Рецепт Завтрак за 3 мин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Завтрак за 3 мин.

Яйцо куриное (Жарка омлет) 109 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 35 г
Масло подсолнечное 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Кефир 1% 49 г
Сыр голландский, брусковый 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак за 3 мин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 859 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 8.5% 598 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 9.5% 538 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3% 1738 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3546 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.2 мкг 900 мкг 19.1% 9.7% 523 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.5% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.335 мг 1.8 мг 18.6% 9.5% 537 г
Витамин В4, холин 151.87 мг 500 мг 30.4% 15.5% 329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.859 мг 5 мг 17.2% 8.8% 582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 11.766 мкг 400 мкг 2.9% 1.5% 3400 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 9.1% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.289 мкг 10 мкг 12.9% 6.6% 776 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.844 мг 15 мг 5.6% 2.9% 1777 г
Витамин Н, биотин 11.363 мкг 50 мкг 22.7% 11.6% 440 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.5904 мг 20 мг 18% 9.2% 557 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.31 мг 2500 мг 5.7% 2.9% 1744 г
Кальций, Ca 208 мг 1000 мг 20.8% 10.6% 481 г
Кремний, Si 0.68 мг 30 мг 2.3% 1.2% 4412 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1960 г
Натрий, Na 431.39 мг 1300 мг 33.2% 16.9% 301 г
Сера, S 151.09 мг 1000 мг 15.1% 7.7% 662 г
Фосфор, P 224.8 мг 800 мг 28.1% 14.3% 356 г
Хлор, Cl 401.86 мг 2300 мг 17.5% 8.9% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 178.4 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 1.658 мг 18 мг 9.2% 4.7% 1086 г
Йод, I 12.98 мкг 150 мкг 8.7% 4.4% 1156 г
Кобальт, Co 5.874 мкг 10 мкг 58.7% 29.9% 170 г
Марганец, Mn 0.1303 мг 2 мг 6.5% 3.3% 1535 г
Медь, Cu 77.71 мкг 1000 мкг 7.8% 4% 1287 г
Молибден, Mo 7.022 мкг 70 мкг 10% 5.1% 997 г
Никель, Ni 0.374 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Селен, Se 18.268 мкг 55 мкг 33.2% 16.9% 301 г
Титан, Ti 1.87 мкг ~
Фтор, F 37.6 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10638 г
Хром, Cr 2.97 мкг 50 мкг 5.9% 3% 1684 г
Цинк, Zn 1.5325 мг 12 мг 12.8% 6.5% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.481 г ~
Аргинин* 0.545 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.282 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.906 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.304 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.461 г ~
Триптофан 0.208 г ~
Фенилаланин 0.539 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.995 г ~
Заменимые аминокислоты 2.213 г ~
Аланин 0.486 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.689 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.68 г ~
Тирозин 0.456 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 315.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.186 г ~
14:0 Миристиновая 0.508 г ~
15:0 Пентадекановая 0.062 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.714 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.674 г min 16.8 г 21.9% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.071 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.057 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.973 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Завтрак за 3 мин. составляет 196 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВТРАК ЗА 3 МИН.

Завтрак за 3 мин. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, витамином B2 - 18,6 %, холином - 30,4 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 17,9 %, витамином D - 12,9 %, витамином H - 22,7 %, витамином PP - 18 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 28,1 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 58,7 %, селеном - 33,2 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Завтрак за 3 мин.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Завтрак за 3 мин., калорийность 196 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Завтрак за 3 мин., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы