Рецепт Фасоль стручковая в сметане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль стручковая в сметане

Фасоль (стручок) (Варка) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 30 г
Морковь, желтая (Жарка) 30 г
Сметана 15,0% жирности 250 г
Масло Олейна 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль стручковая в сметане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.1 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1516 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.9% 3167 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 15.8% 571 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.4% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9% 1000 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 3.3% 2725 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.2 мкг 900 мкг 9.1% 8.2% 1095 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.273 мг 5 мг 5.5% 5% 1832 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.2% 1440 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.6% 1980 г
Витамин В9, фолаты 21.282 мкг 400 мкг 5.3% 4.8% 1880 г
Витамин C, аскорбиновая 11.99 мг 90 мг 13.3% 12% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.312 мг 15 мг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.7424 мг 20 мг 3.7% 3.3% 2694 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.96 мг 2500 мг 8.2% 7.4% 1226 г
Кальций, Ca 71.4 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1401 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 4.4% 2026 г
Натрий, Na 18.28 мг 1300 мг 1.4% 1.3% 7112 г
Сера, S 12.29 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8137 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 5.8% 1566 г
Хлор, Cl 3.76 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 61170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Бор, B 17.1 мкг ~
Ванадий, V 4.23 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 3.9% 2329 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 44118 г
Кобальт, Co 0.299 мкг 10 мкг 3% 2.7% 3344 г
Литий, Li 0.256 мкг ~
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10870 г
Медь, Cu 7.26 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 13774 г
Молибден, Mo 0.855 мкг 70 мкг 1.2% 1.1% 8187 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 20.3 мкг ~
Фтор, F 3.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 108696 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Цинк, Zn 0.0534 мг 12 мг 0.4% 0.4% 22472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.525 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.009 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Фасоль стручковая в сметане составляет 111,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.1 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ СТРУЧКОВАЯ В СМЕТАНЕ

Фасоль стручковая в сметане богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,3 %

Чем полезен Фасоль стручковая в сметане

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль стручковая в сметане, калорийность 111,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль стручковая в сметане, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги