Рецепт Ролл с куриной грудкой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл с куриной грудкой и сыром

Сыр ярославский	200 г
Чеснок, сырой	3 г
Огурец с кожурой, сырой	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	75 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	100 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный	60 г

Способ приготовления

Сыр растопить и смешать с зеленью. Помидор и огурец нарезать крупными полосками. Куриную грудку отварить и нарезать поперёк. На лаваш намазать сыр с зеленю. В одну полоску выложить помидор, огурец и курицу. Свернуть в рулет.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл с куриной грудкой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	195.4 ккал	1684 ккал	11.6%	5.9%	862 г
Белки	15.8 г	76 г	20.8%	10.6%	481 г
Жиры	10.9 г	56 г	19.5%	10%	514 г
Углеводы	8 г	219 г	3.7%	1.9%	2738 г
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1%	5000 г
Вода	62.6 г	2273 г	2.8%	1.4%	3631 г
Органические кислоты	0.8 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.5 мкг	900 мкг	12.5%	6.4%	800 г
Ретинол	0.075 мг	~
альфа Каротин	2.165 мкг	~
бета Каротин	0.146 мг	5 мг	2.9%	1.5%	3425 г
бета Криптоксантин	5.118 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.622 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.4%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	6.5%	789 г
Витамин В4, холин	2.31 мг	500 мг	0.5%	0.3%	21645 г
Витамин В5, пантотеновая	0.138 мг	5 мг	2.8%	1.4%	3623 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	0.9%	5882 г
Витамин В9, фолаты	5.854 мкг	400 мкг	1.5%	0.8%	6833 г
Витамин C, аскорбиновая	4.04 мг	90 мг	4.5%	2.3%	2228 г
Витамин D, кальциферол	0.339 мкг	10 мкг	3.4%	1.7%	2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.261 мг	15 мг	1.7%	0.9%	5747 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.006 мг	~
Витамин Н, биотин	0.177 мкг	50 мкг	0.4%	0.2%	28249 г
Витамин К, филлохинон	4.4 мкг	120 мкг	3.7%	1.9%	2727 г
Витамин РР, НЭ	5.2707 мг	20 мг	26.4%	13.5%	379 г
Ниацин	1.354 мг	~
Бетаин	0.02 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	154.64 мг	2500 мг	6.2%	3.2%	1617 г
Кальций, Ca	371.46 мг	1000 мг	37.1%	19%	269 г
Магний, Mg	38.64 мг	400 мг	9.7%	5%	1035 г
Натрий, Na	414.01 мг	1300 мг	31.8%	16.3%	314 г
Сера, S	104.92 мг	1000 мг	10.5%	5.4%	953 г
Фосфор, P	265.3 мг	800 мг	33.2%	17%	302 г
Хлор, Cl	8.42 мг	2300 мг	0.4%	0.2%	27316 г
Микроэлементы
Бор, B	17 мкг	~
Железо, Fe	0.854 мг	18 мг	4.7%	2.4%	2108 г
Йод, I	0.3 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Кобальт, Co	2.657 мкг	10 мкг	26.6%	13.6%	376 г
Марганец, Mn	0.1069 мг	2 мг	5.3%	2.7%	1871 г
Медь, Cu	61.67 мкг	1000 мкг	6.2%	3.2%	1622 г
Молибден, Mo	3.199 мкг	70 мкг	4.6%	2.4%	2188 г
Никель, Ni	1.919 мкг	~
Рубидий, Rb	22.6 мкг	~
Селен, Se	0.202 мкг	55 мкг	0.4%	0.2%	27228 г
Фтор, F	3.21 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	124611 г
Хром, Cr	5.66 мкг	50 мкг	11.3%	5.8%	883 г
Цинк, Zn	0.4309 мг	12 мг	3.6%	1.8%	2785 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.208 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.41 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.286 г	~
Изолейцин	0.269 г	~
Лейцин	0.472 г	~
Лизин	0.553 г	~
Метионин	0.109 г	~
Метионин + Цистеин	0.171 г	~
Треонин	0.254 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.266 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.386 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.297 г	~
Аспарагиновая кислота	0.441 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.959 г	~
Пролин	0.322 г	~
Серин	0.256 г	~
Тирозин	0.21 г	~
Цистеин	0.109 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	33.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	2.756 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.103 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.153 г	min 16.8 г	0.9%	0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.126 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.114 г	от 11.2 до 20.6 г	1%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.105 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Ролл с куриной грудкой и сыром составляет 195,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	195.4 кКал	-%
	Белки	15.8 г	-%
	Жиры	10.9 г	-%
	Углеводы	8 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	62.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И СЫРОМ

Ролл с куриной грудкой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином PP - 26,4 %, кальцием - 37,1 %, фосфором - 33,2 %, кобальтом - 26,6 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Ролл с куриной грудкой и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл с куриной грудкой и сыром, калорийность 195,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл с куриной грудкой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Десерт Арахисовый торт с бананом и ягодами

Топинг илюши к сырникам

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе