Мой здоровый рацион
Юджин (кето+ИГ)
08.08.2024 01:21

Имбирь и корица против сахара

Возможно, старожилы сайта уже слышали про положительное влияние имбиря и корицы. Но, уверен, не каждый помнит чем же это влияние полезно именно для худеющих людей.

Вот  на исследование, которое было проведено 13 мая 2021 г.

Название сложное: р53, а не β-катенин, опосредовал комбинированный гипогликемический эффект Cinnamomum cassia (L.) и Zingiber officinale Roscoe в модели диабета, индуцированного стрептозотоцином.


Справочная информация: Антиоксидантный, гипогликемический и усиливающий инсулин эффекты имбиря и корицы ранее были подтверждены в экспериментальных исследованиях и на людях, в то время как комбинированный эффект имбиря и корицы до настоящего времени тщательно не изучался.

Без "воды" сразу к выводам: Комбинированный прием имбиря и корицы оказывает значительный гипогликемический и антиоксидантный эффект при STZ-индуцированном диабете, главным образом, за счет усиления репарации островковых клеток, опосредованной через усиление экспрессии р53 в поджелудочной железе.

ИМХО, кратко и проще: Имбирь и корица будут снижать уровень глюкозы в крови и гликемический индекс, что в итоге должно опосредованно привести к более быстрому снижению веса, т.к. высокий или повышенный уровень глюкозы в крови блокирует липолиз, т.к. высвобождение жирных кислот из адипоцитов должно в теории происходить быстрее. 

Лично я имбирь употребляю регулярно в течении последних двух лет. Мне он просто нравится в салатах и я даже не акцентировался на его пользе. Теперь Корицу попробую добавить в свой рацион... :)

Всем здоровья, мира и терпимости. :rose:

Елена 08.08.2024 03:32
 2 
После болезни у меня сохранялась температура 34 - 34,4. Я была три года молекулой. Мне помогал чай с молоком и корицей он поднимал мне на некоторое время температуру.

ната М 08.08.2024 04:41
 1 
слышала о том, что для худеющих имбирь полезен, насчет корицы не знала. Мне, к сожалению, имбирь очень поднимает давление. Читала, что  куркума полезна еще для этого дела. Активно добавляли ее в еду. Но муж нашел информацию, что у нас настоящей куркумы нет - это все непонятно какие подделки подкрашенные. мы ее употреблять перестали.

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 06:25
Елена написал:
После болезни у меня сохранялась температура 34 - 34,4.

после ковида? :-o

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 06:25
 1 
ната написал:
Но муж нашел информацию, что у нас настоящей куркумы нет - это все непонятно какие подделки подкрашенные.

да, тоже слышал про такое... :извини!:

Элли 08.08.2024 07:58
 2 
Доброе утро,  я где-то вычитала, что полезна корица при похудении, поэтому переодически добавляю в каши или кофе. А вот про влияние на снижение глюкозы не читала, спасибо Вам за информацию:)

Валентина 08.08.2024 08:09
 1 
Мы с мужем любители, он - имбиря, а я корицы. Добавляю в выпечку, а себе в кофе.

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 08:44
Элли,:):rose:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 08:45
Валентина,теперь можно смешивать для большей пользы :)

Валентина 08.08.2024 09:10
 1 
Юджин (кето+ИГ), 🤩попробуем.

Serge 08.08.2024 10:02
 2 
Корицы бывает два вида цейлонская и непомню какая :) Не цейлонская токсичная имеет накопительный эффект, если не часто употреблять то нормально. При частом употреблении советуют цейлонскую.

Клубничка 08.08.2024 11:56
 1 
Спасибо возьму на заметку

Алин@ 08.08.2024 12:19
 2 
Имбирь мне не походит по ЖКТ, корица нравится, особенно с яблоками, спасибо🌺

Наталья 08.08.2024 13:19
 1 
у меня лежит пакет имбиря с сахаром, нужно попробовать к чаю, если они друг друга нейтрализовать будут:)

Ok-sana 08.08.2024 13:30
 1 
все правильно, вот только настоящую корицу найти сложно. Тот порошок,что продают в магазине  не натуральный и никакой пользы ,кроме запаха не приносит

Oksana 08.08.2024 13:54
 1 
Ok-sana, интересно, а в виде кусочков коры, это настоящая корица? У нас такую продают. Для томления молока или обогащения кофе удобнее бросать кусочек целым, чтобы потом вынуть. Но и запах, по-моему, уж хорош тем, что уменьшает аппетит.

Oksana 08.08.2024 13:58
 1 
Кофе по - турецки можно варить со специями. Корица встречается во многих рецептах , но и сочетание с имбирём и корицей будет пикантным. Надо попробовать! Мой брат научил меня пить чай с имбирём и медом, а я всегда варила кофе с корицей. Теперь можно и соединить эти идеи: и чай и кофе с обеими специями. А мне ещё понравилась ваша идея сдобрять салат имбирём. Полезный пост для меня! Спасибо!

Ok-sana 08.08.2024 14:16
 1 
Oksana,да , это натуральная.  не кора, а разломанные палочки корицы

Oksana 08.08.2024 15:42
 1 
Ok-sana, ну да -палочки коры какого-то особого дерева, как слово само за себя говорит. Кора-корица-коричневый. Но главное, что вы подсказывает, что в таком виде она натуральная. Только смолоть остаётся.

Анна 08.08.2024 19:01
 1 
Oksana, да, это настоящая корица, и она делается из коры. Я всегда покупаю в Азии, последний раз на Шри Ланке. Вот так ее делают. Потом сушат. На Шри она самая нетоксичная.

Анна 08.08.2024 19:05
 1 
Очень люблю имбирь и меньше корицу. Хотя использую, когда делаю чай масала. Обычно кладу целую палочку в чайник. Вкусно получается👌не знала, что она может так влиять на уровень глюкозы.

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:12
Serge написал:
При частом употреблении советуют цейлонскую.

спасибо. Если бы у нас ещё писали про это или даже банально знали... :(

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:12

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:13
Алин@ написал:
Имбирь мне не походит по ЖКТ

если не секрет, то что не подходит? :think:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:14
Наталья написал:
если они друг друга нейтрализовать будут

интересное сочетание, конечно. Не пробовал никогда имбирь с сахаром... :-o

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:14
Ok-sana написал:
все правильно, вот только настоящую корицу найти сложно. Тот порошок,что продают в магазине  не натуральный и никакой пользы ,кроме запаха не приносит

если речь про Россию, то всё может быть, несомненно... :извини!:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:15
Oksana написал:
Но и запах, по-моему, уж хорош тем, что уменьшает аппетит.

какой-то неприятный? :-o

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:16
 1 
Анна написал:
Я всегда покупаю в Азии, последний раз на Шри Ланке.

похоже, что вы везде успели побывать. :)

Давно там были?

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:18
 1 
Oksana написал:
Мой брат научил меня пить чай с имбирём и медом, а я всегда варила кофе с корицей.

некоторые думают, что мёд полезнее простого сахара... :D
Oksana написал:
А мне ещё понравилась ваша идея сдобрять салат имбирём. Полезный пост для меня!

спасибо. А жене не нравится имбирь в салате. Говорит, что слишком остро выходит, а я же ещё и чуток винного уксуса добавляю и мне норм... :oops:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:21
 1 
Анна написал:
Очень люблю имбирь и меньше корицу.

для меня они появились довольно поздно. Имбирь узнал только, когда суши появились, а корицу, когда смог позволить себе купить кофе в хорошем ресторане. Когда был совсем бедным во всех планах, то жизнь была скромней в плане еды как минимум. :)
Анна написал:
Обычно кладу целую палочку в чайник

мне как-то в студенчестве друг привёз с дальнего востока целый мешкой Женьшеня и Лимонника. Я потом несколько лет именно так с ними пил чай, - корень или веточку в чайник, его на газовую плиту и вот пожалуйста тонизирующий чай! :ура:

Oksana 08.08.2024 19:38
 1 
Многие предпочитают мед из-за вкуса, а он разный в зависимости от цветков. По вкусу реально отличается гречишный, липовый, эвкалиптовый, апельсиновый, из душицы и т. Д.

Анна 08.08.2024 19:48
 1 
Юджин (кето+ИГ), я и чабрец люблю кустиком класть в чайник, а женьшень не представляю даже… вроде похож на фигурку человека, но я ни разу не видела как он выглядит в натуре)

Анна 08.08.2024 19:52
 2 
Юджин (кето+ИГ), в мае прошлого года, в этом году лечу в декабре, я оттуда целый чемодан специй и чая привожу. Хватает на год👌

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:59
Oksana,да, это логично, конечно. :хорошо:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 19:59
 1 
Анна написал:
а женьшень не представляю даже… вроде похож на фигурку человека

скорее многоножка-многоручка такая... :D

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 20:00
 1 
Анна,а ещё говорите, что здоровье шалит. Энергии на кучу путешествий хватает! :)

Анна 08.08.2024 20:01
 1 
Юджин (кето+ИГ), о пользе много читала, но почему-то до сих пор не пробовала, хотя какие наши годы😂

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 20:06
Анна написал:
о пользе много читала, но почему-то до сих пор не пробовала

с советских времён постоянно муссировалось, что женьшень поднимает потенцию у мужчин, а лимонник общий тонус. Фиг знает, если честно. По вкусу в чае ничего сильно не менялось и пил чисто потому что реально огромный мешок привезли полежать у меня дома с условием, что я его могу использовать. Вроде даже до конца так и не использовали... :извини!:

Анна 08.08.2024 20:09
 2 
Юджин (кето+ИГ), здоровье шалило, нервы, всё нервы, а путешествия-моё любимое увлечение. Когда муж был на гражданке, его работа была связана с частыми командировками заграницу и мы всегда были вместе в таких поездках. Привычка постоянно куда-то ехать)))

Ilana 08.08.2024 20:13
 2 
у меня всегда есть в наличие и имбирь и корица, постоянно употребляю.. запах корицы снижает аппетит, даже если просто жечь свечи с запахом корицы.  Имбирь я везде пихаю и к мясу и к рыбе, к десертам и в кофе.  Корицу в кофе и в яблочные  и творожные  десерты

Анна 08.08.2024 20:16
 2 
Юджин (кето+ИГ), я не особо интересовалась механизмом потенции, но всегда думала, что это больше связано с эмоциональным фоном отношений, и если это работает как волшебная палочка на ЭД, или имеет хотя бы какой-то эффект плацебо, то это замечательно)

Вообще я помню, что вы не сторонник гомеопатии и не особо верите в травы)

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 20:52
 1 
Анна написал:
его работа была связана с частыми командировками заграницу и мы всегда были вместе в таких поездках. Привычка постоянно куда-то ехать)

с одной стороны такие поездки интересны и даже полезны, но с другой не каждый согласится на такую работу...  :извини!:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 20:54
 1 
Ilana написал:
запах корицы снижает аппетит, даже если просто жечь свечи с запахом корицы.

интересно. :think:

Я обычно жгу ароматные палочки чисто для души. Дочка постоянно привозит из Таиланда. В Питере таких нет и никогда не видел. Даже есть запах, близкий к корице... :)
Ilana написал:
Имбирь я везде пихаю и к мясу и к рыбе, к десертам и в кофе.  Корицу в кофе и в яблочные  и творожные  десерты

Вы молодец. Продвинутый пользователь! :rose:

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 21:01
 1 
Анна написал:
Вообще я помню, что вы не сторонник гомеопатии и не особо верите в травы)

немного не так. Гомеопатия - это лечение водой. Т.к. научного объяснения нет, то это близко к плацебо или любым верованиям. Посему, когда говорят, что гомеопатия лечит и особенно пытаются лечить серьёзные заболевания, то я против такого, т.к. уже бесконечное количество случаев, когда благодаря таким шаманствам люди попадали намного позже к классическим врачам, позже получали помощь и не редко всё заканчивалось плачевно... :извини!:

Если же кто-то лечит ОРВИ или царапины гомеопатией, то флаг ему в руки. Хуже точно не будет. :D

А про травы я ничего вообще не писал. Вроде бы. :-o
Тут уж бесполезно верить или нет, если из них современная медицина не только много почерпнула, но и делает много лекарств на их основе. Взять хотя бы те же сердечные гликозиды и кучу ещё разного. Так что польза трав неоспорима. Другой вопрос кто и как их применяет... :извини!:

К примеру, моя первая жена фито-технолог. Получила образование в конце развала союза, когда образование было, а производств по фито-технологиям почти не было. Так что верю! :D

Анна 08.08.2024 21:17
 1 
Юджин (кето+ИГ), Пардон, но я была уверена, что гомеопатия-это все что связано с травами😂нууу, вот никогда не интересовалась этим, и поэтому даже не читала что это такое. Так что извиняюсь.

Юджин (кето+ИГ) 08.08.2024 21:27
Анна написал:
Пардон, но я была уверена, что гомеопатия-это все что связано с травами😂

а эти шаманы под них уже много лет мимикрируют, пытаясь примазаться сбоку... :извини!:

Ничего страшного. Даже есть настоящие врачи, которые в это не только верят, но пропагандируют... :(

Наталья 09.08.2024 01:47
 1 
Юджин (кето+ИГ), такие сухофрукты иногда бывают, имбирь в сахаре, аппетит напрочь отбивают. 10 гр. съел, и пол-дня не голодный. Практиковала, когда на большие расстяни экскурсии возила (на целый день). Группе сухие пайки выдавали, они в автобусе жевали, когда кто захочет, а я - имбирь и минералку

Наталья 09.08.2024 01:52
 1 
Юджин (кето+ИГ), у лимонника ягоды тонус поднимают и всё прочее :secret:, а про веточки не знаю.:D

Наталья 09.08.2024 01:59
 1 
Любила булочки, печенье с корицей  а так же имбирное печенье, но сейчас даже хлеб 1-2 раза в месяц в своей 250- гр хлебопечке пеку, а потом пару недель из морозилки кусочек достаю, в аэрогриль и к столу.

Юджин (кето+ИГ) 09.08.2024 02:13
Наталья,интересно. По идее сахар наоборот должен аппетит разжигать. Видать, в самом деле имбирь быстро уровень глюкозы в крови снижает. :think:

Юджин (кето+ИГ) 09.08.2024 02:14
Наталья,мне как раз веточки привозили. Говорили, что именно они самые нужные. :)

Юджин (кето+ИГ) 09.08.2024 02:15
Наталья,что за хлеб печёте?

Ilana 09.08.2024 08:23
 1 
Юджин (кето+ИГ), я поклонница различных специй..активно их использую

Наталья 09.08.2024 12:32
 1 
Юджин (кето+ИГ), обычный хлеб из муки  в.с., с добавлением цельнозерновой, семечек подсолнечных, кунжута, иногда добавляю  грецкий орех вместо семечек. мука 1-го сорта попадается в продаже редко, поэтому приходится брать высший.

Юджин (кето+ИГ) 09.08.2024 17:59
Ilana,я раньше тоже всё такое любил, но после кето как-то все вкусы и без этого как бы обострились и отпала надобность... :извини!:

Юджин (кето+ИГ) 09.08.2024 18:00
Наталья,понял. Спасибо. :rose: