Рецепт Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Свинина, корейка мякоть (Тушение) 346 г
Морковь, красная (Варка без слива) 189 г
Масло подсолнечное 86 г
Лук репчатый (Варка без слива) 226 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 67 г
Капуста белокочанная (Тушение) 619 г
Сахар песок 4 г
Вода 596 г
Перец черный молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.4 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.5% 2054 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 15.4% 463 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.4% 5214 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 2.4% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.7 мкг 900 мкг 24.4% 17.4% 410 г
бета Каротин 1.333 мг 5 мг 26.7% 19% 375 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.059 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.151 мг 1.5 мг 10.1% 7.2% 993 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.1% 3396 г
Витамин В4, холин 18.91 мг 500 мг 3.8% 2.7% 2644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.4% 1325 г
Витамин В9, фолаты 11.87 мкг 400 мкг 3% 2.1% 3370 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 6.6% 1078 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.341 мг 15 мг 15.6% 11.1% 641 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.359 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 13928 г
Витамин К, филлохинон 28.8 мкг 120 мкг 24% 17.1% 417 г
Витамин РР, НЭ 1.459 мг 20 мг 7.3% 5.2% 1371 г
Ниацин 0.816 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.15 мг 2500 мг 8.2% 5.8% 1225 г
Кальций, Ca 29.29 мг 1000 мг 2.9% 2.1% 3414 г
Магний, Mg 17.03 мг 400 мг 4.3% 3.1% 2349 г
Натрий, Na 238.12 мг 1300 мг 18.3% 13% 546 г
Сера, S 69.37 мг 1000 мг 6.9% 4.9% 1442 г
Фосфор, P 54.1 мг 800 мг 6.8% 4.8% 1479 г
Хлор, Cl 382.27 мг 2300 мг 16.6% 11.8% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.7 мкг ~
Бор, B 98.1 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2323 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4762 г
Кобальт, Co 4.399 мкг 10 мкг 44% 31.3% 227 г
Литий, Li 0.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.1084 мг 2 мг 5.4% 3.8% 1845 г
Медь, Cu 79.82 мкг 1000 мкг 8% 5.7% 1253 г
Молибден, Mo 8.008 мкг 70 мкг 11.4% 8.1% 874 г
Никель, Ni 8.252 мкг ~
Олово, Sn 6.02 мкг ~
Рубидий, Rb 62.4 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 56.18 мкг 4000 мкг 1.4% 1% 7120 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 6.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.7175 мг 12 мг 6% 4.3% 1672 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты 0.463 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.153 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.027 мг ~
бета Ситостерол 10.701 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.31 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.188 г min 16.8 г 7.1% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 1.183 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.985 г от 11.2 до 20.6 г 26.7% 19%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 140,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.4 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ СО СВИНИНОЙ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, бэта-каротином - 26,7 %, витамином E - 15,6 %, витамином K - 24 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 44 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 140,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная со свининой [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы