:D Это 500г творога и 2
яйца... и всё!
Хочу поделиться своим опытом.
1. Во-первых, я всегда запекаю сырники в формах в духовке, без
обжарки в масле (это их делает диетическими).
2. Во-вторых, я их делаю из обезжиренного творога (но, конечно,
можно брать любой творог), на 500г которого добавляю два яйца
(советую отделять желтки от белков, белки взбить в стойкую
пену, а затем осторожно соединить с творожной массой. Это дает им
пышность без разрыхлителей).
И все.
Ну, может, еще немного соли да сахзама, если невкусно вам
несладкие сырники (я не использую) ...
Такие сырники не слишком калорийные, и очень хорошо насыщают, после
них есть долго не хочется.
Если печь их в формах, которые дают полость внутри (как на втором
фото), то туда остальным членам семьи (кто не худеет) можно
положить всё, что угодно, от варенья, сгущенки, нутеллы до
орешка и прочего любимого дополнения ...