Рецепт Ленивые голубцы в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы в микроволновке

Говядина 2 кат. 309 г
Морковь, красная 82 г
Киноа 147 г
Укроп, свежий 13 г
Томат-паста Армениум 25% 88 г
Капуста белокочанная 395 г
Соль столовая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1914 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 11.9% 950 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 6.9% 1647 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.3% 1818 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 3.6% 3135 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 167.7 мкг 900 мкг 18.6% 21.1% 537 г
бета Каротин 0.993 мг 5 мг 19.9% 22.6% 504 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 5.8% 1978 г
Витамин В4, холин 4.16 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 4.4% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 9.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 13.919 мкг 400 мкг 3.5% 4% 2874 г
Витамин В12, кобаламин 0.852 мкг 3 мкг 28.4% 32.3% 352 г
Витамин C, аскорбиновая 28.31 мг 90 мг 31.5% 35.8% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 1.3% 9202 г
Витамин Н, биотин 1.038 мкг 50 мкг 2.1% 2.4% 4817 г
Витамин К, филлохинон 30.6 мкг 120 мкг 25.5% 29% 392 г
Витамин РР, НЭ 3.1382 мг 20 мг 15.7% 17.8% 637 г
Ниацин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 309.87 мг 2500 мг 12.4% 14.1% 807 г
Кальций, Ca 27.17 мг 1000 мг 2.7% 3.1% 3681 г
Магний, Mg 17.73 мг 400 мг 4.4% 5% 2256 г
Натрий, Na 193.53 мг 1300 мг 14.9% 16.9% 672 г
Сера, S 84.53 мг 1000 мг 8.5% 9.7% 1183 г
Фосфор, P 78.2 мг 800 мг 9.8% 11.1% 1023 г
Хлор, Cl 32.52 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.9 мкг ~
Бор, B 77.8 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 8% 1430 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 2.5% 4464 г
Кобальт, Co 3.299 мкг 10 мкг 33% 37.5% 303 г
Литий, Li 0.485 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 5.5% 2103 г
Медь, Cu 87.99 мкг 1000 мкг 8.8% 10% 1136 г
Молибден, Mo 7.423 мкг 70 мкг 10.6% 12% 943 г
Никель, Ni 8.456 мкг ~
Олово, Sn 22.83 мкг ~
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 44000 г
Фтор, F 34.27 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11672 г
Хром, Cr 4.44 мкг 50 мкг 8.9% 10.1% 1126 г
Цинк, Zn 1.1541 мг 12 мг 9.6% 10.9% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.055 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.363 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.536 г ~
Лизин 0.538 г ~
Метионин 0.168 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты 0.385 г ~
Аланин 0.385 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Гидроксипролин 0.107 г ~
Глицин 0.324 г ~
Глутаминовая кислота 1.137 г ~
Пролин 0.29 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.235 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.768 г ~
17:0 Маргариновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.353 г min 16.8 г 8.1% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.152 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.254 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы в микроволновке составляет 88 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 72.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ В МИКРОВОЛНОВКЕ

Ленивые голубцы в микроволновке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,6 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B12 - 28,4 %, витамином C - 31,5 %, витамином K - 25,5 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 12,4 %, кобальтом - 33 %

Чем полезен Ленивые голубцы в микроволновке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы в микроволновке, калорийность 88 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы в микроволновке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы