Ната Чумаченко

13.09.2015 22:39

Ленивые вареники

Калорийность - 179.4 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 2.2 г; углеводы - 22.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог нежирный 0,6%	200 г
Сахарная пудра	30 г
Яйцо куриное	50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка)	75 г
Ванильный экстракт	2 г
Соль поваренная пищевая	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Смешиваем вместе творог, яйцо, сахар, ванильную эссенцию и соль. Количество сахара или сахарной пудры регулируйте на свой вкус.
2. Растираем всё до однородности.
3. Добавляем муку и снова всё хорошо растираем.
Выкладываем тесто на посыпанную мукой доску, присыпаем сверху мукой и раскатываем до 1 см толщиной.
Вырезаем тесто формочкой или просто раскатываем тесто полосками, толщиной в палец, и разрезаем на кусочки по 3-4 см длиной. Мне больше нравится вырезать формочкой — так веселее Чтобы тесто не липло к формочке, окуните её в муку
Опускаем вареники в кипящую и немного подсоленную воду. Как только вареники всплывут, варим ещё 3 минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179.4 кКал	10.65%
	Белки	16.2 г	21.32%
	Жиры	2.2 г	3.93%
	Углеводы	22.9 г	10.46%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	46.8 г	2.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.6%

b-car

0.2%

В1

3.7%

11.5%

Холин

9.2%

7.2%

8.1%

7.2%

B12

26.9%

0.3%

3.2%

2.6%

14.9%

вит.К

16.5%

Калий

3.7%

7.9%

2.8%

4.6%

19.9%

18.3%

18.4%

4.4%

2.1%

29.3%

6.5%

6.8%

11.9%

40.7%

0.8%

4.2%

Светлана Иванова 13.09.2015 22:51

Люблю!!!

Мари (164/61/36) 13.09.2015 23:42

Вкуснятина! Обожаю их!

Ирина 14.09.2015 08:08

Тоже обожаю!

Ольчик 14.09.2015 08:30

Слюнки текут как хочется! Однозначно сегодня попробую и рецептик в избранном хранить буду.

ЛанаСвет Живая 14.09.2015 09:12

Давно не делала, а у меня все домашние их любят )))

Ната 14.09.2015 12:57

Ой, наверное вкусненько .спасибочки за рецептик Хорошо

Мария К 14.09.2015 15:04

это блюдо из моего детства...очень их люблю до сих пор!!! Спасибо!

Michelle Genshaft 15.09.2015 00:55

Вкуснотень!) Спасибо за рецепт!))

Алла 123 15.09.2015 04:27

Спасибо!

Светланаё 15.09.2015 04:31

Спасибо за рецептик С улыбкой

Очень вкусно получается! Хорошо

ЕЛЕНА СИБИЛЬ 15.09.2015 07:10

спасибо,люблю такие вареники

Людмила Б. 15.09.2015 21:22

Спасибо. Забрала в избранное. Обожаю вареники.

svetlana 15.09.2015 22:36

Забрала в избранное.Спасибо

Юлия К. 15.09.2015 22:59

Частенько делаю утром в выходной сынуле, ну и сама побалуюсь))))

Юлия Виноградова (Смолкина) 15.09.2015 23:02

Давно собиралась сделать. С улыбкой

Спасибо, что напомнили!

Александр Порываев 15.09.2015 23:04

Надо попробовать, выглядит аппетитно!

Татьяна Стрелкова 15.09.2015 23:06

обожаю

Ирина 15.09.2015 23:19

прям детство вспомнила)) нам бабушка часто ленивые вареники готовила))) я как то попыталась приготовить, но что-то не то получилось... заберу этот рецепт, попытаю счастья снова))