Рабочая поверхность- силиконовый коврик, слегка смазанный маслом.
Отсаживаем фигурки поэтапно.
Глазки рисуем тонкой кистью чёрным красителем как масса
"схватится".
Работаем быстро. Масса быстро схватывается. Пока работаем с одним
цветом, другие мешочки держать в тепле (около 40 градусов, я кладу
в баню под полотенце, сняв с огня).
Дать фигуркам подсушиться на открытом воздухе часов 5-6.
Присыпаем кукурузным крахмалом.
Через час отряхиваем синтетической кистью.
Если масса пузырится - перегрели.
Если масса не "льется" - остыла.
Разогреть можно в микроволновке секунд 2-3.
В самом рецепте указан кукурузный. А надо глюкозный. Ещё подходит
инвертный, рецепт есть в интернете. Пишут также, что можно заменить
на мед. Я не пробовала.
Спасибо большое за рецепт. Как-раз на днях подумала, что хочу
приготовить маршмеллоу. В магазинах много, дорого. Да и своими
руками приятнее. У Вас фигурки вообще волшебные.
Поздравляю.
Вы огромная молодец и правильное отношение к еде! И к жизни в
целом!
У меня по ходу поста возник только один вопрос...
Как собираетесь решить проблему ТТГ?