Рецепт Тыквенный хумус с фундуком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенный хумус с фундуком

Тыква отварная по 1-210 470 г
Кунжутная паста 20 г
Чеснок, сырой 5 г
масло оливковое Монини экстра верджин 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенный хумус с фундуком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.7 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2919 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.3% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9.5% 1806 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.7% 3712 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 21.7% 800 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.7 мкг 900 мкг 28.5% 49.4% 351 г
бета Каротин 1.542 мг 5 мг 30.8% 53.4% 324 г
Лютеин + Зеаксантин 0.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 6.2% 2769 г
Витамин В4, холин 0.23 мг 500 мг 217391 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.03 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9926 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 9.4% 1867 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 7.1% 2423 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.027 мг 20 мг 5.1% 8.8% 1947 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.67 мг 2500 мг 9.6% 16.6% 1039 г
Кальций, Ca 71.23 мг 1000 мг 7.1% 12.3% 1404 г
Магний, Mg 29.77 мг 400 мг 7.4% 12.8% 1344 г
Натрий, Na 327.77 мг 1300 мг 25.2% 43.7% 397 г
Фосфор, P 54.2 мг 800 мг 6.8% 11.8% 1476 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.255 мг 18 мг 7% 12.1% 1434 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 10.2% 1691 г
Медь, Cu 171.55 мкг 1000 мкг 17.2% 29.8% 583 г
Селен, Se 1.562 мкг 55 мкг 2.8% 4.9% 3521 г
Цинк, Zn 0.3032 мг 12 мг 2.5% 4.3% 3958 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.169 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 44.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.248 г min 16.8 г 7.4% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.224 г от 11.2 до 20.6 г 10.9% 18.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.878 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Тыквенный хумус с фундуком составляет 57,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЙ ХУМУС С ФУНДУКОМ

Тыквенный хумус с фундуком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 30,8 %, медью - 17,2 %

Чем полезен Тыквенный хумус с фундуком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенный хумус с фундуком, калорийность 57,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенный хумус с фундуком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы