Рецепт Кекс нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс нежность

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сладко-сливочное несоленое 200 г
Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 200 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие 20 г
Пудинг, ванильный, сухая смесь, быстрого приготовления 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 394.4 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 427 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 1.9% 1357 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 9.2% 275 г
Углеводы 47.5 г 219 г 21.7% 5.5% 461 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.6% 1538 г
Вода 27.6 г 2273 г 1.2% 0.3% 8236 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.9 мкг 900 мкг 20.4% 5.2% 489 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.278 мг 1.5 мг 18.5% 4.7% 540 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 2.9% 887 г
Витамин В4, холин 52.59 мг 500 мг 10.5% 2.7% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 2.9% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 57.888 мкг 400 мкг 14.5% 3.7% 691 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 1.7% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 1.1% 2351 г
Витамин Н, биотин 3.696 мкг 50 мкг 7.4% 1.9% 1353 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.186 мг 20 мг 10.9% 2.8% 915 г
Ниацин 0.288 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.35 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2798 г
Кальций, Ca 30.8 мг 1000 мг 3.1% 0.8% 3247 г
Кремний, Si 0.862 мг 30 мг 2.9% 0.7% 3480 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 0.5% 4981 г
Натрий, Na 185.77 мг 1300 мг 14.3% 3.6% 700 г
Сера, S 44.61 мг 1000 мг 4.5% 1.1% 2242 г
Фосфор, P 152.5 мг 800 мг 19.1% 4.8% 525 г
Хлор, Cl 40.3 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Ванадий, V 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 1.2% 2192 г
Йод, I 4.53 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3311 г
Кобальт, Co 2.058 мкг 10 мкг 20.6% 5.2% 486 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 1.7% 1478 г
Медь, Cu 55.46 мкг 1000 мкг 5.5% 1.4% 1803 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 1.5% 1665 г
Никель, Ni 0.474 мкг ~
Олово, Sn 2.74 мкг ~
Селен, Se 6.77 мкг 55 мкг 12.3% 3.1% 812 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 2.37 мкг ~
Фтор, F 15.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25332 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 0.7% 3731 г
Цинк, Zn 0.551 мг 12 мг 4.6% 1.2% 2178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 32.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.176 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.445 г ~
Пролин 0.107 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.806 г ~
6:0 Капроновая 0.179 г ~
8:0 Каприловая 0.156 г ~
10:0 Каприновая 0.408 г ~
12:0 Лауриновая 0.536 г ~
14:0 Миристиновая 1.699 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.662 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.783 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.683 г min 16.8 г 39.8% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.181 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.729 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кекс нежность составляет 394,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 394.4 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 47.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 27.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС НЕЖНОСТЬ

Кекс нежность богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,4 %, витамином B1 - 18,5 %, витамином B2 - 11,3 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B9 - 14,5 %, фосфором - 19,1 %, кобальтом - 20,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Кекс нежность

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс нежность, калорийность 394,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы