Ольчик
24.10.2015 09:52
Девочки и мальчики ушла в зажор и вот на выходных необходима поддержка для социальной версии. ВСЕМ КТО НЕРАВНОДУШЕН, поддержите меня
 15 
 49
Ольчик
12.10.2015 07:15
За период с 25/08/2015 года по 16/09/2015 года сбросила 5 кг (это с 87 до 82 кг). Потом три недели вес стоял (связываю это с адаптацией организма от резко сброшенных кг, при этом была задержка КД). С 07/10/2015 получилось сбросить еще 1,3 кг, вес на сегодня вес составляет 80,7 кг. 

КАК Я РАДА ЧТО МЗР РАБОТАЕТ! 
 12 
 9
Ольчик
09.10.2015 13:55
Калорийность - 105 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 9.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Красноперка дальневосточная (Запекание) 300 г
Картофель (Запекание) 373 г
Лук репчатый (Запекание) 193 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 260 г
Подсолнечное масло 10 г
Сок лимонный 10 г
Vegeta Приправа для рыбы 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Отварить картофель в мундире, разрезать рыбу на несколько стейков желаемой толщины (лучше 2-4см). Натереть стейки рыбы приправой, сбрызнув также соком лимона, и на 20мин оставить для маринования (в холодильнике можно оставить дольше). Очистить и кольцами нарезать лук, очистить картофель и нарезать его кружками по 1см или меньше толщиной. Взять лист фольги, смазать его йогуртом (квадрат 10см), на смазанную область выложить картофель и подсолить, сверху – стейк рыбы, сбрызнуть растительным маслом, покрыть рыбу кольцами лука, завернуть фольгу и выложить на противень. Таким образом сделать несколько порций рыбы. Выпекать рыбу в нагретой до 180-190 градусов духовке около 20-30 мин. Приятного аппетита!

Оригинал рецепта смотреть тут.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 105 кКал 6.24%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 3.2 г 5.71%
Углеводы 9.8 г 4.47%
Пищевые волокна 1.2 г 6%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
0.8%
b-car
0.2%
В1
4.5%
B2
4.9%
Холин
3.5%
B5
4.5%
B6
7.6%
B9
1.6%
B12
4.2%
C
9.4%
D
0.2%
E
4%
H
2.5%
вит.К
0.8%
PP
8%
Калий
15.2%
Ca
5.7%
Si
53.6%
Mg
6.4%
Na
2.7%
P
14.1%
Cl
1.7%
Fe
3.7%
I
9.1%
Co
87.8%
Mn
5.4%
Cu
7.9%
Mo
5.5%
Se
1.4%
F
0.5%
Cr
8%
Zn
5.4%
 5 
 9
Ольчик
05.10.2015 08:25
Добрый день! Хочу включить в рацион рыбий жир. Кто нибудь создавал рецепт для такого БАДа? Какова калорийность 1 грамма?
 2 
 2
Ольчик
29.09.2015 07:02
Калорийность - 42.1 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.7 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Грибы, вареные, без соли 398 г
Морковь, желтая (Пассерование) 125 г
Лук репчатый (Пассерование) 107 г
Картофель (Варка без слива) 581 г
Перец сладкий (Пассерование) 100 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 90 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Жарка) 25 г
Бульон грибной 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 78 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1325 г
Карри, порошок 2 г
приправыч универсальная 25 г
Укроп (Припускание) 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Мой вариант грибного супчика. 
Приготовить грибной суп можно из замороженных, свежих или сухих грибов, в моем случае это смесь замороженных баобабок и белого гриба, которые лично собирали этим летом. Во вашем варианте могут быть любые другие лесные грибы.Приведенное выше количество продуктов - так варила я - рассчитано на кастрюлю 5 литров.
1. Целые свежие грибы замочить в горячей воде на 1 час. Промыть, залить водой, отварить до готовности (я замороженные чистые и уже порезанные сразу варила в мульте 40 минут).
2. Отварные грибы вынуть. Бульон процедить.
3. Картофель очистить, нарезать кубиками, залить водой, оставить на 30 минут. Рис (можно использовать любой) залить водой и тоже оставить на 30 минут.
4. Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле ( для уменьшения калорийности можно использовать любое растительное)  до прозрачности.
5. Морковь натереть на терке, сладкий перец порезать как нравится (перец можно заменить сельдереем) . Добавить овощи к луку, продолжать обжаривать еще в течении 5 минут, для насыщеннности бульона в конце обжарки добавила муку и тщательно перемешала (если хочете прозрачный бульон муку не добавляйте).
6. Рис и картофель промыть, слить воду и добавить бульон разведенный водой и довести до кипения. Варить примерно 10 минут. Добавить карри, соль (я использовала приправу универсальную  от Приправыча и досаливала обычной солью), обжаренные с мукой овощи и оставить на огне ещё на 2 минуты.
7. В конце добавить варенные грибы и зелень.
Приятного аппетита 
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.1 кКал 2.5%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.7 г 3.04%
Углеводы 5.8 г 2.65%
Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
2.6%
b-car
1.8%
В1
2.1%
B2
2.7%
Холин
0.9%
B5
6%
B6
4%
B9
1.2%
B12
~
C
4.7%
D
0.5%
E
0.8%
H
0.3%
вит.К
0.4%
PP
4.7%
Калий
5.9%
Ca
0.8%
Si
8.1%
Mg
2.1%
Na
4.4%
P
3.4%
Cl
4%
Fe
2.6%
I
0.7%
Co
10.4%
Mn
4.6%
Cu
9.4%
Mo
3.2%
Se
3.1%
F
0.4%
Cr
3.5%
Zn
2%
 3 
 13
Ольчик
28.09.2015 16:42
Ну вот опять перебор по белкам , в конце прошлой недели и в выходные страдала зажорами. С понедельника как и многие решила с новыми силами взяться за себя. Но вот после утренней тренировки в течении дня не могла насытится, а так как после силовых рекомендуют белки, спустя 2 часа кроме белкового коктейля слопала и куриную грудку. Чем чревато превышение нормы белка? Стараюсь в дни перебора белка пить чуть больше нормы воды, но достаточно ли этого? Есть проблемы с печенью, но если употребляю белка в норму, то хожу голодная или перебираю углеводы. Прикреплен дневник питания
Ольчик
24.09.2015 13:07
Сегодня у меня получился очень хороший дневник . Пока у большинства форумчан обед, я уже вечерний перекус лопаю . Очень рада что сегодня три из четырех полосок зеленые . Вес пока встал, неделя без изменений. Но в общем с 25 августа удалось сбросить 5 кг. Прикреплен дневник питания
 1 
Ольчик
09.09.2015 07:50
Очень вдохновил пост Юлии Смолкиной и я решилась выложить на обозрение свой вчерашний дневник. Я на этом ресурсе с 25 августа, за эти 2 недели потеряла 4,1 кг, знаю что мое питание далеко от здорового, но все же подсчет калорий мне очень помог. Начала терять вес так активно, потому что параллельно тренируюсь 3 раза в неделю (раньше вообще не ходила на тренировки). Слежу за комментариями  старожил у других пользователей, мне много стало понятнее.  Прикреплен дневник питания
 7 
 9
Ольчик
01.09.2015 08:45
Приветствую все участников МЗР. У меня сегодня ровно неделя как я соблюдаю здоровый рацион. Отвес 2,5 кг. Но единственное но, я из Уссурийска, если кто наблюдал новости, у нас последствия наводнения. Ну вот сложилось так что сегодня первое сентября и первый день когда вода начала отступать, и я на радостях начала праздновать. Надеюсь на понимание, не ругайте сильно, я обязательно все наверстаю
 3 
 5
Ольчик
27.08.2015 15:21
Как и многие забрела на этот сайт случайно, но сразу влюбилась и зарегистрировалась. Веду дневник питания уже третий день, вроде все понятно, но вот не могу в дневнике тренировки рассчитать занятие фитнессом 60 мин по системе hot iron. В инете нашла что в среднем это 13кКал на 1кг веса. Правильно ли это?
 3 
 1
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги