Рецепт Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом

Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 150 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Лук репчатый 25 г
Брынза - сыр Рассольный Аристей 45% 50 г
Сельдерей черешковый 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.3 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3637 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 8.9% 2452 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.5% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.6% 1000 г
Вода 62.1 г 2273 г 2.7% 5.8% 3660 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 4.8% 4545 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 6.5% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.68 мг 500 мг 0.5% 1.1% 18657 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 31.8 мкг 400 мкг 8% 17.3% 1258 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 31.1% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.5% 13514 г
Витамин Н, биотин 0.476 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10504 г
Витамин К, филлохинон 15.1 мкг 120 мкг 12.6% 27.2% 795 г
Витамин РР, НЭ 0.608 мг 20 мг 3% 6.5% 3289 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.25 мг 2500 мг 4.9% 10.6% 2045 г
Кальций, Ca 34.65 мг 1000 мг 3.5% 7.6% 2886 г
Кремний, Si 3.529 мг 30 мг 11.8% 25.5% 850 г
Магний, Mg 11.34 мг 400 мг 2.8% 6% 3527 г
Натрий, Na 105.06 мг 1300 мг 8.1% 17.5% 1237 г
Сера, S 11.93 мг 1000 мг 1.2% 2.6% 8382 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 8.4% 2564 г
Хлор, Cl 7.32 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 31421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.5 мкг ~
Бор, B 40.4 мкг ~
Ванадий, V 6.41 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 4.3% 5085 г
Йод, I 0.37 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 40541 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 17.9% 1203 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 14.9% 1459 г
Медь, Cu 54.71 мкг 1000 мкг 5.5% 11.9% 1828 г
Молибден, Mo 3.586 мкг 70 мкг 5.1% 11% 1952 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 3% 7353 г
Фтор, F 3.09 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 129450 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 2.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.3147 мг 12 мг 2.6% 5.6% 3813 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.909 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.112 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом составляет 46,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.3 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 62.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНКИ, ГОРОШКА,СЕЛЬДЕРЕЯ И БРЫНЗЫ С ОЛИВ.МАСЛОМ

Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,4 %, витамином K - 12,6 %, кремнием - 11,8 %

Чем полезен Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом, калорийность 46,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинки, горошка,сельдерея и брынзы с олив.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы