Вера М. (кето)
16.10.2021 19:17
Лучшее средство от пережора в выходные - уйти гулять на весь день. С детьми. Взяв им ссобойку с едой, чтобы не перекусывать где попало. А себе на вечер заранее приготовить и отложить порцию чего-то безвредного, чтобы придя, схомячить с порога свою заготовку.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (cron)
150
37.5 2 0.2 5.4
Морковь (Тушение)
15
4.8 0.2 0 0.9
Лук репчатый (Тушение)
15
5.6 0.2 0 1.1
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
9
30.9 2.3 2.3 0
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Печень трески. Консервы
11
67.4 0.5 7.2 0.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.4
2.6 0.1 0 0.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
500
0 0 0 0
Яйцо куриное
100
157 12.7 11.5 0.7
Шпинат
60
13.8 1.7 0.2 1.2
Помидор (томат), грунтовый
50
12 0.6 0.1 1.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Миндаль цельный
10.5
60.8 2.2 5.2 0.9
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Какао (5г + молоко 3.2%)
1
32.3 2.1 1.8 1.8
Творог 9% жирности
100
169 18 9 3
Сметана 15% жирности
40
64.8 1 6 1.4
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15.6
53.5 4 4.1 0
Репа
105
33.6 1.6 0.1 6.5
Арахис жареный
10
62.6 2.6 5.2 1.3
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Вера М. (кето)
14.10.2021 09:03
Муж как всегда «вовремя» готовит свои сногсшибательные котлеты на ужин. С четкостью снайпера выбирая дни, когда вся норма белка уже съедена в обед.
Кое-как вернулась из двухнедельного отпуска, ещё неделю впихивалась обратно в режим, и вот снова-здорова.
Не так уж страшен оказался отпуск: три недели без зала (с пешими прогулками по горам), две недели творожных запеканок и фруктов (в более или менее разумных количествах) - и собственно ничего, минус небольшой, около 1 кг за месяц выйдет.
Труднее всего возвращаться к тренировкам в 6 утра (уже темно наглухо) и к дефициту. Надоел. Сегодня себя прощаю, дефицит за счёт тренировки есть.

Svetlana Sergeevna предлагала при стрессовом срыве есть капусту (прямо от кочана), сколько влезет. Капуста не пошла в этом качестве, морковка тоже. Но я нашла свою личную затычку в бездонную бочку - репка! Жаль, овощ сезонный. Пока 100г целиковой сжуёшь, уже думаешь - а оно мне надо? Больше 200 пока за раз не уходило. Рекомендую.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
540
5.4 0.6 0.1 0
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
60
36 1.8 1.9 2.8
Кабачок
92
22.1 0.6 0.3 4.2
Помидор (томат), грунтовый
64
15.4 0.7 0.1 2.4
Яйцо куриное
110
172.7 14 12.7 0.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
21.5
73.7 5.5 5.6 0
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль цельный
11
63.7 2.3 5.5 1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
240
2.4 0.3 0 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
30
18.9 0.9 1.1 1.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
150
42 4.7 0.2 3.5
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое
170
430.1 44.1 26.8 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
240
2.4 0.3 0 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
30
18.9 0.9 1.1 1.4
Вода
300
0 0 0 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.4
2.9 0.1 0 0.4
Репа
100
32 1.5 0.1 6.2
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Какао (5г + молоко 3.2%)
1
32.3 2.1 1.8 1.8
Арахис жареный
15
93.9 3.9 7.8 2
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
21.5
73.7 5.5 5.6 0
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая
100
332 14.4 30 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
Вера М. (кето)
17.09.2021 12:05
За последние 30 дней (19.08-17.09) среднедневная калорийность осталась та же, что и в предыдущие 30 дней (19.07-19.08 ), вес снизился на 2-2.5 кг, интенсивность тренировок - без изменений (через день, чередую силовая/кардио). При этом темп потери веса увеличился прям резко.
На прошлые 30 дней прогноз МЗР был 2.4 - факт 2.1. За последние 30 дней прогноз 1.9 - факт 3.0кг. Нет, это не вода гуляет. Дни взвешивания и тогда и сейчас максимально "сухие". В прошлый период был 1 срыв на угли (зафиксирован в дневнике), в последний период - тоже 1, не зафиксирован, так что на разница в % углей - поправка на срыв.
Непонятно. Наблюдаю. При этом психика уже основательно ушатана дефицитом, все время хожу под риском скандала на пустом месте. На днях уезжаем в отпуск с мужем на машине без детей, впервые за 7 (!!!) лет вдвоем. Понятия не имею, как надо / поведу себя в этой ситуации.

Впору молиться о вразумлении. Нет, это не ерундовый повод. Нужен верный для меня путь на следующие несколько месяцев.
 1 
 3
Вера М. (кето)
16.09.2021 09:44
Не все клетки организма одинаково резистентны. Резистентность к инсулину распадается на несколько категорий. Существуют три главные категории – мозг, печень и мышцы.
Когда мы потребляем чрезмерное количество углеводов, то развивается резистентность к инсулину в печени. Основательное изменение питания способно прекратить развитие резистентности в печени, но никак не повлияет на сформировавшуюся резистентность в мышцах и в мозге. Недостаток физических упражнений приводит к развитию инсулиновой резистентности в мышцах.  С помощью упражнений можно вернуть чувствительность к инсулину в мышцах.
Однако в центре управления аппетитом в гипоталамусе реакция на инсулин не изменяется. В мозге не повышается резистентность к инсулину. Когда высокая концентрация инсулина достигает мозга, то он сохраняет всю свою способность к действию и поднимает заданное значение веса тела.
 3 
 9
Вера М. (кето)
15.09.2021 09:12
Пошёл очередной слив воды… прорисовывается результат за предыдущие 2 недели. Пока минус 0,5кг к последнему минимуму. Ждём-с ещё, что нам завтра весы покажут.
Всю последнюю неделю думала, откуда блин у меня живот? Не было же его. Думала, в кишечнике отёк какой-то. А оказалось, что с бёдер локально 3 см съехало, а с талии 0. Теперь 92-71-98. И я заметила диспропорцию к привычному виду. Толи радоваться, толи огорчаться.
Спасибо всем за советы, буду старательно наедать 1400 и тщательнее следить за БЖУ в каждый приём пищи. Бронекофе тоже выручило пару раз.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
96
150.7 12.2 11 0.7
Жир свиной топленый
7
62.7 0 7 0
Кабачок
90
21.6 0.5 0.3 4.1
Шпинат
50
11.5 1.5 0.2 1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
22
75.5 5.6 5.7 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль цельный
15.5
89.7 3.3 7.7 1.4
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
480
4.8 0.6 0.1 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
60
37.8 1.8 2.1 2.8
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Треска (Запекание)
260
164.5 38.3 1.4 0
Пшеничная мука, высшего сорта
4
13.4 0.4 0.1 2.8
Морковь (Тушение)
40
12.8 0.5 0 2.5
Подсолнечное масло
20
179.8 0 20 0
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
30
79.5 4.3 6.4 1.2
Огурец парниковый
30
3.3 0.2 0 0.6
Перец сладкий желтый
20
5.4 0.2 0 1.1
Помидор (томат), парниковый
20
2.8 0.1 0 0.8
Фундук жареный
5
35.2 0.9 3.3 0.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли
150
40.5 3.9 0.3 3.8
Шампиньоны (cron)
130
28.6 4 0.4 3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Какао (5г + молоко 3.2%)
1
32.3 2.1 1.8 1.8
Свинина, сало
20
149.6 1 16.1 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 8
Вера М. (кето)
13.09.2021 19:41
Сегодня старательно соблюдала БЖУ в каждый приём пищи и "наедалась жирами до сытости" (читай, следила, чтоб было 400+ калорий за раз). Вернула сыр и молоко в кофе. За месяц без молочки ничего к лучшему не изменилось. 

Результат одного дня конечно непонятен. Желания сожрать все не прибитое нет, но и какого-то особого удовлетворения, прямо скажем, тоже. Дефицит 200ккал - это грустно, не похудеешь никогда, хитрая тушка просто адаптируется. Вот они, родные грабли.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
135
212 17.1 15.5 0.9
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
7
52.4 0 5.8 0.1
Огурец грунтовый
100
14 0.8 0.1 2.5
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0
Миндальное молоко (Bite)
40
9.6 0.3 0.9 0.1
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
15
51.5 3.8 3.9 0
Вода
300
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Миндаль цельный
10
57.9 2.1 5 0.9
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
240
2.4 0.3 0 0
Молоко 3,5% жирности, стерилизованное
30
18.9 0.9 1.1 1.4
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
250
0 0 0 0
Капуста белокочанная (cron)
50
12.5 0.7 0.1 1.8
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Подсолнечное масло
6
53.9 0 6 0
Свинина, шейная часть (мякоть) (Запекание)
99
322.6 12.8 30 0
Панировочные сухари
3
11.9 0.4 0.2 2
Брокколи, замороженная, вареная, без соли
150
42 4.7 0.2 3.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
10
61.3 0.4 6.6 0.1
Индейка, грудка, только мясо
81
92.3 19.2 1.2 0.1
Шампиньоны (cron)
100
22 3.1 0.3 2.3
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Оливковое масло
11
98.8 0 11 0
Салат (латук)
48
7.7 0.7 0.1 1
Руккола
30
7.5 0.8 0.2 0.6
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Огурец грунтовый
75
10.5 0.6 0.1 1.9
Шпинат
45
10.4 1.3 0.1 0.9
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.4
2.6 0.1 0 0.3
Какао (5г + минд. молоко)
1
24.1 1.5 1.5 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 13
Вера М. (кето)
12.09.2021 17:46
Заскучала я, загрустила. Все время хочется сладкого. Ничо нельзя. Тактика "маааленький кусочек" у меня не работает - сразу сорвет кукушку. Кетовыпечка меня не радует и не удовлетворяет - сладенько, но я ей не наедаюсь, а калоши-то - всё, аля улю. Умею, но не практикую.

Адаптировалась тушка. Голод через кетоз пробился. Вторая неделя тяжелых позиционных боев с самой собой. Углеводы нормально (не переедая) я есть не могу. Как алкаш - сорвусь сразу и с гарантией (последний раз 5 слив хватило). Белки все съедены, даже с перебором. Жиров съедаю, сколько надо до основного обмена, больше не хочется - да и как? Кусок сливочного масла съесть?

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0
Миндальное молоко (Bite)
45
10.8 0.3 1 0.1
Миндаль цельный
15
86.9 3.2 7.5 1.3
Сыр костромской, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
16
54.9 4.1 4.2 0
Вода
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная, квашеная
100
23 1.8 0.1 3
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Цукини с кожурой
117
19.9 1.4 0.4 2.5
Яйцо куриное
103
161.7 13.1 11.8 0.7
Жир свиной топленый
10
89.6 0 10 0
Перец сладкий зеленый
29
7.8 0.4 0 1.5
Кофе растворимый, с цикорием, порошок
2
7.1 0.2 0 1.6
Миндальное молоко (Bite)
40
9.6 0.3 0.9 0.1
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат (латук)
60
9.6 0.9 0.1 1.2
Руккола
40
10 1 0.3 0.8
Огурец грунтовый
65
9.1 0.5 0.1 1.6
Помидор (томат), грунтовый
65
15.6 0.7 0.1 2.5
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Индейка, голень, только мясо
110
129.8 22.6 4.4 0
Оливковое масло
10
89.8 0 10 0
Какао (5г + минд. молоко)
1
24.1 1.5 1.5 0.6
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.4
2.6 0.1 0 0.3
Семечки подсолнечные цельные
10
58.4 2.1 5.2 1.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
260
2.6 0.3 0.1 0
Миндальное молоко (Bite)
40
9.6 0.3 0.9 0.1
Свинина, сало
18
134.6 0.9 14.5 0

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свеклы листья (ботва свекольная) вареные, без соли
110
29.7 2.8 0.2 2.8
Шампиньоны (cron)
103
22.7 3.2 0.3 2.4
Индейка, голень, только мясо
113
133.3 23.2 4.5 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Какао (5г + минд. молоко)
1
24.1 1.5 1.5 0.6
Печень трески. Консервы
11
67.4 0.5 7.2 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Вера М. (кето)
04.09.2021 14:01
Спонтанный эксперимент с двухразовым питанием. Утром перед тренировкой не стала завтракать, чтобы биоимпенданс сделать. Приползла еле живая домой в 12, пока попила, пока нога за ногу приготовила и съела завтрак - вышел уже обед. Посмотрев на это, к завтраку (омлету) закинула ещё и кусок обеда - салат. Объелась, аж в сон потянуло.
А вечером будет РРРыба! Рыба моей мечты, привезли заказ со специализированного сайта - 7 кг разной рыбы, дикой, отечественной, морской заморозки. Самой простецкой - минтай, навага, лемонема, горбуша. Но какчество!
Объявляется рыбная неделя.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Миндальное молоко (Bite)
40
9.6 0.3 0.9 0.1
Кокосовое масло (жидкое)
5
45 0 5 0
Миндаль цельный
10.2
59.1 2.2 5.1 0.9
Огурец соленый
52
6.8 0.4 0.1 0.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо куриное
105
164.9 13.3 12.1 0.7
Цукини, молодые
103
21.6 2.8 0.4 2.1
Шпинат
55
12.7 1.6 0.2 1.1
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Жир свиной топленый
12
107.5 0 12 0
Миндальное молоко (Bite)
120
28.8 0.8 2.6 0.2
Кофе растворимый, с цикорием, порошок
2
7.1 0.2 0 1.6
Соль поваренная пищевая
1.5
0 0 0 0
Кунжут
10
56.5 1.9 4.9 1.2
Салат (латук)
70
11.2 1.1 0.1 1.4
Огурец грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
Оливковое масло
11
98.8 0 11 0
Какао-порошок
10
28.9 2.4 1.5 1
Вода
900
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Миндаль цельный
6
34.7 1.3 3 0.5
Шоколад, для выпечки, неподслащенный, квадратики
5
32.1 0.7 2.6 0.6
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
270
2.7 0.3 0.1 0
Миндальное молоко (Bite)
40
9.6 0.3 0.9 0.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Репа
48
15.4 0.7 0 3
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная
90
36.9 3.4 0.4 3.7
Шампиньоны (cron)
55
12.1 1.7 0.2 1.3
Горбуша (Запекание)
118
149.9 22.3 6.8 0
Оливковое масло
20
179.6 0 20 0
Огурец соленый
44
5.7 0.4 0 0.7
Семечки подсолнечные цельные
10
58.4 2.1 5.2 1.1
Морская капуста (ламинария) сушеная
1.4
2.6 0.1 0 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мостик обратный 200 раз (по 20 повторений за подход на каждой ноге). Короче, я перестаралась - третью связку запланированных упражнений просто не потянула. Еле-еле протелепала три подхода на сниженной нагрузке.
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
Итог
Время
20
20
Пульс
Суперсет
Становая тяга на прямых ногах
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
12
12
12
12
12
60
Вес снаряда
12
18
18
18
18
1008
Подъём гантелей над головой
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
14
14
14
14
14
70
Вес снаряда
3
3
3
3
3
210
Суперсет
Тяга горизонтального блока к поясу
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
8
8
8
8
8
40
Вес снаряда
22
22
22
22
22
880
Подъём таза, опираясь плечами на скамью ("мостик")
1
2
3
4
5
Итог
Повторения
40
40
40
40
40
200
Вес снаряда
Суперсет
Разведение рук с гантелями в стороны
1
2
3
Итог
Повторения
12
12
12
36
Вес снаряда
6
6
6
216
Сгибание ног в тренажёре лёжа
1
2
3
Итог
Повторения
10
10
10
30
Вес снаряда
15
15
15
450
Скручивания на полу (ноги вверху)
1
2
3
Итог
Повторения
40
30
30
100
Вес снаряда
Результаты за день
Энергозатраты: 244 ккал
Время: 20 мин
Повторения: 536 раз
Тоннаж: 2764 кг
 2 
 12
Вера М. (кето)
04.09.2021 10:59
Результаты за август - минус 2 кг, итого 63. Талия 71, бёдра 99. Минус за счёт чистого жира, ММ не сократилась. Возраст по прибору сравнялся с паспортным. Основной обмен - 1330 ккал. Общая жирность тушки - 29,2%. Среднесуточная калорийность равна основному обмену.
Результаты в динамике - нижний левый угол картинки.
Тушка трансформируется - жир «выше среднего» остался только в руках, и в них же ММ ниже среднего. Будем работать на ручки.
Я очень, очень довольна результатом.
КБЖУ норма (кето), рейтинг витаминов и минералов 98.
Мне самой очень интересно, что будет дальше.
 2 
 3
Вера М. (кето)
03.09.2021 09:16
Слоны побежали… или черепахи…
Ну пусть будут слоновьи черепахи. Полтора км со скоростью 8,5. Теперь буду сутки к себе тревожно прислушиваться.
бег (8,5 км/ч)
1
Итог
Время
10.5
10
Эллиптический тренажёр (медленно)
1
Итог
Время
35
35
Пульс
Результаты за день
Энергозатраты: 299 ккал
Время: 45.5 мин
 3 
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги