Tiramisu

25.10.2015 12:06

Сколько белка нужно в режиме сбалансированного питания?

Хожу вот, думаю, хотела скромненько в конце своего дневника вопрос задать, чтобы не палиться Смущаюсь

с глупым вопросом (мне уже страшно!), да и новичков не смущать потенциальным отступлением от норм. Но решила задать вопрос прямо, чтобы заметно было и не повадно другим. Беру огонь на себя. :o Если вопрос глупый и ответ есть в статье - не стесняйтесь, истина важнее. Статьи на сайте почитала, четкого ответа не нашла... Если ответ - ешьте, сколько хотите, здоровье Ваше - буду экспериментировать (я в любом случае буду). Если свое мнение выскажут участники, по большей части имеющие в рационе растительные продукты, буду очень благодарна Поцелуй

, особенно если будут отсылки к научным обоснованиям.

Я не против белка, я знаю, как его набирать, я его ем, могу наесть больше нормы. Я понимаю всю эту историю про "худеешь, значит ешь белок, чтобы мышцы не уходили и сытно и вообще он хороший". С этим вопросов нет. Худеешь по системе - пытайся следовать системе какое-то время, раз она работает. А свой самовар оставь за дверью на период поддержания веса "Жизнь после МЗР".

Но вот я любопытства ради поменяла режим с похудения на поддержание веса (сбалансированное питание, пожизненное, так сказать). И что я вижу? Увеличилась норма только углеводов. В принципе, чего это я шум развожу, вроде пока все выглядит безобидно. Вот тебе дополнительная апельсинка в день, иди и не греши. Но дело во в чем.

Моя норма белка при весе 58-60 кг - 85-86 грамм. И в режиме похудения и в режиме поддержания одинаковая. Это дофига. И я не понимаю, откуда эта цифра в сбалансированном питании. В похудении понятно - накачивайся белком, а то похудеешь за счет мышц. Но после окончания похудения - почему норма белка сохраняется такой же высокой? Потому что мы должны хотеть тренироваться и рельеф? Мы на поддержании все равно должны бояться потерять мышцы? То есть упор на белок должен продолжаться всю жизнь? Почему тогда так много страшилок про недостаток белка именно в период похудения, если и после достижения идеала нужно продолжать накачивать себя грудками?

И вроде, ну что тебе стоит, ну чередуй, яйца, сыр, рыбка, грудка, творог, растительные белки... Но чтобы набирать это количество белка (а я упорная, я ж набираю) мне нужно КАЖДЫЙ ДЕНЬ съедать эти продукты, чередуя максимум виды мяса и количество сыра, если образно выразиться. В день получается 120-140 гр грудки, 120 гр яиц, 240 гр творожка, 15-30 сыра, и семена, крупы, овощи... И это каждый день. Каждый день. Каждый день. Да можно чередовать компоненты, но сути это не меняет - это дофига лично мне. А я хочу риса и два банана и два апельсина. И тазик овощей. И не выбирать между ними. Но я хочу и быть здоровой и доедать, если это действительно научно обоснованная норма, а у меня просто не хватает ума ее понять (из-за недостатка белка за 30 лет жизни какие только глупости в голову не придут, простите :oops С улыбкой

.

Так, это была стадия эмоциональная С улыбкой

. Для аргументации. Теперь стадия логическая.

Вопрос. Что будет, если снизить потребление белка при весе 58 кг до 65-70 грамм (1 гр на кг получается в любом случае, даже с поправкой на сложности усвоения). Если я где-то ошибаюсь, ткните меня туда, потому что сама с собой варюсь и переживаю может за зря (а переживаю я качественно). Не ругайтесь сильно. Я не против я грудок, я их очень люблю и ем каждый день без скуки, но хочется и посоветоваться с опытными людьми.

Дарю цветочек

Мы белые и пушистые 25.10.2015 12:11

посижу-послушаю, для меня это вообще вопрос жизни и смерти С улыбкой

Tiramisu 25.10.2015 12:14

Мы белые и пушистые написал:
посижу-послушаю, для меня это вообще вопрос жизни и смерти

Сижу-переживаю, спасибо за коммент! Буду рада, если поднятая тема окажется полезной не только мне!

Елена 25.10.2015 12:17

послушаем опытных......

Rocksa 25.10.2015 12:18

Норма белка 1-2гр на кг массы тела) Чем больше занимаетесь спортом и чем профессиональней тем больше его нужно))
Минимум жиров 0,5 гр на кг)
Минимум углеводов смотрим по калорийности)

Так что ваша минимальная норма:
Белка 58гр)
Жира 29гр)
Углеводов - все что влезет в коридор калорийности)

Мы белые и пушистые 25.10.2015 12:18

Tessa Wood, щас проснуться продвинутые наши и может что-то расскажут С улыбкой

)

Мы белые и пушистые 25.10.2015 12:18

Мы белые и пушистые написал:
проснуться

проснуТСя**

Tiramisu 25.10.2015 12:24

Rocksa написал:
Норма белка 1-2гр на кг массы тела)

Смущает большое расхождение - от 60 до 120 грамм. То есть если я буду есть 60 грамм, то не превращусь в прозрачного больного дистрофика, при условии, что спорт чисто для тонуса?

Tiramisu 25.10.2015 12:26

Rocksa написал:
Так что ваша минимальная норма:
Белка 58гр)
Жира 29гр)
Углеводов - все что влезет в коридор калорийности)

Все, дочитала сообщение!))) То есть я реально могу после похудения снизиться до этих норм и мне ничего плохого не будет? Ну белка будет 65-70, жир я люблю побольше. И я буду в норме? То есть смогу подкрутить нормы МЗР с чистой совестью? Такого ответа очень ждала, спасибо большое, что откликнулись, уже легчает)))

Tiramisu 25.10.2015 12:27

Rocksa написал:
Углеводов - все что влезет в коридор калорийности)

Ах, киви-апельсинки.... Уррра!

Вот жизнь ждет))

Rocksa 25.10.2015 12:33

Tessa Wood, в вопросе поддержания веса или похудения важна именно калорийность рациона)) Да-да, та самая формула потребление =затраты )) А в каком соотношении их наполнить это уже вопрос здоровья)) Белок нужен для строительства мышц. Если вы занимаетесь и хотите увеличить мышечную массу увеличивайте до 1,5-2гр на кг)) Если просто поддерживать форму, 1 гр хватит вполне))

Tessa Wood написал:
То есть смогу подкрутить нормы МЗР с чистой совестью?

Конечно) Главное за пределы минимума и максимума не выходить)) Ну и повторюсь все должно быть в рамках калорийности))
Ну и при изменении рациона всегда нужно следить как организм на них реагирует)) Все таки мы все индивидуальны)

Tiramisu 25.10.2015 12:39

Rocksa написал:
Конечно) Главное за пределы минимума и максимума не выходить)) Ну и повторюсь все должно быть в рамках калорийности))
Ну и при изменении рациона всегда нужно следить как организм на них реагирует)) Все таки мы все индивидуальны)

Спасибо!!

Вы не только меня успокоили, думаю!
Надеюсь, еще народ подтянется и будет у нас полная картина, но и так уже повеселей стало.

Tiramisu 25.10.2015 12:40

Rocksa написал:
Все таки мы все индивидуальны)

Вот что значит поддержка сообщества! Дарю цветочек

Joy Toy 25.10.2015 12:43

в вопросе поддержания веса или похудения важна именно калорийность рациона)) Да-да, та самая формула потребление =затраты
В общих чертах - да, соглашусь. Но, не забываем про индивидуальные особенности. Одни хорошо "пережигают" жиры для жизненных сил, другие белковую пищу. Я думаю это только экспериментальным методом можно для себя определить.

Tiramisu 25.10.2015 13:38

Joy Toy написал:
Я думаю это только экспериментальным методом можно для себя определить.

Ок, спасибо! Значит страшного ничего нет, склоняюсь к экспериментам над собой после перехода на поддержание (главное, новичков не засмущать).

Марусичка 25.10.2015 17:24

Joy Toy написал:
Одни хорошо "пережигают" жиры для жизненных сил, другие белковую пищу

Joy Toy, а как узнать хорошо ли пережигаешь жиры или белки?

Tessa Wood написал:
И я не понимаю, откуда эта цифра в сбалансированном питании.

Tessa Wood, и я не понимаю... Уже спрашивала здесь.

Tessa Wood написал:
Что будет, если снизить потребление белка при весе 58 кг до 65-70 грамм (1 гр на кг получается в любом случае, даже с поправкой на сложности усвоения).

Мне врач сказала, что норма для обычных женщин 0,8-1 гр на кг.

Светлана 25.10.2015 17:41

МРЗ рассчитан не только на правильное питание, в вводной части рекомендована двигательная активность. Здесь белок необходим для строительства мышц. Чтобы быть в хорошей форме недостаточно просто правильно питаться.

Tiramisu 25.10.2015 19:09

Марусичка написал:
Мне врач сказала, что норма для обычных женщин 0,8-1 гр на кг.

Вот, стыдно сказать, насмотрелась видео на Ютюбе, вот и задумалась, а вдруг 85 грамм необязательно есть... И видно не зря спрашиваю.

Tiramisu 25.10.2015 19:10

Светлана написал:
Здесь белок необходим для строительства мышц.

А если я столько не двигаюсь?

med-ved 25.10.2015 19:40

Tessa Wood написал:
То есть если я буду есть 60 грамм, то не превращусь в прозрачного больного дистрофика, при условии, что спорт чисто для тонуса?

не превратитесь, но если вы все-таки занимаетесь спортом, то % мышц, возможно, будет чуть меньше. Хотя основное в случае не-спортсменов не количество белка, а индивидуальные особенности и количество/вид активности.
Но по разным причинам я бы все-таки советовал есть больше. Не только мышцы, но и остальные органы его потребляют (кожа и волосы, кровь, органы иммунитета, и др). Белок более сытный - меньше шансов переесть. Кроме того, в некоторых случаях он не весь усваивается, в некоторых случаях избыточно тратится, поэтому если нет ограничений по здоровью, то с большим, чем 0,8-1, количеством белка, вы будете лучше себя чувствовать и лучше выглядеть

Татьяна_Я 25.10.2015 19:41

Tessa Wood, вот мне тоже интересно, я вообще спортом не занимаюсь, белок постоянно красный от недобора, тоже чувствую, что нормы малость завышены по белку.

Tiramisu 25.10.2015 19:51

med-ved написал:
если нет ограничений по здоровью, то с большим, чем 0,8-1, количеством белка, вы будете лучше себя чувствовать и лучше выглядеть

Ок, спасибо большое за участие и помощь! Думаю, на мои 58 кг 70 грамм белка будет золотой серединой и я теперь буду поспокойней если не буду доедать (при поддержании).

Марина 25.10.2015 19:53

Люблю все белковое, могу питаться одними белками. но понимаю что вредно.

Татьяна написал:
нормы малость завышены по белку.

Татьяна, а мне маловато, мзр дал всего 69 г.

Галина_R 25.10.2015 19:58

поделюсь только опытом.видимо-я хорошо жгу угли.потому как именно двойная норма углей и минимум белка и жиров(в красной зоне)сподвигли мой организм к ооооочень шустрому сбросу веса.я аж обалдела и срочно вернула назад норму белка.так что согласна с индивидуальностью каждого организма.Тэсса,наблюдайте-экспериментируя)

Tiramisu 25.10.2015 20:01

Марина написал:
а мне маловато, мзр дал всего 69 г.

Зашла к Вам, увидела - да, маловато, вот самое оно, такое критическое количество, когда уже надо выбирать или яичко или сыр, иначе на один зуб только.

Tiramisu 25.10.2015 20:04

Галина_R написал:
Тэсса,наблюдайте-экспериментируя)

Спасибо! Важно узнать Ваш опыт - про двойные угли. Буду пробовать, без экстримов С улыбкой

Марина 25.10.2015 20:08

Tessa Wood,

Tessa Wood написал:
надо выбирать или яичко или сыр, иначе на один зуб только.

не то слово... каждый день начинается с : хочу творог, йогурт (делаю сама , только молоко и закваска, без сахара), просто молоко люблю, а курочка ,а рыбка, а говядинка отварная с хреном ( я его накрутила сама) итд. А мне можно 69 г, ну как тут уложится Печально

Tiramisu 25.10.2015 20:21

Марина написал:
А мне можно 69 г, ну как тут уложится

Это точно! Печально

У меня с жиром так, все выбирать приходится, а ведь еще есть нутриенты, которые орехами набираются. И мое топленое маслице последнее в списке...

алексей похудейкин 25.10.2015 21:34

почитайте здесь http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/devushki-i-protein/ много вопросов отпадет. С улыбкой

Tiramisu 25.10.2015 21:45

алексей похудейкин написал:
почитайте здесь http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/de...i-protein/ много вопросов отпадет.

Спасибо! Примерно та же идея с другой стороны. Учитывая мой в целом малоподвижный образ жизни с физкультурой больше для тонуса - 1.1-1.3 грамма на кг будет достаточно для жизни. А если понадобится можно и увеличить. Спасибо еще раз! Дарю цветочек

Марусичка 26.10.2015 07:34

med-ved написал:
Но по разным причинам я бы все-таки советовал есть больше. Не только мышцы, но и остальные органы его потребляют (кожа и волосы, кровь, органы иммунитета, и др). Белок более сытный - меньше шансов переесть. Кроме того, в некоторых случаях он не весь усваивается, в некоторых случаях избыточно тратится, поэтому если нет ограничений по здоровью, то с большим, чем 0,8-1, количеством белка, вы будете лучше себя чувствовать и лучше выглядеть

med-ved, вот спасибо за понятно обоснование!

Марусичка 26.10.2015 07:37

Tessa Wood, и у меня так.

Tessa Wood написал:
У меня с жиром так, все выбирать приходится

Не проконтролируешь жир -вылезешь во все 200 процентов. Проконтролируешь -в 110 уложишься. Недобр жира -это вообще фантастика.

Tiramisu 26.10.2015 12:07

Марусичка написал:
Не проконтролируешь жир -вылезешь во все 200 процентов. Проконтролируешь -в 110 уложишься. Недобр жира -это вообще фантастика.

Да уж)) Жир - это магическая субстанция. С ним все вкуснее, но можно так мало... И еще он ото всюду лезет))

Chiara Grace 26.10.2015 17:16

Tessa Wood написал:
Мы на поддержании все равно должны бояться потерять мышцы?

думаю - да! То, что эти 58 кг могут выглядеть по-разному для Вас же не секрет?)) Другой вопрос- нужно ли этого боятся именно Вам? Спортом Вы, насколько я помню, - не злоупотребляли, лишних мышц не наращивали, жить впроголодь не планируете (т.е. загонять организм в режим необходимого выбора между мышцами и другими его запасами)... Поэтому, думаю, в рамках своей калорийности можете смело экспериментировать (не забывая о здравом смысле и полученных знаниях на предмет полезности/бесполезности тех или иных продуктов)

PS Поздравляю Вас с окончанием похудательного периода! Очень рада за Вас Дарю цветочек

Tiramisu 26.10.2015 17:33

Chiara Facile написал:
Поэтому, думаю, в рамках своей калорийности можете смело экспериментировать (не забывая о здравом смысле и полученных знаниях на предмет полезности/бесполезности тех или иных продуктов)

PS Поздравляю Вас с окончанием похудательного периода! Очень рада за Вас

Буду экспериментировать))) Пока похудательный режим не закончен, но уже потиху буду повышать калорийность, по 25 калорий от дефицита отбирать за неделю. Просто мне худеть уже особо некуда, потому что дальше только skinny-fat, уже надо голову включить и понять, дальше красота только физкультурой. Но до 57 догоню))) Цифру 7 люблю)) А пока 59.

Я и сама рада, и все-таки организм устал, как-то резво я проскакала все это похудение, почти по 2 кг в месяц слетало, без голодовок, а мне и незаметно было, но может организм-то заметил, что я что-то мудрю... Так что буду сворачивать лавочку и формировать уже новые привычки)) Учиться удержанию веса.

Спасибо!

алексей похудейкин 26.10.2015 22:50

удачи и терпения . предстоит самое сложное и трудное. удержание. Тренируюсь

Элла Михайлова 27.10.2015 13:38

у каждого своя норма белка. Как говорили выше, он может не полностью усваиваться, например.
По этому поводу есть научно обоснованное видео, где объясняется, как можно выяснить свою индивидуальную норму белка:

http://www.youtube.com/watch?v=rxxXMMjSBkw

Соотношение нутриентов зависит также от Ваших целей и типа телосложения. У эктоморфов, например, "углеводный" тип метаболизма, т.е. сжигают они в основном углеводы:

http://dailyfit.ru/pitanie-i-dieta/optimalnoe-sootnoshenie-belkov-zhirov-i-uglevodov/

Tiramisu 27.10.2015 13:50

Элла Михайлова, спасибо большое! При 70 граммах (плюс-минус) белка получится как раз моя норма на поддержание как эктоморфа.

Элла Михайлова 27.10.2015 13:53

Tessa Wood, рада, что Вам оказалась полезной эта информация С улыбкой

Наталья 27.10.2015 13:54

Элла Михайлова, то есть если я эктоморф, нормально, что у меня превышается норма по углеводам? А то за чуть больше недели белков 76%, жиров 102%, углеводов 136%

Tiramisu 27.10.2015 14:09

Наталья Лямина написал:
нормально, что у меня превышается норма по углеводам? А то за чуть больше недели белков 76%, жиров 102%, углеводов 136%

Тут еще надо смотреть, что Вы в режиме похудения, когда потребность в белке побольше. У меня вес 59, то есть 70 грамм белка при поддержании будет нормально, как и грамм 65 жира, все остальное углеводы. Но худела я с нормой белка по МЗР - 85 грамм (разные дни были, но в среднем по норме выходила за неделю).

Элла Михайлова 27.10.2015 14:26

Наталья Лямина, все зависит от Ваших целей. Если Вы пытаетесь набрать мышечную массу, то можно и даже нужно увеличивать калорийность за счет углеводов. Вообще рекомендуют оставлять белки и жиры неизменными независимо от целей и манипулировать углеводами в зависимости от текущих целей

Tresp 27.10.2015 14:27

Joy Toy написал:
Одни хорошо "пережигают" жиры для жизненных сил, другие белковую пищу

Наверное, это зависит от особенностей пищеварения, какие ферменты организм привык вырабатывать в большем количестве, амилазу, липазу или протеазу. Ну, а эти ферменты вырабатываются, в зависимости от особенностей питания: если человек изо дня в день питается преимущественно белками, то больше будет вырабатываться протеазы, и легче будет усваиваться белок. А если человек питается больше жирной пищей, то больше будет вырабатываться липазы и т.д...
Простыми словами, эти особенности организма складываются, в зависимости от традиционного ежедневного питания.

med-ved 27.10.2015 15:45

Tresp написал:
Наверное, это зависит от особенностей пищеварения, какие ферменты организм привык вырабатывать в большем количестве, амилазу, липазу или протеазу. Ну, а эти ферменты вырабатываются, в зависимости от особенностей питания: если человек изо дня в день питается преимущественно белками, то больше будет вырабатываться протеазы, и легче будет усваиваться белок

Еще разные возможности желудка. У некоторых северных народов (почти у 100% их популяции) pH желудочного сока существенно ниже среднего для человека, что позволяет переваривать бОльшие количества белка.

Lyuda 27.10.2015 16:10

Из моего опыта и экспериментов:
Установила себе норму белка 2г на 1 кг веса, при дефиците 300ккал вес пошел вверх.

Жировик 27.10.2015 16:13

2-4 грамма

Tresp 27.10.2015 17:27

med-ved написал:

У некоторых северных народов (почти у 100% их популяции) pH желудочного сока существенно ниже среднего для человека, что позволяет переваривать бОльшие количества белка.

Вот эту ситуацию с кислотностью я не совсем понимаю. Если питаться белком, то кислотность крови (как следствие) повышается (понижается Ph). Так же происходит, если есть много кислых фруктов и ягод. А если есть крахмалистые продукты, то кровь становится более щелочной.
Из этого я сделала вывод, что белковые продукты вступают в химическую реакцию со щелочными средами организма, в результате которой и образуется кислота. А крахмалистые продукты - наоборот - вступают в реакцию с кислотой в организме и "гасят" её... Но тогда повышенная кислотность желудка не должна позволять переваривать бОльшие количества белка, и вообще вступать в реакцию с белком для его переваривания...
Значит, я сделала неправильный вывод? Значит, повышенная кислотность желудка в случае северных народов - это не следствие закисления крови из-за повышенного употребления белка, а приспосабливаемость желудка для лучшего переваривания белка?
med-ved, объясните, пожалуйста.

Tiramisu 27.10.2015 18:07

Tresp написал:
Вот эту ситуацию с кислотностью я не совсем понимаю. Если питаться белком, то кислотность крови (как следствие) повышается (понижается Ph). Так же происходит, если есть много кислых фруктов и ягод. А если есть крахмалистые продукты, то кровь становится более щелочной.

Важные вопросы задаете, надеюсь, Вам ответят, очень интересно.

med-ved 27.10.2015 18:24

Tresp написал:
Вот эту ситуацию с кислотностью я не совсем понимаю. Если питаться белком, то кислотность крови (как следствие) повышается (понижается Ph).

кислотность в желудке - это лишь кислотность в желудке, и не имеет отношения к процессам идущим внутри организма.
А если вы вспомните, что вся кислота уже в тонком кишечнике нейтрализуется выделяющейся туда содой, то вообще поймете, что это ЖКТ - лишь отдельный кусок , в сумме не имеющий выраженной кислотно-целочной реакции.

Tresp написал:
Значит, повышенная кислотность желудка в случае северных народов - это не следствие закисления крови

Ну уж точно нет Широкая улыбка

кислотность в желудке регулируется своими способами, кислотность в крови - своими (причем в желудке это сильная кислота и разница между людьми единицы pH, кровь почти нейтральна, и разница обычно - сотые доли pH)

med-ved 27.10.2015 18:28

Tresp написал:
Если питаться белком, то кислотность крови (как следствие) повышается (понижается Ph). Так же происходит, если есть много кислых фруктов и ягод. А если есть крахмалистые продукты, то кровь становится более щелочной.
Из этого я сделала вывод, что белковые продукты вступают в химическую реакцию со щелочными средами организма, в результате которой и образуется кислота. А крахмалистые продукты - наоборот - вступают в реакцию с кислотой в организме и "гасят" её...

Вы начитались лженауки про "защелачивающие кровь" и "закисляющие кровь" продукты. Не верьте.
Кровь (кроме особо экстремальных случаев) нельзя сильно изменить. Все, чего можно добиться подбором продуктов - успешно защелачивать или закислять собственную мочу.

Tresp 27.10.2015 18:40

med-ved, хм, спасибо большое за ответ С улыбкой

Стыдно было писать такую ерунду, обличая собственную неграмотность, но прояснить ситуацию очень хотелось. Какой же у нас умный и сложный организм, поразительно!
Вы меня обрадовали... У меня раньше была повышенная кислотность желудка, которая доставляла мне немало хлопот (гастродуоденит, изжога). Сейчас же я перешла на питание с превышением белка (по нормам МЗР). Потому, что мне так наиболее комфортно, а с увеличением углеводов и уменьшением белка снова начинаются вздутия и проблемы с пищеварением. Я беспокоилась, что повышенное употребление белка усугубит ситуацию с кислотностью желудка.
Теперь понимаю, что нарушить кислотность желудка не так легко, организм умнее меня самой.

Tresp 27.10.2015 18:50

med-ved написал:

Вы начитались лженауки про "защелачивающие кровь" и "закисляющие кровь" продукты

Это действительно так, начиталась литературы с развлекательных страниц Интернета. При чём там есть как одна точка зрения, так и совершенно противоположная. Химию я знаю плохо, поэтому повелась... Сначала написала вопрос, потом поняла, что глупость написала. Но это мой пробел знаний, потому что научно обоснованной информации не нашла.

med-ved написал:
Все, чего можно добиться подбором продуктов - успешно защелачивать или закислять собственную мочу

Я так понимаю, почки - это целая химико-физическая лаборатория. И давление они регулируют, и состав крови, и кислотность...

med-ved 27.10.2015 18:52

Tresp написал:
Теперь понимаю, что нарушить кислотность желудка не так легко, организм умнее меня самой.

если бы это было легко, язвенники лечились бы содой. Хренушки, желудок просто добавляет кислоты, и вскоре соды как не бывало. Обычно дают специальные таблетки , подавляющие именно клеточный синтез кислоты.

Tresp написал:
У меня раньше была повышенная кислотность желудка, которая доставляла мне немало хлопот

Кислота нужна для переваривания мяса. Жрите больше мяса, и проблема (с большой вероятностью) исчезнет.

med-ved 27.10.2015 19:07

Tresp написал:
Но это мой пробел знаний, потому что научно обоснованной информации не нашла.

И никто бы не нашел. Когда группы интересов, продвигающие ложь, полностью забили лженаукой пространство - а правду никто бесплатно раскручивать не будет.
Для примера, попробуйте найти поиском в интернете, что для того, чтобы похудеть, нужно съедать меньше, чем тратить. За полчаса управитесь? А если правильного ответа не знаете, то не найдете никогда!

Tresp написал:
Я так понимаю, почки - это целая химико-физическая лаборатория.

Вот про печень, интересно что вы тогда скажете, попробовав найти все, что она делает. Я, прямо скажу - "ниасилил" Широкая улыбка

Tresp написал:
И давление они регулируют, и состав крови, и кислотность...

pH крови регулируется сразу через много систем, почки - одна из них. Есть еще и другие, действующие более быстро, но в некоторых пределах.

Tresp 27.10.2015 19:26

med-ved написал:
Вот про печень, интересно что вы тогда скажете, попробовав найти все, что она делает.

В работу печени я даже не пыталась вникнуть! С улыбкой

У меня с ней такие же отношения, как у аборигена древнего племени отношение к современному автомобилю: соблюдаю правила эксплуатации, стараюсь есть меньше жареного, несвежих продуктов и сложных химических гадостей, иногда принимаю для профилактики расторопшу и тихо радуюсь, что она - Печень - исправно работает и ниспосылает мне "божью благодать" С улыбкой

Читала когда-то инструкцию к лекарству для печени (где рассказываются химико-физические характеристики), постаралась сделать умный вид, но ничего не поняла. Поэтому, пока не беспокоит, даже не пытаюсь вникнуть.

Tiramisu 27.10.2015 20:27

Tresp написал:
постаралась сделать умный вид, но ничего не поняла

Марусичка 28.10.2015 14:00

Элла Михайлова написал:
Как говорили выше, он может не полностью усваиваться, например.

По этому поводу есть научно обоснованное видео, где объясняется, как можно выяснить свою индивидуальную норму белка:

А-а-а снова этот дяденька, которого я плохо воспринимаю.
Посмотрела.
Занятно.
Особенно, необходимость убирать в холодильник пятилитровую банку мочи Широкая улыбка

.
Хорошо наверное отбивает аппетит.