Рецепт Гарнир МАШ + рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гарнир МАШ + рис

Маш (Варка) 200 г
Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой 100 г
Корень имбиря, сырой 12 г
Кориандр, листья, сушеные 1 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 1000 г
Льняное масло 17 г
Способ приготовления

Замочить маш и рис на 3-4 часа. Имбирь обжарить в масле, добавить специи. Маш варить 30мин, в середине добавить рис, в конце- специи.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гарнир МАШ + рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.4 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2044 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.4% 1900 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.6% 3294 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 7% 1738 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.9% 1111 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.2% 2874 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.132 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.835 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 0.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.34 мг 500 мг 0.1% 0.1% 147059 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 1.3% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 2.2% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.912 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 43860 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.6% 19149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.382 мг ~
дельта Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.0138 мг 20 мг 5.1% 6.2% 1973 г
Макроэлементы
Калий, K 169.97 мг 2500 мг 6.8% 8.3% 1471 г
Кальций, Ca 39.73 мг 1000 мг 4% 4.9% 2517 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 9% 1354 г
Натрий, Na 94.81 мг 1300 мг 7.3% 8.9% 1371 г
Сера, S 1.16 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 86207 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 10.1% 1212 г
Хлор, Cl 136.41 мг 2300 мг 5.9% 7.2% 1686 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.99 мг 18 мг 5.5% 6.7% 1818 г
Кобальт, Co 0.034 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 29412 г
Марганец, Mn 0.0869 мг 2 мг 4.3% 5.2% 2301 г
Медь, Cu 25.93 мкг 1000 мкг 2.6% 3.2% 3857 г
Молибден, Mo 0.249 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 28112 г
Селен, Se 1.533 мкг 55 мкг 2.8% 3.4% 3588 г
Фтор, F 75.59 мкг 4000 мкг 1.9% 2.3% 5292 г
Цинк, Zn 0.086 мг 12 мг 0.7% 0.8% 13953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.93 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.014 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 94.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.136 мг ~
Кампестерол 1.259 мг ~
Стигмастерол 0.385 мг ~
бета Ситостерол 2.647 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.898 г от 11.2 до 20.6 г 8% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.687 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.686 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Гарнир МАШ + рис составляет 82,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 82.4 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гарнир МАШ + рис, калорийность 82,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гарнир МАШ + рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы