Куриный мраморный рулет
Рецепт посвящается тем, кто хочет интересно приготовить куриную
грудку .
Нарежьте куриное филе мелкими кусочками. Удалите жир и пересыпьте
мясо в глубокую миску. Посыпьте нарезанное филе приправами:
подсолнечное масло с паприкой, куркумой , черным перцем и солью.
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, желатин и нарезанную
зелень,. Перемешайте всё. Выложите мясо в рукав для запекания,
сформируйте рулет. Края рукава зафиксируйте зажимами. Отправьте
рулет в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут. Затем дайте
ему остыть и оправьте в холодильник прямо в рукаве минимум на 3
часа.
С сайта Совкусом.ру

