Рецепт Каша пшеничная с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная с мясом

Пшеничная крупа, "полтавская" (Варка без слива вязкая) 50 г
Говядина 2 кат. (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Морковь, красная (Жарка) 70 г
Вода 300 г
Масло сладко-сливочное несоленое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.4 кКал 1684 кКал 7.4% 5.9% 1354 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.3% 1520 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 11.7% 683 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 2.9% 2808 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.6% 2222 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.7% 2937 г
Зола 0.745 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 301.8 мкг 900 мкг 33.5% 26.9% 298 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 1.53 мг 5 мг 30.6% 24.6% 327 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 2.5% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 11859 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 14.9% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.2% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 1% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 2% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.764 мкг 50 мкг 1.5% 1.2% 6545 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.1866 мг 20 мг 10.9% 8.8% 915 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84.93 мг 2500 мг 3.4% 2.7% 2944 г
Кальций, Ca 15.17 мг 1000 мг 1.5% 1.2% 6592 г
Магний, Mg 15.66 мг 400 мг 3.9% 3.1% 2554 г
Натрий, Na 165.76 мг 1300 мг 12.8% 10.3% 784 г
Сера, S 49.92 мг 1000 мг 5% 4% 2003 г
Фосфор, Ph 64.2 мг 800 мг 8% 6.4% 1246 г
Хлор, Cl 250.4 мг 2300 мг 10.9% 8.8% 919 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.7 мкг ~
Бор, B 7.9 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.7% 1736 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 0.8% 9677 г
Кобальт, Co 1.647 мкг 10 мкг 16.5% 13.3% 607 г
Литий, Li 0.833 мкг ~
Марганец, Mn 0.019 мг 2 мг 1% 0.8% 10526 г
Медь, Cu 40.72 мкг 1000 мкг 4.1% 3.3% 2456 г
Молибден, Mo 2.738 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2557 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 14.88 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 73.25 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5461 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 2.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.679 мг 12 мг 5.7% 4.6% 1767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.562 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.399 г ~
Сахароза 0.744 г ~
Фруктоза 0.187 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.409 г ~
Лизин 0.369 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.209 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.402 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.443 г ~
Гидроксипролин 0.069 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.043 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.178 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.297 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.15 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.685 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.453 г ~
17:0 Маргариновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.847 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.001 г min 16.8 г 17.9% 14.4%
14:1 Миристолеиновая 0.094 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.33 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.548 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.144 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая 0.118 г ~
18:3 Линоленовая 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%

Энергетическая ценность Каша пшеничная с мясом составляет 124,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 124.4 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 8.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КАША ПШЕНИЧНАЯ С МЯСОМ

Каша пшеничная с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,5 %, бэта-каротином - 30,6 %, витамином B12 - 18,5 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Каша пшеничная с мясом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Каша пшеничная с мясом, калорийность 124,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ