Рецепт салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло)
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Петрушка | 20 г |
| Ревень | 30 г |
| Морковь, желтая | 100 г |
| Масло оливковое | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3.3% | 4750 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 11.1% | 1400 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 3.9% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.9 мкг | 900 мкг | 16.2% | 25.4% | 617 г |
| бета Каротин | 0.876 мг | 5 мг | 17.5% | 27.5% | 571 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 5.8% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.1 мг | 500 мг | 1% | 1.6% | 9804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.1% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 7.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.769 мкг | 400 мкг | 3.9% | 6.1% | 2537 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.92 мг | 90 мг | 35.5% | 55.7% | 282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.896 мг | 15 мг | 6% | 9.4% | 1674 г |
| Витамин Н, биотин | 0.092 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54348 г |
| Витамин К, филлохинон | 160.5 мкг | 120 мкг | 133.8% | 210% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9599 мг | 20 мг | 4.8% | 7.5% | 2084 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.42 мг | 2500 мг | 12.2% | 19.2% | 821 г |
| Кальций, Ca | 60.08 мг | 1000 мг | 6% | 9.4% | 1664 г |
| Магний, Mg | 28.5 мг | 400 мг | 7.1% | 11.1% | 1404 г |
| Натрий, Na | 32.85 мг | 1300 мг | 2.5% | 3.9% | 3957 г |
| Сера, S | 16.54 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.7% | 6046 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 8.9% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 38.46 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.7% | 5980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 153.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1 мг | 18 мг | 5.6% | 8.8% | 1800 г |
| Йод, I | 3.08 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3.3% | 4870 г |
| Кобальт, Co | 1.923 мкг | 10 мкг | 19.2% | 30.1% | 520 г |
| Марганец, Mn | 0.1546 мг | 2 мг | 7.7% | 12.1% | 1294 г |
| Медь, Cu | 71.08 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 11.1% | 1407 г |
| Молибден, Mo | 11.538 мкг | 70 мкг | 16.5% | 25.9% | 607 г |
| Селен, Se | 0.123 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.3% | 44715 г |
| Фтор, F | 25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 16000 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 9.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.39 мг | 12 мг | 3.3% | 5.2% | 3077 г |
Энергетическая ценность салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло) составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.6 г | -% | |
| Жиры | 4 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 86 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ(МОРКОВЬ,КАПУСТА,РЕВЕНЬ,ПЕТРУШКА,ОЛИВКОВОЕ МАСЛО)
салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло) богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 17,5 %, витамином C - 35,5 %, витамином K - 133,8 %, калием - 12,2 %, кобальтом - 19,2 %, молибденом - 16,5 %
Чем полезен салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло)
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- печенье Изюминка
- хлебцы фин крисп
- Цикорий с молоком
- палочки кукурузные Маша и медведь
- сыр "домашний"
- суп рыбный
- Пшеничная каша на воде
- чай зеленый без сахара
- Салат зеленый - 2
- компот "похудин"
- кофе растворимый
- Зефир "Шармель"
- котлета куриная
- салат овощной
- колбаса докторская
- Салат свекольно-огуречный
- Морковь с майонезом
- ovocshnoe ragu
- котлеты куриные
- лаваш
- супрадин
- сыр голландский
- Конфеты живые "яблоко, сельдерей"
- суп картофельный с клецками
- толстолобик филе
- Толстолобик запеченный с пореем
- какао
- суп на бульоне с сосисками и звездочками
- компот из шиповника
- салат: руккола, корн, черри, адыгейский сыр
- макаронные изделия в виде звездочек
- мюсли батончик
- Миндальная гранола
- Суфаэль
- Тропическая гранола
- Протеин Elite Fusion 7 (44г)
- Филе индейки на парку
- Шоколадная гранола
- Хлеб Минский с тмином ("Тираспольский Хлебокомбинат")
- макароны из твердых сортов пшеницы отварные
- Куриный бульон
- капуста квашенная с луком и раст. маслом
- Ризото с грибами
- Перец болгарский 1шт
- кабачок
- творог 9% с сахаром и сметаной 15%
- клюквенный соус
- Чечевица с индейкой и овощами
- Сыр Маасдам
- капуста тушеная простая
- капуста тушеная со свининой
- майонез оливковый махеев
- Кокосовое молоко Santa Maria
- Цикорий с инулином
- Овсяная каша на воде
- куриная грудка
- курица с сельдереем
- карри
- салат из сельдерея и яблок
- Печень томленая
- Соль морская натуральная с ламинарией Salute di Mare
- Соус гранатовый
- Творог со сметаной и сахаром
- суп грибной с индейкой 270114
- крекеры хрустим
- Йогурт Добриня
- салат базовый
- Рыбка
- винегрет без заправки
- запеканка овощная с индейкой
- Лечо
- суп гороховый
- Творог 5%
- Сандвич с печеными овощами 160г
- Салат "Греческий" 183г
- гуляш
- Салат "Овощи-mix" 171г
- Капуста савойская
- Активиа
- ленивые вареники творог 9%
- Хлеб "Бородинский"
- салат крабовый
- Зефир розовый
- вешенки свежие
- Теплый салат из куриной печени с вешенками
- Овсянка Терра 7 злаков
- Мюсли_кукурузные
- тофу с овощами
- Eiweiß riegel 35%
- Мюсли_Фитнесс
- Смачненький сирочок
- Печень куриная с луком
- Фасоль тушёная с курицей
- Супчик с брюсельской капусткой
- Паста (разная) из твердых
- капченая куринная грудка
- Салат из зелени
- Фруктоза
- Майонез Лимонный 25 %
Метки: Как приготовить салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло), калорийность 63,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной(морковь,капуста,ревень,петрушка,оливковое масло), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
