Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Индейка, печень всех видов, сырая | 190 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 18.8% | 285 г |
Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 7.6% | 700 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.8% | 6636 г |
Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3535 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 11777.1 мкг | 900 мкг | 1308.6% | 699.4% | 8 г |
Ретинол | 11.774 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 11905 г |
Витамин В1, тиамин | 0.301 мг | 1.5 мг | 20.1% | 10.7% | 498 г |
Витамин В2, рибофлавин | 3.284 мг | 1.8 мг | 182.4% | 97.5% | 55 г |
Витамин В4, холин | 324.17 мг | 500 мг | 64.8% | 34.6% | 154 г |
Витамин В5, пантотеновая | 9.178 мг | 5 мг | 183.6% | 98.1% | 54 г |
Витамин В6, пиридоксин | 1.52 мг | 2 мг | 76% | 40.6% | 132 г |
Витамин В9, фолаты | 989.462 мкг | 400 мкг | 247.4% | 132.2% | 40 г |
Витамин В12, кобаламин | 28.836 мкг | 3 мкг | 961.2% | 513.7% | 10 г |
Витамин C, аскорбиновая | 35.81 мг | 90 мг | 39.8% | 21.3% | 251 г |
Витамин D, кальциферол | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 10.2% | 526 г |
Витамин D3, холекальциферол | 1.9 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.351 мг | 15 мг | 2.3% | 1.2% | 4274 г |
гамма Токоферол | 0.146 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
Витамин РР, НЭ | 16.4175 мг | 20 мг | 82.1% | 43.9% | 122 г |
Бетаин | 4.385 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 312.77 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.7% | 799 г |
Кальций, Ca | 29.23 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.5% | 3421 г |
Магний, Mg | 35.08 мг | 400 мг | 8.8% | 4.7% | 1140 г |
Натрий, Na | 191.46 мг | 1300 мг | 14.7% | 7.9% | 679 г |
Фосфор, P | 407.8 мг | 800 мг | 51% | 27.3% | 196 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 13.066 мг | 18 мг | 72.6% | 38.8% | 138 г |
Марганец, Mn | 0.4326 мг | 2 мг | 21.6% | 11.5% | 462 г |
Медь, Cu | 1261.31 мкг | 1000 мкг | 126.1% | 67.4% | 79 г |
Селен, Se | 100.408 мкг | 55 мкг | 182.6% | 97.6% | 55 г |
Цинк, Zn | 4.9254 мг | 12 мг | 41% | 21.9% | 244 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.559 г | ~ | |||
Валин | 0.94 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.582 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.759 г | ~ | |||
Лейцин | 1.915 г | ~ | |||
Лизин | 2.014 г | ~ | |||
Метионин | 0.674 г | ~ | |||
Треонин | 0.965 г | ~ | |||
Триптофан | 0.291 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.982 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.469 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.077 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.088 г | ~ | |||
Глицин | 1.441 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 3.481 г | ~ | |||
Пролин | 1.618 г | ~ | |||
Серин | 1.144 г | ~ | |||
Тирозин | 0.845 г | ~ | |||
Цистеин | 0.31 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 11.9% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 25% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 606.54 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.136 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.168 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
24:0 Лигноцериновая | 0.015 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 3.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.057 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.076 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.03 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 11.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 1.65 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 1.63 г | ~ | |||
18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.056 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.022 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.031 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.552 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.013 г | ~ | |||
22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.038 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.031 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.064 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
16:1 транс | 0.003 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.045 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.018 г | ~ | |||
Полиеновые трансжиры | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень индейки подтушеная составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 187.1 кКал | -% | |
Белки | 26.7 г | -% | |
Жиры | 8 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0 г | -% | |
Вода | 64.3 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|