Рецепт Простая овощная запеканка с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение)	343 г
Йогурт 3,2% жирности	75 г
Кабачок (Запекание)	176 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	100 г
Лук репчатый (Пассерование)	42 г
Сыр российский	44 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г

Способ приготовления

Обед Простая овощная запеканка с куриной грудкой плюс гарнир из крупы Ингредиенты: Грудка куриная Кабачок Морковь Помидор Сыр маложирный Яйцо куриное Густой йогурт( в заливку и в маринад для курицы) Специи (по вкусу) Горчица без сахара Лук репчатый Крупа из списка Приготовление: Куриную грудку отбить. Нарезать полосками. Замаринуем куриную грудку. Горчица+йогурт+специи по вкусу. Пока курочка маринуется нарежем кабачок и морковь на слайсы овощерезкой. Томат и лук полукольцами. Для заливки хорошо вилкой перемешать яйца, йогурт и специи (чеснок, соль, имбирь, молотый перец). Вык...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простая овощная запеканка с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	109.1 ккал	1684 ккал	6.5%	6%	1544 г
Белки	15.1 г	76 г	19.9%	18.2%	503 г
Жиры	4.2 г	56 г	7.5%	6.9%	1333 г
Углеводы	2.3 г	219 г	1.1%	1%	9522 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	3%	3003 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	92.8 мкг	900 мкг	10.3%	9.4%	970 г
Ретинол	0.038 мг	~
бета Каротин	0.095 мг	5 мг	1.9%	1.7%	5263 г
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	3.5%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	6.2%	1463 г
Витамин В4, холин	25.19 мг	500 мг	5%	4.6%	1985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.21 мг	5 мг	4.2%	3.8%	2381 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	3.6%	2597 г
Витамин В9, фолаты	8.27 мкг	400 мкг	2.1%	1.9%	4837 г
Витамин В12, кобаламин	0.193 мкг	3 мкг	6.4%	5.9%	1554 г
Витамин C, аскорбиновая	3.33 мг	90 мг	3.7%	3.4%	2703 г
Витамин D, кальциферол	0.236 мкг	10 мкг	2.4%	2.2%	4237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.182 мг	15 мг	1.2%	1.1%	8242 г
Витамин Н, биотин	1.923 мкг	50 мкг	3.8%	3.5%	2600 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	6.8865 мг	20 мг	34.4%	31.5%	290 г
Ниацин	5.604 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	285.36 мг	2500 мг	11.4%	10.4%	876 г
Кальций, Ca	89.96 мг	1000 мг	9%	8.2%	1112 г
Магний, Mg	54.8 мг	400 мг	13.7%	12.6%	730 г
Натрий, Na	103.47 мг	1300 мг	8%	7.3%	1256 г
Сера, S	38.76 мг	1000 мг	3.9%	3.6%	2580 г
Фосфор, P	154 мг	800 мг	19.3%	17.7%	519 г
Хлор, Cl	34.24 мг	2300 мг	1.5%	1.4%	6717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	26.1 мкг	~
Бор, B	30.9 мкг	~
Железо, Fe	1.2 мг	18 мг	6.7%	6.1%	1500 г
Йод, I	3.11 мкг	150 мкг	2.1%	1.9%	4823 г
Кобальт, Co	6.944 мкг	10 мкг	69.4%	63.6%	144 г
Марганец, Mn	0.0503 мг	2 мг	2.5%	2.3%	3976 г
Медь, Cu	76.58 мкг	1000 мкг	7.7%	7.1%	1306 г
Молибден, Mo	7.994 мкг	70 мкг	11.4%	10.4%	876 г
Никель, Ni	2.214 мкг	~
Рубидий, Rb	54.8 мкг	~
Селен, Se	2.756 мкг	55 мкг	5%	4.6%	1996 г
Фтор, F	11.73 мкг	4000 мкг	0.3%	0.3%	34101 г
Хром, Cr	14.77 мкг	50 мкг	29.5%	27%	339 г
Цинк, Zn	1.1508 мг	12 мг	9.6%	8.8%	1043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.4 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.847 г	~
Аргинин*	1.11 г	~
Валин	0.907 г	~
Гистидин*	0.85 г	~
Изолейцин	0.752 г	~
Лейцин	1.326 г	~
Лизин	1.629 г	~
Метионин	0.323 г	~
Метионин + Цистеин	0.592 г	~
Треонин	0.729 г	~
Триптофан	0.273 г	~
Фенилаланин	0.727 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.367 г	~
Заменимые аминокислоты	1.355 г	~
Аланин	0.811 г	~
Аспарагиновая кислота	1.266 г	~
Гидроксипролин	0.112 г	~
Глицин	0.562 г	~
Глутаминовая кислота	2.078 г	~
Пролин	0.79 г	~
Серин	0.726 г	~
Тирозин	0.639 г	~
Цистеин	0.273 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	56.71 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.015 г	~
8:0 Каприловая	0.031 г	~
10:0 Каприновая	0.095 г	~
12:0 Лауриновая	0.09 г	~
14:0 Миристиновая	0.226 г	~
15:0 Пентадекановая	0.024 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.86 г	~
17:0 Маргариновая	0.018 г	~
18:0 Стеариновая	0.383 г	~
20:0 Арахиновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.399 г	min 16.8 г	8.3%	7.6%
14:1 Миристолеиновая	0.031 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.136 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.169 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.279 г	от 11.2 до 20.6 г	2.5%	2.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.235 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~

Энергетическая ценность Простая овощная запеканка с куриной грудкой составляет 109,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	109.1 кКал	-%
	Белки	15.1 г	-%
	Жиры	4.2 г	-%
	Углеводы	2.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТАЯ ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Простая овощная запеканка с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 34,4 %, калием - 11,4 %, магнием - 13,7 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 69,4 %, молибденом - 11,4 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Простая овощная запеканка с куриной грудкой

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Простая овощная запеканка с куриной грудкой, калорийность 109,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простая овощная запеканка с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из пророщенной пшеницы

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе