Рецепт Кекс овсяный с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс овсяный с яблоком

Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 450 г
Яблоки 300 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 100 г
Овсяная мука 150 г
Пшеничная мука, обойная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс овсяный с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.1 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 738 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 4.3% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 3.5% 1273 г
Углеводы 39.7 г 219 г 18.1% 7.9% 552 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.6% 667 г
Вода 44 г 2273 г 1.9% 0.8% 5166 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 1.8% 2394 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 4.7% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.1% 1059 г
Витамин В4, холин 43.14 мг 500 мг 8.6% 3.8% 1159 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 2.9% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 10.843 мкг 400 мкг 2.7% 1.2% 3689 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 1.1% 3906 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.977 мг 15 мг 6.5% 2.8% 1535 г
Витамин Н, биотин 3.151 мкг 50 мкг 6.3% 2.8% 1587 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0872 мг 20 мг 15.4% 6.8% 648 г
Ниацин 1.313 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.91 мг 2500 мг 11.7% 5.1% 854 г
Кальций, Ca 91.69 мг 1000 мг 9.2% 4% 1091 г
Магний, Mg 47.44 мг 400 мг 11.9% 5.2% 843 г
Натрий, Na 55.81 мг 1300 мг 4.3% 1.9% 2329 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2545 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 10.6% 415 г
Хлор, Cl 75.35 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3052 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.5 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 1.4 мкг ~
Железо, Fe 2.593 мг 18 мг 14.4% 6.3% 694 г
Йод, I 7.73 мкг 150 мкг 5.2% 2.3% 1940 г
Кобальт, Co 2.68 мкг 10 мкг 26.8% 11.7% 373 г
Марганец, Mn 0.4551 мг 2 мг 22.8% 10% 439 г
Медь, Cu 123.02 мкг 1000 мкг 12.3% 5.4% 813 г
Молибден, Mo 9.244 мкг 70 мкг 13.2% 5.8% 757 г
Никель, Ni 9.767 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 22 мкг ~
Селен, Se 5.36 мкг 55 мкг 9.7% 4.3% 1026 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 19.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20356 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 2.5% 1718 г
Цинк, Zn 0.7395 мг 12 мг 6.2% 2.7% 1623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.558 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.294 г ~
Заменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.815 г ~
Пролин 0.246 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.628 г min 16.8 г 3.7% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.524 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Кекс овсяный с яблоком составляет 228,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 39.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 44 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ОВСЯНЫЙ С ЯБЛОКОМ

Кекс овсяный с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, калием - 11,7 %, магнием - 11,9 %, фосфором - 24,1 %, железом - 14,4 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 22,8 %, медью - 12,3 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Кекс овсяный с яблоком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс овсяный с яблоком, калорийность 228,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс овсяный с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги