Рецепт Рагу из овощей Симонок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей Симонок

Индейка, филе, сырое	700 г
Масло подсолнечное	20 г
Баклажаны	600 г
Морковь, желтая	390 г
Перец красный сладкий	400 г
Лук репчатый	250 г
Картофель	180 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Кетчуп	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей Симонок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.6 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1991 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	6.9%	1727 г
Жиры	5 г	56 г	8.9%	10.5%	1120 г
Углеводы	5.2 г	219 г	2.4%	2.8%	4212 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.7%	1538 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	4.3%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.6 мкг	900 мкг	9%	10.6%	1117 г
бета Каротин	0.487 мг	5 мг	9.7%	11.5%	1027 г
Ликопин	265.948 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.654 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.065 мг	1.5 мг	4.3%	5.1%	2308 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	4.7%	2500 г
Витамин В4, холин	0.48 мг	500 мг	0.1%	0.1%	104167 г
Витамин В5, пантотеновая	0.258 мг	5 мг	5.2%	6.1%	1938 г
Витамин В6, пиридоксин	0.215 мг	2 мг	10.8%	12.8%	930 г
Витамин В9, фолаты	11.729 мкг	400 мкг	2.9%	3.4%	3410 г
Витамин В12, кобаламин	0.068 мкг	3 мкг	2.3%	2.7%	4412 г
Витамин C, аскорбиновая	42.1 мг	90 мг	46.8%	55.3%	214 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.603 мг	15 мг	4%	4.7%	2488 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.144 мкг	50 мкг	0.3%	0.4%	34722 г
Витамин К, филлохинон	2.3 мкг	120 мкг	1.9%	2.2%	5217 г
Витамин РР, НЭ	1.2637 мг	20 мг	6.3%	7.4%	1583 г
Ниацин	0.552 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.43 мг	2500 мг	9%	10.6%	1109 г
Кальций, Ca	53.08 мг	1000 мг	5.3%	6.3%	1884 г
Магний, Mg	15.51 мг	400 мг	3.9%	4.6%	2579 г
Натрий, Na	41.67 мг	1300 мг	3.2%	3.8%	3120 г
Сера, S	12.84 мг	1000 мг	1.3%	1.5%	7788 г
Фосфор, P	59.7 мг	800 мг	7.5%	8.9%	1340 г
Хлор, Cl	30.77 мг	2300 мг	1.3%	1.5%	7475 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	323.3 мкг	~
Бор, B	81.9 мкг	~
Ванадий, V	24.32 мкг	~
Железо, Fe	0.946 мг	18 мг	5.3%	6.3%	1903 г
Йод, I	2.3 мкг	150 мкг	1.5%	1.8%	6522 г
Кобальт, Co	1.981 мкг	10 мкг	19.8%	23.4%	505 г
Литий, Li	6.022 мкг	~
Марганец, Mn	0.1433 мг	2 мг	7.2%	8.5%	1396 г
Медь, Cu	106.13 мкг	1000 мкг	10.6%	12.5%	942 г
Молибден, Mo	5.926 мкг	70 мкг	8.5%	10%	1181 г
Никель, Ni	1.967 мкг	~
Рубидий, Rb	83.4 мкг	~
Селен, Se	6.936 мкг	55 мкг	12.6%	14.9%	793 г
Фтор, F	18.05 мкг	4000 мкг	0.5%	0.6%	22161 г
Хром, Cr	2.37 мкг	50 мкг	4.7%	5.6%	2110 г
Цинк, Zn	1.0577 мг	12 мг	8.8%	10.4%	1135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.269 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.3 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.204 г	~
Аргинин*	0.265 г	~
Валин	0.175 г	~
Гистидин*	0.143 г	~
Изолейцин	0.161 г	~
Лейцин	0.314 г	~
Лизин	0.338 г	~
Метионин	0.104 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.193 г	~
Триптофан	0.035 г	~
Фенилаланин	0.173 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.308 г	~
Аланин	0.255 г	~
Аспарагиновая кислота	0.417 г	~
Глицин	0.225 г	~
Глутаминовая кислота	0.67 г	~
Пролин	0.191 г	~
Серин	0.185 г	~
Тирозин	0.148 г	~
Цистеин	0.031 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	13.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.72 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.13 мг	~
бета Ситостерол	1.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.9 г	~
18:0 Стеариновая	0.461 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
22:0 Бегеновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.495 г	min 16.8 г	8.9%	10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.065 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.429 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.626 г	от 11.2 до 20.6 г	14.5%	17.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.54 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.091 г	~

Энергетическая ценность Рагу из овощей Симонок составляет 84,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.6 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	5 г	-%
	Углеводы	5.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ СИМОНОК

Рагу из овощей Симонок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,8 %, кобальтом - 19,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Рагу из овощей Симонок

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рагу из овощей Симонок, калорийность 84,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей Симонок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Тортик банановый с творогом, абрикосовым джемом и орешками

Лучшие рационы

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

Алла

2024-04-21

Калорийность: 1224 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе