Рецепт Соус к макаронам. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус к макаронам

Сливки пастеризованные 20,0% жирности 100 г
Томатная паста. Консервы 35 г
Лук репчатый 50 г
Чеснок луковица 6 г
Масло подсолнечное 5 г
Петрушка 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус к макаронам".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.8 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1095 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 13.8% 471 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 2.5% 2607 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.6% 1818 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 2.1% 3063 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.1 мкг 900 мкг 21.5% 14% 466 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 9.5% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.3% 1978 г
Витамин В4, холин 24.13 мг 500 мг 4.8% 3.1% 2072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 4.2% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.191 мг 2 мг 9.6% 6.2% 1047 г
Витамин В9, фолаты 17.739 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2255 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 4.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 20.92 мг 90 мг 23.2% 15.1% 430 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.629 мг 15 мг 10.9% 7.1% 921 г
Витамин Н, биотин 2.884 мкг 50 мкг 5.8% 3.8% 1734 г
Витамин К, филлохинон 116.6 мкг 120 мкг 97.2% 63.2% 103 г
Витамин РР, НЭ 1.0275 мг 20 мг 5.1% 3.3% 1946 г
Ниацин 0.494 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 302.54 мг 2500 мг 12.1% 7.9% 826 г
Кальций, Ca 73.96 мг 1000 мг 7.4% 4.8% 1352 г
Магний, Mg 22.3 мг 400 мг 5.6% 3.6% 1794 г
Натрий, Na 22.92 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5672 г
Сера, S 35.71 мг 1000 мг 3.6% 2.3% 2800 г
Фосфор, P 63.1 мг 800 мг 7.9% 5.1% 1268 г
Хлор, Cl 79.38 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.8 мкг ~
Бор, B 47.4 мкг ~
Железо, Fe 0.844 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2133 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.9% 2229 г
Кобальт, Co 5.73 мкг 10 мкг 57.3% 37.3% 175 г
Марганец, Mn 0.1235 мг 2 мг 6.2% 4% 1619 г
Медь, Cu 121.87 мкг 1000 мкг 12.2% 7.9% 821 г
Молибден, Mo 7.346 мкг 70 мкг 10.5% 6.8% 953 г
Никель, Ni 0.711 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 0.7% 9167 г
Фтор, F 15.4 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25974 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.6122 мг 12 мг 5.1% 3.3% 1960 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.126 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.14 г ~
Заменимые аминокислоты 0.95 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.327 г ~
6:0 Капроновая 0.194 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.194 г ~
12:0 Лауриновая 0.209 г ~
14:0 Миристиновая 1.455 г ~
15:0 Пентадекановая 0.109 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.957 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.092 г ~
20:0 Арахиновая 0.102 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.441 г min 16.8 г 20.5% 13.3%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.867 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.616 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.161 г ~

Энергетическая ценность Соус к макаронам составляет 153,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 153.8 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС К МАКАРОНАМ

Соус к макаронам богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 23,2 %, витамином K - 97,2 %, калием - 12,1 %, кобальтом - 57,3 %, медью - 12,2 %

Чем полезен Соус к макаронам

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус к макаронам, калорийность 153,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус к макаронам, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы