Рецепт Омлет от мужа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет от мужа

Яйца, целиком, жареные 230 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности 200 г
Кетчуп 12 г
Сало (шпик свиной) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет от мужа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.3% 962 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 13.2% 533 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.4% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.6 мкг 900 мкг 14.6% 10.3% 684 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.6% 13158 г
бета Криптоксантин 4.752 мкг ~
Ликопин 354.744 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 260.244 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.31 мг 1.8 мг 17.2% 12.1% 581 г
Витамин В4, холин 171 мг 500 мг 34.2% 24.1% 292 г
Витамин В5, пантотеновая 0.972 мг 5 мг 19.4% 13.7% 514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 4.2% 1695 г
Витамин В9, фолаты 27.227 мкг 400 мкг 6.8% 4.8% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 15.4% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 0.66 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13636 г
Витамин D, кальциферол 1.074 мкг 10 мкг 10.7% 7.5% 931 г
Витамин D3, холекальциферол 1.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2027 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
дельта Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3086 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Дигидрофиллохинон 0.048 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4556 мг 20 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Ниацин 0.05 мг ~
Бетаин 0.148 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.44 мг 2500 мг 6% 4.2% 1673 г
Кальций, Ca 86.56 мг 1000 мг 8.7% 6.1% 1155 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 2.3% 3077 г
Натрий, Na 144.5 мг 1300 мг 11.1% 7.8% 900 г
Сера, S 14.05 мг 1000 мг 1.4% 1% 7117 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 12.7% 551 г
Хлор, Cl 45.45 мг 2300 мг 2% 1.4% 5061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.7 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 3.8% 1863 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Кобальт, Co 0.331 мкг 10 мкг 3.3% 2.3% 3021 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.7% 10417 г
Медь, Cu 45.25 мкг 1000 мкг 4.5% 3.2% 2210 г
Молибден, Mo 2.066 мкг 70 мкг 3% 2.1% 3388 г
Олово, Sn 5.37 мкг ~
Селен, Se 16.563 мкг 55 мкг 30.1% 21.2% 332 г
Стронций, Sr 7.02 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43431 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6024 г
Цинк, Zn 0.8318 мг 12 мг 6.9% 4.9% 1443 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.422 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.56 г ~
Лизин 0.471 г ~
Метионин 0.195 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.687 г ~
Глицин 0.222 г ~
Глутаминовая кислота 0.874 г ~
Пролин 0.266 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.257 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.975 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.405 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.603 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.939 г min 16.8 г 17.5% 12.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.807 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.589 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 10%
18:2 Линолевая (ud) 1.325 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.096 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.007 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.03 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет от мужа составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 77.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ОТ МУЖА

Омлет от мужа богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 34,2 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином B12 - 21,9 %, фосфором - 18,1 %, селеном - 30,1 %

Чем полезен Омлет от мужа

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет от мужа, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет от мужа, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты