Друзья! У меня овсяноШный бум. Везде ее пихаю. Вчера приготовила
рыбу, вместо кляра обваляла обваляла треску в овсянке и обжарила. А
как извращаетесь вы?)
Шарлотта
Земляничка, А Вы просто попробуйте! запекаете овощи - не
солите, а потрите сверху брынзу. В фарш, на 1 кг примерно грамм 100
брынзы - и соли не надо, просто начните экспериментировать
Но тут есть
нюанс - брынза бывает разная)) Мне Сербская нравится, она в меру
соленая, с приятной кислинкой, я ей даже майонез заменила
(сыр+горчица+немного йогурта для жидкости, можно еще яичко вареное
добавить))), а недавно купила козий сыр в рассоле - вот уж голимая
соль! Я его в фарш добавляю)) А вообще у меня поменялось отношение
к соли... в основном все недосоленное на вкус моих друзей
получается)))
я иногда утром могу кашу в себя засунуть. не так давно открыла для
себя Овсяноблин!!! вкусно очень! и можно придумать много разных
сочетаний и сладкую начинку и овощи и творог с зеленью