Рецепт Апельсиновый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый кекс

Апельсин 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 125 г
ванильный сахар 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 120 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 3.7% 1246 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.6% 1273 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 8% 578 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.2% 1429 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 1.1% 4397 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 4.2% 1100 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 3.9% 1192 г
Витамин В4, холин 86.86 мг 500 мг 17.4% 8% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 5% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.311 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4296 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 2.4% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 20.27 мг 90 мг 22.5% 10.4% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.669 мкг 10 мкг 6.7% 3.1% 1495 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.926 мг 15 мг 6.2% 2.9% 1620 г
Витамин Н, биотин 6.885 мкг 50 мкг 13.8% 6.4% 726 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7676 мг 20 мг 8.8% 4.1% 1131 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.49 мг 2500 мг 5.3% 2.4% 1873 г
Кальций, Ca 32.42 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3085 г
Кремний, Si 0.811 мг 30 мг 2.7% 1.2% 3699 г
Магний, Mg 11.15 мг 400 мг 2.8% 1.3% 3587 г
Натрий, Na 45.93 мг 1300 мг 3.5% 1.6% 2830 г
Сера, S 70.74 мг 1000 мг 7.1% 3.3% 1414 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 4.8% 963 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.8 мкг ~
Бор, B 68.3 мкг ~
Ванадий, V 18.24 мкг ~
Железо, Fe 1.161 мг 18 мг 6.5% 3% 1550 г
Йод, I 7.06 мкг 150 мкг 4.7% 2.2% 2125 г
Кобальт, Co 3.703 мкг 10 мкг 37% 17.1% 270 г
Марганец, Mn 0.1345 мг 2 мг 6.7% 3.1% 1487 г
Медь, Cu 69.16 мкг 1000 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Молибден, Mo 4.358 мкг 70 мкг 6.2% 2.9% 1606 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 10.855 мкг 55 мкг 19.7% 9.1% 507 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 21.19 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18877 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3012 г
Цинк, Zn 0.547 мг 12 мг 4.6% 2.1% 2194 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.212 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.192 г ~
Лейцин 0.335 г ~
Лизин 0.286 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.357 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.566 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.292 г ~
Тирозин 0.151 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.689 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.676 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.712 г min 16.8 г 10.2% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.444 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.888 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.84 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый кекс составляет 217 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 51.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Апельсиновый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,4 %, витамином C - 22,5 %, витамином H - 13,8 %, кобальтом - 37 %, селеном - 19,7 %

Чем полезен Апельсиновый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый кекс, калорийность 217 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты