Рецепт салат из капусты и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты и кукурузы

Капуста белокочанная 800 г
Лук репчатый 136 г
Огурец, парниковый 170 г
Помидоры (томаты), парниковые 160 г
Кукуруза, консервы 280 г
белый йогурт классический 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.4 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4895 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.6% 3776 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 20.3% 1429 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 10.5% 2752 г
Зола 0.75 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.1 мкг 900 мкг 1.1% 3.2% 8911 г
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 4.7% 6173 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 5.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 7.8% 3750 г
Витамин В4, холин 6.29 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 3.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 9% 3185 г
Витамин C, аскорбиновая 32.54 мг 90 мг 36.2% 105.2% 277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.11 мг 15 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин Н, биотин 0.276 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 18116 г
Витамин К, филлохинон 38.3 мкг 120 мкг 31.9% 92.7% 313 г
Витамин РР, НЭ 0.7176 мг 20 мг 3.6% 10.5% 2787 г
Ниацин 0.571 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.46 мг 2500 мг 7.9% 23% 1260 г
Кальций, Ca 34.58 мг 1000 мг 3.5% 10.2% 2892 г
Магний, Mg 14.13 мг 400 мг 3.5% 10.2% 2831 г
Натрий, Na 74.74 мг 1300 мг 5.7% 16.6% 1739 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 7% 4195 г
Фосфор, Ph 32.4 мг 800 мг 4.1% 11.9% 2469 г
Хлор, Cl 24.88 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.2 мкг ~
Бор, B 121.4 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 7.3% 4045 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 3.5% 8108 г
Кобальт, Co 2.386 мкг 10 мкг 23.9% 69.5% 419 г
Марганец, Mn 0.112 мг 2 мг 5.6% 16.3% 1786 г
Медь, Cu 55.43 мкг 1000 мкг 5.5% 16% 1804 г
Молибден, Mo 5.387 мкг 70 мкг 7.7% 22.4% 1299 г
Никель, Ni 8.558 мкг ~
Рубидий, Rb 52.7 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 26190 г
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 43908 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 17.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.2762 мг 12 мг 2.3% 6.7% 4345 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.333 г ~
Сахароза 0.711 г ~
Фруктоза 0.852 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.462 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.945 мг ~

Энергетическая ценность салат из капусты и кукурузы составляет 34,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 34.4 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 82.6 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ И КУКУРУЗЫ

салат из капусты и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,2 %, витамином K - 31,9 %, кобальтом - 23,9 %

Чем полезен салат из капусты и кукурузы

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить салат из капусты и кукурузы, калорийность 34,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ