфа-Омега 18.12.2021 14:19

Незнаю, в холодильнике храню открытую банку, ем за 2-3 дня, т.к. глаза смотрят и уже съедают ее всю)

Ен 18.12.2021 15:19

mеfоdу, бывает из свежей или охлажденной печени и тогда на баночке обозначены Омега-3, витамины А. Д. До сегодняшнего момента замораживала, а тут нашла на странице продаваемого консерва про категорически запрещено замораживать и еще на другом ресурсе. Сейчас практически только исландская свежая, если хочешь маленькую баночку.

Ен 18.12.2021 15:20

Альфа-Омега, значит, теперь тоже буду съедать быстрее)

Ен 18.12.2021 15:21

Andrey, такую и беру, и рис отлично вписывается))

mefody 18.12.2021 16:17

Ен, понятно, спасибо. Выбираем тщательнЕе. С улыбкой

Виолетта Шевченко 18.12.2021 16:29

А я даже не задумывалась .Я дома вскрываю и все утром не бутерброд .Так ,что хранить особо нечего .У меня печень только сын не ест .

Наталья 18.12.2021 16:34

Ен, ничего себе, специально сегодня салат делала из печени трески ради витамина Д, на банке написано, что из мороженого сырья. Мне почему-то кажется, что про заморозку ерунда. Кстати остатки заморозила🤭.

mefody 18.12.2021 16:36

И меня продолжают терзать сомнения С улыбкой

. А не маркетинговые ли это страшилки от исландских дистрибьюторов?

Наталья 18.12.2021 16:44

mеfоdу, и я сомневаюсь

Ен 18.12.2021 18:53

да, пока не совсем ясно, поищем