Кристина
10.09.2020 10:52

Безлютеновые новинки

На днях открыла для себя (а вернее для сына) парочку новых безглютеновых продуктов - овсяные хлопья из голосеменного овса, и кукурузная манка. Оба продукта проверены и одобрены обществом больных целиакией "Эмилия" из СПБ, а так же имеют официальную маркировку, а не просто значок перечеркнутого колоса, который некоторые недобросовестные производители лепят на свою продукцию от фонаря, даже не задумываясь, какие последствия это может иметь для целиакийщиков. 

Обе каши сыну понравились. Целиакию у него заподозрили в возрасте 3,5 лет, поэтому овсянку и манку он если и пробовал, то совершенно не помнит, каковы они на вкус. Мне тоже понравились. Овсяные хлопья не очень хорошо развариваются, но вкусные, а кукурузная манка по вкусу даже лучше пшеничной. Знаю, что у многих с детства о манке неприятные воспоминания, но лично я ее всегда любила - главное, чтоб горячая и без комков. 

Цены тоже весьма радуют - овсянка 113 рэ на вайлдберриз, манка что-то около 70-80 в нашем магазине. Так что тем, кто вынужден придерживаться безглютеновой диеты могу рекомендовать оба продукта. И фоточка

 7 
 128
Elena chibambam 10.09.2020 11:19
И про рисовую муку не забывай, я своим десерт делаю, варю на молоке, добавляю сахар, изюм масло, а сверху желе)
Кристина 10.09.2020 11:22
Elena chibambam, в том-то и беда, что вся безглютеновая выпечка в основном из рисовой муки. Потому и ищу возможность добавить в рацион другие злаки - у риса высокий ИГ и слишком мало полезных веществ в составе.
Дивиона 10.09.2020 11:24
Кристина, я точно такую же овсянку в этом месяце ем) только покупала на Озоне. А вот манку надо поискать будет)
Elena chibambam 10.09.2020 11:32
Кристина, Высокий ГИ, а инсулиновый индекс как раз ниже картошки и белого хлеба. Ты русские пирожки не трожь!!!)))
Там куча марганца....мильён и даже калий есть, и для ЖКТ он лучше всего. Да если хочешь знать, из него даже пудру косметическую делают!!!)
Кристина 10.09.2020 11:45
Elena chibambam, так никто же не спорит. Но когда в рационе преобладает один рис, хочется какого-то разнообразия. Вот представь - он крупный парень, ростом 185 см, молодой растущий организм, усиленно набирающий мышечную массу. А из гарниров лишь гречка, картошка, да рис. Иногда пшено. К гречке вопросов нет, но не будешь же ее 3 раза в день есть. Пшено неплохой вариант, но перебирать его замахаешься, да и каждый день надоест.   

Нормальная выпечка только из рисовой муки, остальная лишь в качестве дополнительных добавок.  Одно дело побаловаться десертиком из рисовой муки, а другое дело есть такую выпечку ежедневно в течение всей оставшейся жизни. А он хочет кушать и кушать много, это не 5-летний ребенок, а уже практически взрослый мужик.

Весной анализ крови показал сахар в пределах нормы, но на верхней границе, вполне вероятно, что причина как раз в рисе да картошке, преобладающих в рационе.
Кристина 10.09.2020 11:47
Дивиона, есть еще рисовая и гречневая манка той же фирмы, но как по мне это уже баловство - из риса и гречки без всяких извращений нормальная каша получается  а вот кукурузную крупу в магазине, как и муку, не рискую брать, поскольку сомневаюсь в их чистоте. 
Tatiana Solery 10.09.2020 11:56
Дивиона, я тоже хочу кукурузную манку, если она варится быстрее обычной кукурузной крупы.
Elena chibambam 10.09.2020 12:01
Кристина, Эх, надо было от низенького рожать, а я тоже дура от метр восемьдесят, значит и мой будет в три горла жрать))))))
Дивиона 10.09.2020 12:08
Кристина, кукурузную крупу я беру, мне нравиться кукурузная кашка. Но вот на счет чистоты я не берусь говорить. В целом без глютена вроде лучше себя чувствую, но по факту если 1 раз что-то с ним съем разницы не почувствую, не такая сильная реакция.

Пробовала еще поленту (муж купил случайно вместо крупы), но я слишком ленива, чтоб ее варить на плите, а в мультиварке это один большой слипшийся кусок . Теперь в выпечку ее добавляю, надо же куда то еще 3 пачки изводить .
Дивиона 10.09.2020 12:11
Tatiana Solery, мультиварка тебе в помощь, и все само приготовиться.
Lidia D 10.09.2020 12:14
Elena chibambam, готовься Лена)))) я 180см самый маленький ребёнок у родителей.мои два старших брата больше 2-х метров вымахали. Ели в три горла они всегда))))
Кристина 10.09.2020 12:15
Дивиона, видишь, тебе не так критично, а у многих целиакийщиков бывают жутчайшие реакции, вплоть до госпитализации. Недавно на сайте той самой "Эмилии" читала, что нашли серьезное превышение глютена в детском питании, которое позиционировалось производителем как безглютеновое. Причем на нем сидело очень много деток, и многие мамы отмечали реакцию. А производитель что? Я не я, корова не моя, так получилось. Видимо не было никакого качества исходного сырья, либо производилось на загрязненных линиях. Производителю как с гуся вода, а у деток обострения.
Аалександр 10.09.2020 12:16
Кукурузная манка!?  Что только не придумают, что бы  в заблуждение ввести..
Кристина 10.09.2020 12:17
Elena chibambam, у детей с целиакией вообще невероятный аппетит - помимо своего еще двоих знаю - жрут как не в себя, при этом тощие, массу начинают набирать, только когда организм хоть немного восстановится, а на это годы уходят.
Дивиона 10.09.2020 12:17
Кристина, я верю, но тут каша меня порадовала, из комментариев тоже читала что те у кого есть реакция, писали, мол все хорошо.
Кристина написал:
тебе не так критично

в плане глютена да, но у меня других проблем хватает к сожалению, только их даже не знаешь с какого края искать .
Elena chibambam 10.09.2020 12:18
Lidia D, Надо уже по чуть-чуть откладывать)))) Так он сейчас в 5 лет больше мужа ест))))
Дивиона 10.09.2020 12:18
Аалександр, для вас заблуждение, а для некоторых это спасение, когда ты с диагнозом. Я три месяца без овсянки жила, даже не представляете какое это счастье найти овсянку в которой нет глютена. И питаться привычным рационом.
Elena chibambam 10.09.2020 12:19
Кристина, Ну ты на детю уж не экономь))) на муже лучше, проверено)))
Кристина 10.09.2020 12:20
Tatiana Solery, варится быстро, минут 5-7 после закипания. Потом добавляю молоко и довожу почти до кипения. Весь процесс от силы 10 минут - на выходе вкусняшка, сама бы с удовольствием ела, вот только мне не достается 
Кристина 10.09.2020 12:21
Elena chibambam, на моем сэкономишь, как же  меня слопает в таком случае 
Аалександр 10.09.2020 12:30
Дивиона написал:
Я три месяца без овсянки жила, даже не представляете какое это счастье найти овсянку в которой нет глютена.

Я вообще -то, о кукурузной манке говорил... Насколько я понимаю, манка все же это пшеничная мука...
Дивиона 10.09.2020 12:34
Аалександр, если ее делали из кукурузной муки, то нет.

Я вообще -то, о кукурузной манке говорил...

И я о ней. Сомневаюсь, что Кристина стала бы хвалить продукт, на который у сына началась бы реакция, у он мучился.
Аалександр 10.09.2020 12:37
Дивиона написал:
если ее делали из кукурузной муки, то нет.

Тогда это вообще манка, если ее сделали из кукурузы?
Кристина 10.09.2020 12:40
Дивиона,перечеркнутый колос не знаю, видела ты этот сайт или нет. Они проверяют и регистрируют безглютеновые продукты.
Tatiana Solery 10.09.2020 12:57
Кристина, так надо варить и на себя тоже.
Tatiana Solery 10.09.2020 13:00
Дивиона, ага, я жду, когда у меня пароварка сдохнет. Ставить некуда.
Кристина 10.09.2020 13:14
Tatiana Solery, пробовала  сынуля затоптал обе порции 
Елена 10.09.2020 13:37
Аалександр, Насколько я понимаю, манка - это просто способ обработки зерна. Собственно, какая разница из какого? На вкус, конечно, будет кукурузная каша, но более нежная, чем из обычной кукурузной крупы. Я видела у нас в супермаркетах такую манку.То же продают.
Дивиона 10.09.2020 13:53
Аалександр, ну для примера, миндальное молоко, овсяное молоко, это по вашему вообще молоко?
Люди ищут выход когда им нельзя чертову тучу продуктов.
Мне например нельзя всю молочку, сыр ем какой то там растительно-кокосовый, молоко гречневое и т.д.
Дивиона 10.09.2020 13:54
Tatiana Solery, продай через авито , по дешевке. А то так можешь не дождаться, она из вредности еще 10 лет будет работать)
Аалександр 10.09.2020 15:37
Дивиона написал:
ну для примера, миндальное молоко, овсяное молоко, это по вашему вообще молоко?

По поводу перечисленных видов молока я не в курсе, что это. А вот  манная крупа - это пшеничная мука крупного помола.
Аалександр 10.09.2020 15:47
Елена написал:
Насколько я понимаю, манка - это просто способ обработки зерна.

манная крупа - это пшеничная мука крупного помола....
Оля 10.09.2020 16:01
Аалександр, Вот Вам в кайф придираться к словам)))
Аалександр 10.09.2020 16:04
Оля, Интересно, интересно. К чему это я придрался... Вы на самом деле считаете, что из кукурузы делают манную крупу?
Оля 10.09.2020 16:06
Аалександр, Я считаю, что формально Вы правы, но это не имеет абсолютно никакого значения в контексте разговора.
Аалександр 10.09.2020 16:10
Оля, Я вообще изначально о картинке говорил...  Примерно так, "... что только не придумают, кукурузная манка, лишь бы людей в заблуждение вводить. ..."
Кристина 10.09.2020 16:18
Оля, можно подумать больному целиакией есть принципиальная разница, как именно называется та самая крупа, которую ему наконец-то можно  то что она по консистенции как манка и по вкусу такая же - неважно, куда важнее как она называется  вспоминается один анекдот из классики, про чувака, который жизнь положил на то, чтобы доказать, что Герострат, который сжег храм Артемиды, был не тот Герострат на которого все думали, а другой, хотя и тоже Герострат 
Елена 10.09.2020 16:20
Аалександр, Ну так на пакете написано не манная крупа, а кукурузная манка.
Дивиона 10.09.2020 17:19
Аалександр, что мешает молоть так же кукурузу? и назвать это кукурузной манкой?

Простая манка - пшеничная, кукурузная из кукурузы, разве не логично?
А по факту, если это похоже на манку и я могу его использовать вместо манки, то мне глубоко фиолетово как его называют, если я могу это есть. Если скучно, придумайте свое название "более правильное" и предложите тем кто производит.
Аалександр 10.09.2020 18:44
Елена, Манка и манная крупа это синонимы...
Аалександр 10.09.2020 18:50
Дивиона написал:
Простая манка - пшеничная, кукурузная из кукурузы, разве не логично?

Конечно не логично. 
Дивиона написал:
Если скучно, придумайте свое название "более правильное" и предложите тем кто производит.

Пусть придумывает тот кому за это платят...
Елена 10.09.2020 20:19
Аалександр, Ну написали так. Ну все же поняли о чем речь. Ну не придирайтесь.
Аалександр 10.09.2020 20:37
Елена написал:
Ну написали так.

Понятно, что написали, это и так видно. Вопрос зачем или почему?
Елена написал:
Ну все же поняли о чем речь.

О чем речь? 
Елена 10.09.2020 20:48
Аалександр, Лично мне понятно, что кукурузная крупа размолота до состояния манной крупы и из нее получится "а-ля манная каша" для тех, кто не переносит глютен.
Аалександр 10.09.2020 21:22
Елена написал:
Лично мне понятно, что кукурузная крупа размолота до состояния манной крупы....

Это вы по пакету вывод сделали? Из надписи на пакете это не следует... Напомню, я говорил, только о надписи на пакете "Кукурузная манка" .  Получается что кукурузная манка- это  кукурузная пшеничная мука. 
Елена 10.09.2020 21:27
Аалександр, Да поняла я вас. Но написано с тем посылом, про который я писала выше. Потому что у наших людей ассоциация со словом "манка" - это просто каша из зерна мелкого помола, а не 
Аалександр написал:
Получается что кукурузная манка- это  кукурузная пшеничная мука.

Вот и все. Если разбирать так, как вы пишите, то конечно, получается несуразица написана. Но по факту люди так не думают, кроме вас и еще некоторого количества дотошных людей.
Аалександр 10.09.2020 21:43
Елена написал:
Вот и все. Если разбирать так, как вы пишите, то конечно, получается несуразица написана.

Да ничего тут разбирать не надо, есть точное определение, что есть манка. И когда встречается подобная надпись, что автор сего названия, просто "глумится"....  
Елена написал:
Но по факту люди так не думают, кроме вас и еще некоторого количества дотошных людей.

Люди так не думают, на это и рассчитано, что многие люди даже не задумываются, что написана несуразица, а автор "ржет", типа как  Задорнов говорил о американцах... 

Люди по факту много о чем не думают, а затем во многих случаях наступают не благоприятные последствия...
Галин@ 10.09.2020 21:53
Аалександр написал:
, я говорил, только о надписи на пакете "Кукурузная манка" .  Получается что кукурузная манка- это  кукурузная пшеничная мука

Ну идите это производителю доказывайте. Что ж Вы Елену достаете, она что-ли эту крупу подписала и продает?
Маша Иванова 10.09.2020 22:10
Аалександр, манная крупа - ГОСТ, манка - ТУ, а по ТУ вы можете назвать свою крупу хоть "Манна небесная", главное, указать правильный состав
Елена 10.09.2020 22:55
Галин@, Видимо, сегодня он именно ко мне не равнодушен.
Tatiana Solery 10.09.2020 23:29
Дивиона, да пусть работает, именно поэтому и не покупаю новое, мне не горит.
Аалександр 11.09.2020 09:02
Галин@[/user
Галин@ написал:
Что ж Вы Елену достаете, она что-ли эту крупу подписала и продает?

Это кто кого достает?  Или вам завидно, что не вас....
Галин@ написал:
Ну идите это производителю доказывайте.

Если вам нужно, вы и доказывайте. Я ничего ни кому не доказываю...
Аалександр 11.09.2020 09:05
Елена написал:
Видимо, сегодня он именно ко мне не равнодушен.

Видимо, Вам так этого так  хочется... Но я вас разочарую, это не так..
Аалександр 11.09.2020 09:12
Маша Иванова,
Маша Иванова написал:
по ТУ вы можете назвать свою крупу хоть "Манна небесная", главное, указать правильный состав

Согласен. Вот это и происходит.  Маслом, сыром, колбасой, называют, то что этим не является и многие воспринимают это за нормальный продукт...
Елена 11.09.2020 09:27
Аалександр, Просто именно ко мне вы приставали с этим названием на пустом месте. Иногда вы пристаете с расспросами действительно правильно (не к моим высказываниям, а бывают оппоненты, к которым не грех и пристать). Но этот спор вообще ни о чем. Просто, видимо, вам очень поспорить хотелось.
Аалександр 11.09.2020 10:30
Елена написал:
Просто именно ко мне вы приставали с этим названием на пустом месте.

 Да, ну? Перечитайте ветку...
Елена написал:
Но этот спор вообще ни о чем.

А кто же спорит?  Странно, когда за спор принимают, простое утверждение....
Аалександр 11.09.2020 10:43
Кристина, Вероятно, скоро на упаковке сахаром будут писать "Соль"...

А так, да. Не важно что там на пакете написано. Главное, чтобы не написали на пакете с "ядом" - крупа или еще что нибудь "без глютена"...
Галин@ 11.09.2020 11:57
Аалександр написал:
 Или вам завидно, что не вас....

Не переоценивайте свою значимость))) Влюбленностью в Вас я не страдаю)))
Аалександр 11.09.2020 12:39
Галин@,
Галин@ написал:
Не переоценивайте свою значимость))) Влюбленностью в Вас я не страдаю)))

Очень хорошо... Тогда к чему такие вопросы, 
Что ж Вы Елену достаете, она что-ли эту крупу подписала и продает?


нехватка внимания вашей персоне или так лишь бы чего нибудь сказать?
Галин@ 11.09.2020 12:46
Аалександр написал:
нехватка внимания вашей персоне или так лишь бы чего нибудь сказать?

Не переносите свои психологические проблемы на других)))
Аалександр 11.09.2020 12:50
Галин@ написал:
Не переносите свои психологические проблемы на других)))

Вы бы в своих психологических проблемах разобрались, прежде чем ставить "диагнозы" другим...
Галин@ 11.09.2020 12:53
Аалександр, Вы первый начали диагнозы ставить. Вам тоже искренне желаю разобраться в себе. Будьте здоровы и счастливы.
Аалександр 11.09.2020 12:57
Галин@, Ну, детский - сад ясельная группа  "Ты первый начал.. " Интересно это какой я вам диагноз поставил? ... Или опять лишь бы что нибудь сказать?
Галин@ 11.09.2020 13:00
Аалександр, Не вижу смысла продолжать с Вами этот нелепый разговор. откланиваюсь. Ищите себе другую "жертву". )))
Жанна 11.09.2020 13:55
Кристина, угу, есть форм фактор , об этом мне рассказывал повар. Колбаса, это форм фактор, те она не обязательно должна быть из мяса. Тут такая же история, возможно манка, это не крупа, а форм фактор
Жанна 11.09.2020 13:56
Аалександр, вы забыли про форм фактор или не знали )
Галин@ 11.09.2020 13:58
Жанна, Вы решили провести еще один бесполезный день?)))))
Жанна 11.09.2020 14:02
Аха ха))) не, просто странно, что Александр не знал про форм фактор потом , я скоро убегаю, большой город-большие дела Галин@,
Кристина 11.09.2020 14:09
Жанна, да в данном конкретном случае это вообще не имеет никакого значения  наш любимый Аалександр, как всегда пукнул в лужу, на пустом месте пытаясь найти обман, где его и близко нет. Это вообще спецпродукт для безглютеновой диеты, большинство обычных людей и покупать его не станут хотя бы потому, что пшеничная манка в разы дешевле, а по вкусу практически то же самое. Больные же целиакией прекрасно знают специфику разрешенной им продукции и прекрасно понимают, что манка, в данном случае, это степень помола крупы. Надпись на пачке собственно и ориентирована на них, а уж никак не на Аалександра 
Жанна 11.09.2020 14:09
Елена, есть котлеты овощные, колбаса Бобовая, даже яичница без яиц, торт без сахара. Тут манка -не крупа. И в этом нет ничего удивительного. Но видимо не для всех а есть еще кардио и силовые
Жанна 11.09.2020 14:12
Кристина, аха ха. Точно))
Елена 11.09.2020 14:15
Жанна 11.09.2020 14:20
Аалександр 11.09.2020 14:49
Жанна написал:
вы забыли про форм фактор или не знали )

Ну ка просветите, что это такое, если сами знаете... А еще какое  отношение этот фактор имеет к манке...
Аалександр 11.09.2020 14:50
Жанна написал:
Тут манка -не крупа.

Это кто сказал, что манка не крупа?
Жанна 11.09.2020 14:52
Аалександр, есть крупа манная . Ни когда не видела крупу « манка»
Жанна 11.09.2020 14:58
Аалександр,Так девочки выше писали. Манка, как консистенция в данном случае выступает. Сырники тоже не из сыра. Случай рассказывал один чувак, купил сырники , стал есть и не мог понять почему они из творога, пошел в магазин разбираться с продавцом ))
Жанна 11.09.2020 15:00
Аалександр, кстати «манка» пишут в тырнете разговорное . Как кардио и силовые те по факту манки не существует
Аалександр 11.09.2020 15:04
Жанна написал:
Ни когда не видела крупу « манка»

Откройте словарик синонимов хотя бы здесь. Говорят, что иногда помогает... Вы лучше про форм фактор расскажите и самое главное каким он боком к манке отношение имеет?
Галин@ 11.09.2020 15:04
Жанна написал:
манки не существует

Фильм старый вспомнила "Матрица". Нео, пойми, ложки не существует )))
Жанна 11.09.2020 15:12
Аалександр, манка, это разговорное. Я приводила пример форм фактор. Колбаса, песок , в данном случае консистенция. Манка в данном контексте ни что иное как форма и текстура
Жанна 11.09.2020 15:13
Галин@, ))все иллюзия
Аалександр 11.09.2020 15:13
Жанна написал:
кстати «манка» пишут в тырнете разговорное . Как кардио и силовые

Мало кто что пишет... Словарик откройте и посмотрите. например можно здесь
Жанна написал:
те по факту манки не существует

Да, я не против. Для вас она может как существовать так и не существовать, как собственно и кардио мне без разницы.
Жанна 11.09.2020 15:15
Аалександр, угу, потому, что есть крупа манная, а слова синонимы служат для для повышения выразительности речи, как кардио и силовые
Аалександр 11.09.2020 15:19
Жанна написал:
Я приводила пример форм фактор. Колбаса, песок , в данном случае консистенция

Тот кто вам это сказал, жестко ввел вас в заблуждение (намерено или нет вам видней) форм фактор - это технический или физический термин, который никакого отношения к продуктам питания не имеет...
Жанна 11.09.2020 15:21
Аалександр, Форма есть и в общепите
Аалександр 11.09.2020 15:24
Жанна написал:
служат для для повышения выразительности речи, как кардио и силовые

Ага, а ссылочку на словарик с синонимами, где указано, что  кардио  это синоним ... Силовые это синоним...
Аалександр 11.09.2020 15:25
Жанна написал:
Форма есть и в общепите

Форма есть и что?
Аалександр 11.09.2020 15:42
Кристина написал:
наш любимый Аалександр, .....

 Тут меня, упрекают, что я  кому - то не ровно дышу. а оно вон какие откровения....
Кристина написал:
как всегда пукнул в лужу,

Вот это фантазия, вы случаем не извращенка...?
Кристина написал:
на пустом месте пытаясь найти обман

Чего только не напридумываете себе...
Аалександр 11.09.2020 15:45
Жанна написал:
Так девочки выше писали. Манка, как консистенция в данном случае выступает. Сырники тоже не из сыра. Случай рассказывал один чувак, купил сырники , стал есть и не мог понять почему они из творога, пошел в магазин разбираться с продавцом ))

А причем здесь форм фактор?
Аалександр, на чемпионате по занудству с удовольствием признаю поражение)))). Снимаю шляпу))))
Аалександр 11.09.2020 16:17
Ольга Прокопенко, А что есть еще и такой чемпионат? Я еще в таком не участвовал...
Дебора 11.09.2020 16:20
Жанна, Это южное название творожников. Так как на юге творог называют сыром. Это прочно вошло в разговорную речь. Хотя у нас в семье всегда говорят творожники)))
Оля 11.09.2020 16:23
Блин, а тут всё еще обсуждают а манка ли манка из кукурузы?)))
Аалександр, нас, как минимум, двое, можем сразиться, но... увы, вы уже чемпион  
Оля, занудство 80-го уровня 
Кристина 11.09.2020 16:37
Ольга Прокопенко, наговариваете на себя 
Кристина, извиняюся)))), трое  , но предлагаю сдаться Александру без боя 
Аалександр 11.09.2020 16:40
Дебора, Существует несколько версий происхождения названия, но я помню одну из них. В ней рассказывается, что на Руси  существовал один вид сыра – творожистый,то что позже стало называться  творогом. Блюда, в которых он выступал в качестве главного или одного из главных ингредиентов, назывались сырными. Отсюда и пошло известное нам название «сырники». Позже появилось название творожники. Как-то так.
Дебора написал:
Так как на юге творог называют сыром.

Вероятно так и есть, часто первое название чаще  встречается на Украине...
Кристина 11.09.2020 16:51
Ольга Прокопенко, да тут без вариантов  после столь плодотворной дискуссии не дает мне покоя один вопрос - существует ли на свете святая женщина, которая способна ежедневно выдерживать такой цирк? ну, кроме его мамы, конечно 
Кристина, эммм, не могу ни в чём быть до конца уверенной, но, смею предположить, что, если такая и существует, то она, вполне возможно, может даже ни о чём не подозревать  . Хвала социальным сетям  . Например, похудальцам данный ресурс помогает реализовывать свою потребность в общении по теме, не причиняя вреда родным и близким. То же самое влияние социальные сети могут оказывать на зануд всех уровней, предлагая им проявить себя во всей красе, не вредя ближнему окружению. Да будет так, аминь 
Оля 11.09.2020 16:58
Аалександр, В украинском языке вообще нет слова творог. Творог на украинском - сир. ("и" читается как "ы"
Инна 13 11.09.2020 16:59
Кристина, прикольно получилось
Оля 11.09.2020 16:59
Блин, как смайл поставился??? Специально ставлю - не получается, а тут сам собой. Так " ?
Жанна 11.09.2020 17:00
Дебора, да, в Египте тоже творог сыром называют. А о существовании творога они не знают. А вообще, человек приехал не из России и хотел сырников из сыра.
Дебора 11.09.2020 17:58
Жанна, ))) У нас ещё говорят студень, а на юге- холодец. Теперь во всех магазинах на прилавках название холодец и никакого студня нет в помине и так во всём)))
Жанна 11.09.2020 18:42
Дебора, а я думала, что студень и холодец это разные блюда
Дебора 11.09.2020 18:47
Жанна, нет. У нас как-то то Крымчане на Новый год приехали в гости. Мы сварили чудесный студень. Они сказали- как вы можете есть замерзший суп? Я это запомнила. И теперь иногда говорим- ну, что будем делать замерзший суп?
Vika Viktor 11.09.2020 18:48
Вот убивай меня не люблю крупы, ну гречку, очень редко, с грибами
Хотя без глютена у нас валом, в обычных суперах и магазинах органи.
Vika Viktor 11.09.2020 18:53
Дебора, аж пошла читать, про студеньхолодец, нашла ещё зельц,сальтисон,галантин
заливное знаю, что это такое, нужен желатин
Ана-на 11.09.2020 18:53
Жанна 11.09.2020 18:55
Дебора, мило, очень мило
Дебора 11.09.2020 19:05
Vika Viktor, зельц классно варить самим. Кидаешь любое вареное мясо кусочками, специи, бульон разводишь с желатином или агар-агаром- заливаешь немного мясное ассорти и всё это помещаешь  в пластиковую (отрезанную от горловины) бутылку любимого диаметра и в холодильник на ночь. Утром разрезаешь бутылку аккуратно и вот Вам зельц без консервантов- только то, что сами туда положили - режете как колбаску)))
Дебора 11.09.2020 19:07
Vika Viktor, Советую попробовать сделать поллитровую пластиковую бутылочку на пробу. Сварить немного курицы, говядины, свинины, индейки долго в крепком бульоне. Агар-агар продаётся у Вас? Его нужно меньше, чем желатина- он более крепкий даёт эффект))
Vika Viktor 11.09.2020 19:08
Дебора, я не готовлю, мужу скажу, может захочет на зиму, он  мясо ест
Аалександр 11.09.2020 19:08
Оля, Спасибо, буду знать...
Vika Viktor 11.09.2020 19:11
Дебора, желатин точно продаётся, рыбный. Дома имеет место быть, я желе люблю. Я думаю и агар агар должен быть, потому что фабричные желе видела именно с ним
Аалександр 11.09.2020 19:12
Ольга Прокопенко, А почему не 100-го уровня Видимо кого - то не догнал, интересно кого ...
Галин@ 11.09.2020 19:14
Аалександр написал:
А почему не 100-го уровня

После этого вопроса Вам по праву присвоен сотый уровень!))))
Дебора 11.09.2020 19:15
Vika Viktor, А у нас с мужем отдельная кухня. Не совпадаем по вкусам и по времени еды- и готовит каждый себе то, что хочет и когда хочет ест. По выходным только тандырим вместе в казане что-то или он приготовит много и несёт мне поделиться- ну не суть. Но! бесит ужасно. Весит 74 кг. Ест батонами белый хлеб, макароны и т.д. и все время мне сообщает как он дёшево питается одним белым хлебом, а остальное- как соус к хлебу и всегда наедается. Я блин всё это слушаю и понимаю, что мне, (всегда немного голодной) нужно изгаляться с минералами и т.д. и что если я сейчас так же как он буду батоны трескать, то со своих 88 за неделю снова на 107 улечу. Вот ведь казус)))
Аалександр 11.09.2020 19:18
Галин@, А вы кто, что бы присваивать, какие - то уровни! Ни как заслуженный мастер, не меньше... 
Галин@ 11.09.2020 19:22
Аалександр написал:
А вы кто, что бы присваивать, какие - то уровни! Ни как заслуженный мастер, не меньше... 

Простите, я ошиблась. 101-й )))
Аалександр 11.09.2020 19:23
Галин@, Ну, конечно же, куда уж нам до мастера высочайшего уровня...
Аалександр 11.09.2020 19:46
Инна 13,  Прикольное совпадение...
Маша Иванова 11.09.2020 20:01
Аалександр, не прибедняйтесь, берите себе любой уровень, всё-равно выше вас только звёзды))))). Я же, вроде, уже сняла шляпу))))., поэтому никак не затьму вас... или не затму?... или не затемню?)))), хммм, короче, вы светило занудства)))))) , поздравляю))))
Аалександр 12.09.2020 16:51
Ольга Прокопенко написал:
не прибедняйтесь, берите себе любой уровень, всё-равно выше вас только звёзды))))).

Прямо "бальзам на душу", когда учитель ученику говорит такие слова... Но ученику далеко еще до мастера - учителя...
Аалександр написал:

Прямо "бальзам на душу", когда учитель ученику говорит такие слова... Но ученику далеко еще до мастера - учителя...

 да, что и было ожидаемо - перевести стрелки на меня и самому отправиться в игнор  , ответа не дождавшись 
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы