Инна
15.07.2019 11:34
В который раз наступаю на привычные грабли. Дохожу до 62 кг и дальше расслабляюсь до 65-67 кг. Самое интересное что не возвращаются кг сброшенные на жёсткой диете с 74 до 68. Надо менять тактику. Попробую добиться результата в свободном полёте, полагаю 4-6 недель будет достаточно. Потом вернусь (с результатом или без) чтобы найти норму поддержания.
Инна
13.07.2019 13:57
Немного изменила свой путь дом-работа и увидела новый (для меня ) вид акации - цветёт сейчас и цветы сиреневые.
А ещё клумба-машина немного изменилась. Фото раньше и сейчас.
Инна
17.04.2019 20:36
Калорийность - 122.4 кКал; белки - 4.9 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 5 г на 100 г.
Ингредиенты
Говядина 1 кат. (Жарка мелким куском) 374 г
Лук репчатый (Жарка) 161 г
Подсолнечное масло 39 г
Картофель (Варка без слива) 207 г
Морковь (Варка без слива) 131 г
Вода водопроводная питьевая 1314 г
соус карри 105 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч 30 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить соус карри - растопить 70 грамм сливочного масла, добавить 4 ст. ложки муки и размешать, обжарить до лёгкого потемнения, добавить специи ( 1ст.ложка карри, 1ст.ложка гарам масала, 1/4 ч.ложки перца чили ), хорошо размешать, переложить в мисочку.
Шаг 2.
Нарезать - говядину небольшими кубиками, морковь и картофель небольшими кусочками, лук мелко. Влить в сковороду немного масла и обжарить лук до золотистого цвета , убрать лук в мисочку. Добавить масла в сковороду и обжарить мясо. Вернуть лук к мясу, залить водой ( примерно литр), довести до кипения, снять пену и тушить до готовности мяса (по мере выкипания добавлять воду). Добавить морковь и картофель и тушить ещё минут 30. Добавить соус карри,растопить и размешать, при желании добавить соль-перец.Через 5 минуты готово. Пока тушилось мясо отварить рис ( в рецепте не учтён ). Подавать с рисом и маринованным имбирём. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 122.4 кКал 7.27%
Белки 4.9 г 6.45%
Жиры 9.1 г 16.25%
Углеводы 5 г 2.28%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 209 г 9.19%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
18.9%
b-car
18.4%
В1
2.5%
B2
2.9%
Холин
4.3%
B5
4%
B6
7.5%
B9
1.4%
B12
19.8%
C
1.9%
D
0.6%
E
9.7%
H
1.8%
К
2%
PP
11%
K
7.3%
Ca
1.5%
Si
29.5%
Mg
3.6%
Na
1.6%
Ph
7.7%
Cl
1.2%
Fe
5.5%
I
2%
Co
29%
Mn
7%
Cu
9.3%
Mo
8%
Se
1.1%
F
2.1%
Cr
7.2%
Zn
8%
Инна
11.04.2019 16:38
Калорийность - 142.2 кКал; белки - 6.1 г; жиры - 6.2 г; углеводы - 16.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Лапша японская, соба, приготовленная 738 г
Свинина мясная (Жарка мелким куском) 179 г
Перец сладкий желтый 101 г
Лук репчатый (Жарка) 73 г
Морковь (Жарка) 84 г
Соевый соус 31 г
Чеснок (Жарка) 13 г
Сахар песок 7 г
Подсолнечное масло 12 г
Соус вустерский (Сырье и приправы) 20 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Мясо нарезать полосочками (маленькими брусочками). Смешать чеснок (нарезанный соломкой) и половину соевого соуса. Замариновать в этом соусе мясо на 20-30 минут. За это время я нарезаю овощи и готовлю лапшу.
Шаг 2.
Нарезать полукольцами лук, а перец и морковь соломкой. Обжарить (в глубокой сковороде) на подсолнечном масле мясо и лук минут пять. Добавить морковь и перец, потушить до готовности. Добавить лапшу, соевый (оставшуюся часть) и вустерский соусы, сахар и потушить ещё несколько минут. Насыпать в пиалку и посыпать зелёным лучком. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.2 кКал 8.44%
Белки 6.1 г 8.03%
Жиры 6.2 г 11.07%
Углеводы 16.7 г 7.63%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 68 г 2.99%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
15.2%
b-car
16.5%
В1
9.4%
B2
2.8%
Холин
2.8%
B5
5.7%
B6
6.2%
B9
2.3%
B12
~
C
18.9%
D
~
E
3.9%
H
0.2%
К
1.3%
PP
7.4%
K
4.9%
Ca
1.1%
Si
7.5%
Mg
4.1%
Na
15.5%
Ph
7%
Cl
0.6%
Fe
4.3%
I
1.2%
Co
18.7%
Mn
16.4%
Cu
4.5%
Mo
5.6%
Se
0.4%
F
0.4%
Cr
6%
Zn
4.5%
Инна
02.02.2019 18:51
Калорийность - 145.1 кКал; белки - 17.3 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 8.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Соевый соус 82 г
Сахар песок 34 г
Лук репчатый (Жарка) 90 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 177 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Оякодон - это японский омлет с рисом и зеленью. Описание и кбжу именно омлета, рис не учтён. Пополняю коллекцию омлетов на сайте.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Нарезать куриное филе кубиками по 2 см.
Шаг 2.
Почистить и нарезать 1 среднюю луковицу.
Шаг 3.
Взбить 3 яйца (без соли) в отдельной мисочке.
Шаг 4.
В сковороду налить 6 ст.л. соевого соуса, когда он начнёт закипать добавить лук и 2 минуты потушить. Добавить 2 ст.л. сахара и потушить ещё минуты три. Добавить куриное филе , 3-4 минуты потушить слегка помешивая. Равномерно залить взбитыми яйцами и накрыть крышкой на ещё 3-4 минуты.
Шаг 5.
Перед началом готовки омлета я поставила вариться рис в пакетике 120 гр, а ещё порезала немного зелёного лука. Рис и зелень я не учитывала в рецепте , потому что соотношение рис-омлет можно сделать разное. У меня на порцию получилось 40 гр риса (сухой вес), 126 гр омлета и 2 гр зелени. КБЖУ порции - 316,4к ;24,6б; 6,2ж; 40,5у.
Шаг 6.
Насыпать в пиалку рис, положить сверху кусочек омлета и посыпать зелёным луком. Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 145.1 кКал 8.62%
Белки 17.3 г 22.76%
Жиры 4.6 г 8.21%
Углеводы 8.6 г 3.93%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
8.8%
b-car
0.4%
В1
4.3%
B2
11.8%
Холин
17.7%
B5
10.1%
B6
4.6%
B9
1.5%
B12
5.9%
C
1%
D
7.4%
E
1.6%
H
14%
К
0.2%
PP
25.5%
K
11.5%
Ca
3.2%
Si
2.9%
Mg
15.3%
Na
71.9%
Ph
22.6%
Cl
4.3%
Fe
10.6%
I
7%
Co
90.5%
Mn
11%
Cu
9.2%
Mo
11.3%
Se
19.8%
F
2.3%
Cr
30.1%
Zn
11.3%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ