Приготовление:
1. Первым делом весь творог кладем в миску. Далее добавляем туда
курагу, предварительно нарезанную на кубики. После вливаем в миску
10 яичных белков. Хорошенько(!) все это дело перемешиваем и
заполняем смесью форму для выпечки. Крайне важно (если вы на диете
или просто сторонник здорового питания) не смазывать форму маслом,
а просто застелить ее бумагой для выпечки.
2. Ставим в духовку и ждем минут 20. Готовность проверяется тем,
что запеканка не должна быть жидкой в центре при шевелении
миски.
Приятного аппетита!