Рецепт Салат летний с горошком и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат летний с горошком и фасолью

Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Огурец, парниковый 200 г
Лук зеленый (перо) 25 г
Петрушка 15 г
Горошек зеленый. Консервы 245 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Салат летний с горошком и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39 кКал 1684 кКал 2.3% 5.9% 4318 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 8.7% 2923 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 8.2% 3174 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 39.7% 645 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.7% 2601 г
Зола 1.065 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.1 мкг 900 мкг 6.2% 15.9% 1604 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 17.2% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 12.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 6.4% 4000 г
Витамин В4, холин 10.79 мг 500 мг 2.2% 5.6% 4634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.172 мг 5 мг 3.4% 8.7% 2907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 10% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.45 мкг 400 мкг 3.9% 10% 2589 г
Витамин C, аскорбиновая 11.73 мг 90 мг 13% 33.3% 767 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 3.6% 6977 г
гамма Токоферол 0.178 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 4.6% 5656 г
Витамин К, филлохинон 39.9 мкг 120 мкг 33.3% 85.4% 301 г
Витамин РР, НЭ 0.7177 мг 20 мг 3.6% 9.2% 2787 г
Ниацин 0.356 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.36 мг 2500 мг 8.2% 21% 1217 г
Кальций, Ca 25.8 мг 1000 мг 2.6% 6.7% 3876 г
Кремний, Si 3.582 мг 30 мг 11.9% 30.5% 838 г
Магний, Mg 22.54 мг 400 мг 5.6% 14.4% 1775 г
Натрий, Na 174.19 мг 1300 мг 13.4% 34.4% 746 г
Сера, S 11.03 мг 1000 мг 1.1% 2.8% 9066 г
Фосфор, Ph 60.6 мг 800 мг 7.6% 19.5% 1320 г
Хлор, Cl 17.63 мг 2300 мг 0.8% 2.1% 13046 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 49.3 мкг ~
Ванадий, V 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.789 мг 18 мг 4.4% 11.3% 2281 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1% 27273 г
Кобальт, Co 1.802 мкг 10 мкг 18% 46.2% 555 г
Марганец, Mn 0.1633 мг 2 мг 8.2% 21% 1225 г
Медь, Cu 99.62 мкг 1000 мкг 10% 25.6% 1004 г
Молибден, Mo 5.452 мкг 70 мкг 7.8% 20% 1284 г
Никель, Ni 2.281 мкг ~
Рубидий, Rb 26.8 мкг ~
Селен, Se 0.984 мкг 55 мкг 1.8% 4.6% 5589 г
Фтор, F 4.8 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 83333 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 6.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.4128 мг 12 мг 3.4% 8.7% 2907 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.307 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г max 100 г
Сахароза 0.476 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.308 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.004 г ~
18:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая 0.029 г ~
18:3 Линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат летний с горошком и фасолью составляет 39 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 39 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87.4 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА САЛАТ ЛЕТНИЙ С ГОРОШКОМ И ФАСОЛЬЮ

Салат летний с горошком и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13 %, витамином K - 33,3 %, кремнием - 11,9 %, кобальтом - 18 %

Чем полезен Салат летний с горошком и фасолью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Салат летний с горошком и фасолью, калорийность 39 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний с горошком и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ