Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 70 г
Крупа овсяная (Варка без слива жидкая) 40 г
Черника 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.5% 2235 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3% 3294 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 8% 1273 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 15.1% 667 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 7.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.8% 5455 г
Витамин В4, холин 23.8 мг 500 мг 4.8% 4.8% 2101 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 4.6% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.4% 2941 г
Витамин В9, фолаты 7.342 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5448 г
Витамин C, аскорбиновая 3.16 мг 90 мг 3.5% 3.5% 2848 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.873 мг 15 мг 5.8% 5.8% 1718 г
Витамин Н, биотин 5.063 мкг 50 мкг 10.1% 10.2% 988 г
Витамин РР, НЭ 1.2152 мг 20 мг 6.1% 6.1% 1646 г
Макроэлементы
Калий, K 106.87 мг 2500 мг 4.3% 4.3% 2339 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 2.3% 4329 г
Кремний, Si 10.886 мг 30 мг 36.3% 36.6% 276 г
Магний, Mg 31.41 мг 400 мг 7.9% 8% 1273 г
Натрий, Na 11.07 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11743 г
Сера, S 20.95 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4773 г
Фосфор, P 91.6 мг 800 мг 11.5% 11.6% 873 г
Хлор, Cl 18.34 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12541 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1500 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13158 г
Кобальт, Co 1.696 мкг 10 мкг 17% 17.1% 590 г
Марганец, Mn 1.2792 мг 2 мг 64% 64.5% 156 г
Медь, Cu 126.85 мкг 1000 мкг 12.7% 12.8% 788 г
Молибден, Mo 9.797 мкг 70 мкг 14% 14.1% 715 г
Фтор, F 65.57 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6100 г
Цинк, Zn 0.6785 мг 12 мг 5.7% 5.7% 1769 г

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 17.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,3 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 17 %, марганцем - 64 %, медью - 12,7 %, молибденом - 14 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты