Рецепт салат зеленый горошек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат зеленый горошек

Горошек зеленый. Консервы 200 г
Масло оливковое 5 г
Лимон 20 г
Лук репчатый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат зеленый горошек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.3% 2815 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.8% 2545 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.9% 3532 г
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 38.5% 455 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.3% 2748 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 8.1% 2195 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 8.6% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 11.4% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 4.2% 4091 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 4% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.265 мкг 400 мкг 2.8% 4.9% 3551 г
Витамин C, аскорбиновая 12.24 мг 90 мг 13.6% 23.8% 735 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.443 мг 15 мг 3% 5.3% 3386 г
Витамин Н, биотин 1.298 мкг 50 мкг 2.6% 4.6% 3852 г
Витамин РР, НЭ 1.1184 мг 20 мг 5.6% 9.8% 1788 г
Ниацин 0.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.41 мг 2500 мг 4.3% 7.5% 2306 г
Кальций, Ca 22.12 мг 1000 мг 2.2% 3.9% 4521 г
Кремний, Si 10.204 мг 30 мг 34% 59.5% 294 г
Магний, Mg 19.27 мг 400 мг 4.8% 8.4% 2076 г
Натрий, Na 295.1 мг 1300 мг 22.7% 39.8% 441 г
Сера, S 29.55 мг 1000 мг 3% 5.3% 3384 г
Фосфор, P 57.2 мг 800 мг 7.2% 12.6% 1399 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.7 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Ванадий, V 18.53 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 6.8% 2594 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.959 мкг 10 мкг 19.6% 34.3% 510 г
Марганец, Mn 0.1853 мг 2 мг 9.3% 16.3% 1079 г
Медь, Cu 133.06 мкг 1000 мкг 13.3% 23.3% 752 г
Молибден, Mo 10.449 мкг 70 мкг 14.9% 26.1% 670 г
Никель, Ni 0.245 мкг ~
Рубидий, Rb 38.9 мкг ~
Селен, Se 1.551 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3546 г
Фтор, F 7.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 56980 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 4.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 8.9% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.62 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.192 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.389 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.304 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.084 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.041 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.365 г min 16.8 г 8.1% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.324 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.245 г ~

Энергетическая ценность салат зеленый горошек составляет 57,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

салат зеленый горошек богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, кремнием - 34 %, кобальтом - 19,6 %, медью - 13,3 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен салат зеленый горошек

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат зеленый горошек, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат зеленый горошек, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты