Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Говядина, фарш , 85% постного мяса/ 15% жира, сырая 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Кетчуп 50 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3007 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 8.8% 2054 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8% 2240 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 91.6 мкг 900 мкг 10.2% 18.2% 983 г
бета Каротин 0.555 мг 5 мг 11.1% 19.8% 901 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 10.85 мг 500 мг 2.2% 3.9% 4608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 6.3% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 12.3% 1449 г
Витамин В9, фолаты 3.316 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12063 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 20.5% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 1.98 мг 90 мг 2.2% 3.9% 4545 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.232 мг 20 мг 6.2% 11.1% 1623 г
Макроэлементы
Калий, K 169.72 мг 2500 мг 6.8% 12.1% 1473 г
Кальций, Ca 16.1 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6211 г
Магний, Mg 10.61 мг 400 мг 2.7% 4.8% 3770 г
Натрий, Na 35.58 мг 1300 мг 2.7% 4.8% 3654 г
Сера, S 37.91 мг 1000 мг 3.8% 6.8% 2638 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 10% 1798 г
Хлор, Cl 15.13 мг 2300 мг 0.7% 1.3% 15202 г
Микроэлементы
Бор, B 35.6 мкг ~
Ванадий, V 28.29 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 1.8% 10000 г
Кобальт, Co 1.441 мкг 10 мкг 14.4% 25.7% 694 г
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 7.3% 2421 г
Медь, Cu 48.99 мкг 1000 мкг 4.9% 8.8% 2041 г
Молибден, Mo 2.216 мкг 70 мкг 3.2% 5.7% 3159 г
Селен, Se 3.121 мкг 55 мкг 5.7% 10.2% 1762 г
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 3% 5896 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.8645 мг 12 мг 7.2% 12.9% 1388 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 56 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,1 %, витамином B12 - 11,5 %, кобальтом - 14,4 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 56 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги