Рецепт тушеные овощи диетиеские. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тушеные овощи диетиеские

Свекла (Пассерование) 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 400 г
Кабачок (Припускание) 400 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок луковица (Пассерование) 100 г
Масло подсолнечное 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тушеные овощи диетиеские".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.7 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1593 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.5% 3800 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.9% 949 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 12.3% 769 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 865.3 мкг 900 мкг 96.1% 90.9% 104 г
бета Каротин 5.19 мг 5 мг 103.8% 98.2% 96 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3% 3103 г
Витамин В4, холин 2.63 мг 500 мг 0.5% 0.5% 19011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 5.1% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 9.8% 966 г
Витамин В9, фолаты 14.756 мкг 400 мкг 3.7% 3.5% 2711 г
Витамин C, аскорбиновая 7.79 мг 90 мг 8.7% 8.2% 1155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.804 мг 15 мг 18.7% 17.7% 535 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8993 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 4.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1987 мг 20 мг 6% 5.7% 1668 г
Ниацин 0.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.3 мг 2500 мг 11.9% 11.3% 841 г
Кальций, Ca 52.35 мг 1000 мг 5.2% 4.9% 1910 г
Магний, Mg 30.48 мг 400 мг 7.6% 7.2% 1312 г
Натрий, Na 241.57 мг 1300 мг 18.6% 17.6% 538 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 0.9% 10010 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 6.7% 1401 г
Хлор, Cl 354.77 мг 2300 мг 15.4% 14.6% 648 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.1 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 15.89 мкг ~
Железо, Fe 1.064 мг 18 мг 5.9% 5.6% 1692 г
Йод, I 2.95 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5085 г
Кобальт, Co 2.128 мкг 10 мкг 21.3% 20.2% 470 г
Литий, Li 2.724 мкг ~
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 12.8% 743 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 5.5% 1716 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Никель, Ni 3.519 мкг ~
Рубидий, Rb 156.9 мкг ~
Селен, Se 1.657 мкг 55 мкг 3% 2.8% 3319 г
Фтор, F 8.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49628 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 9% 1048 г
Цинк, Zn 0.3133 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3830 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 4.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.559 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.194 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.352 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.351 г min 16.8 г 8% 7.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.345 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.394 г от 11.2 до 20.6 г 30.3% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.394 г ~

Энергетическая ценность тушеные овощи диетиеские составляет 105,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.7 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ ДИЕТИЕСКИЕ

тушеные овощи диетиеские богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 96,1 %, бэта-каротином - 103,8 %, витамином E - 18,7 %, калием - 11,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 21,3 %, марганцем - 13,5 %

Чем полезен тушеные овощи диетиеские

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тушеные овощи диетиеские, калорийность 105,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тушеные овощи диетиеские, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты