Рецепт Соус из томат с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус из томат с луком

Томаты консервированные целые 500 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 25 г
Сметана 25,0% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Вода 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус из томат с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.7 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1741 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.2% 4750 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 14.6% 709 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.7% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.8% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 126.1 мкг 900 мкг 14% 14.5% 714 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.587 мг 5 мг 11.7% 12.1% 852 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 3.1% 3333 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 2.8% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.257 мг 5 мг 5.1% 5.3% 1946 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 3.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.567 мкг 400 мкг 1.9% 2% 5286 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 12.83 мг 90 мг 14.3% 14.8% 701 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 1.2% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.457 мг 15 мг 16.4% 17% 611 г
Витамин Н, биотин 1.724 мкг 50 мкг 3.4% 3.5% 2900 г
Витамин РР, НЭ 0.6602 мг 20 мг 3.3% 3.4% 3029 г
Ниацин 0.312 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.72 мг 2500 мг 7.1% 7.3% 1399 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4482 г
Кремний, Si 0.096 мг 30 мг 0.3% 0.3% 31250 г
Магний, Mg 13.14 мг 400 мг 3.3% 3.4% 3044 г
Натрий, Na 29.72 мг 1300 мг 2.3% 2.4% 4374 г
Сера, S 27.76 мг 1000 мг 2.8% 2.9% 3602 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 4.7% 2204 г
Хлор, Cl 39.22 мг 2300 мг 1.7% 1.8% 5864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.6 мкг ~
Бор, B 84.9 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 4% 2564 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 1.7% 6276 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 42.6% 243 г
Марганец, Mn 0.1158 мг 2 мг 5.8% 6% 1727 г
Медь, Cu 72.31 мкг 1000 мкг 7.2% 7.4% 1383 г
Молибден, Mo 3.951 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1772 г
Никель, Ni 6.729 мкг ~
Рубидий, Rb 142.1 мкг ~
Селен, Se 1.667 мкг 55 мкг 3% 3.1% 3299 г
Фтор, F 36.46 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 10971 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 6.1% 1706 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 2.5% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.802 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.061 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.399 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.384 г min 16.8 г 8.2% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.945 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.937 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Соус из томат с луком составляет 96,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИЗ ТОМАТ С ЛУКОМ

Соус из томат с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14 %, бэта-каротином - 11,7 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 16,4 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен Соус из томат с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус из томат с луком, калорийность 96,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус из томат с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты